Produktbeschreibung
Natürliche Aufzucht und sorgfältige Reifung
Das Ochsenfleisch von AlmOxx ist eine absolute Delikatesse. Durch eine besonders langsame Aufzucht setzen diese Weideochsen ein äußerst zartes und geschmacksintensives Fleisch an. Bestes Futter aus Almkräutern, Gras und gentechnikfreien Futtermitteln sowie die Haltung in Laufställen mit Weidegang tragen zu dieser Qualität bei. Das Fleisch wird mindestens vier Wochen gereift, um sein volles Potenzial zu entfalten. Nach der optimalen Marmorierung und Qualität selektiert, sind die Rinderfilet Center Cuts von AlmOxx ein echtes Highlight, sowohl optisch als auch kulinarisch.
Rinderfilet Center Cut für unvergessliche Geschmackserlebnisse
Der Center Cut stammt aus dem zarten, mageren Teil des Rinderfilets, welcher von Feinschmecker:innen oftmals als das beste und zarteste Fleisch angesehen wird. Das Filet eignet sich für den Grill wie auch für die Pfanne. Kurz scharf von jeder Seite angebraten und mit Salzflocken und frischem Pfeffer getoppt ist es ein echtes Geschmackshighlight und perfekt für ein besonderes Dinner oder einen geselligen Grillabend. Unser Herz schlägt für besondere Qualität und artgerechte Zucht, was bei den AlmOxx-Produkten mehr als erfüllt ist. Außerdem finden wir die Kombination aus Seafood und Fleisch, beispielsweise als Surf n Turf ganz hervorragend. Wie wäre es beispielsweise mit der Black Tiger Riesengarnele als schmackhafte Begleitung zu Deinem Filet?
Perfekt geeignet für:
Feinschmecker:innen
Besondere Dinner
Grill oder Pfanne
Natürliche Aufzucht und sorgfältige Reifung
Das Ochsenfleisch von AlmOxx ist eine absolute Delikatesse. Durch eine besonders langsame Aufzucht setzen diese Weideochsen ein äußerst zartes und geschmacksintensives Fleisch an. Bestes Futter aus Almkräutern, Gras und gentechnikfreien Futtermitteln sowie die Haltung in Laufställen mit Weidegang tragen zu dieser Qualität bei. Das Fleisch wird mindestens vier Wochen gereift, um sein volles Potenzial zu entfalten. Nach der optimalen Marmorierung und Qualität selektiert, sind die Rinderfilet Center Cuts von AlmOxx ein echtes Highlight, sowohl optisch als auch kulinarisch.
Rinderfilet Center Cut für unvergessliche Geschmackserlebnisse
Der Center Cut stammt aus dem zarten, mageren Teil des Rinderfilets, welcher von Feinschmecker:innen oftmals als das beste und zarteste Fleisch angesehen wird. Das Filet eignet sich für den Grill wie auch für die Pfanne. Kurz scharf von jeder Seite angebraten und mit Salzflocken und frischem Pfeffer getoppt ist es ein echtes Geschmackshighlight und perfekt für ein besonderes Dinner oder einen geselligen Grillabend. Unser Herz schlägt für besondere Qualität und artgerechte Zucht, was bei den AlmOxx-Produkten mehr als erfüllt ist. Außerdem finden wir die Kombination aus Seafood und Fleisch, beispielsweise als Surf n Turf ganz hervorragend. Wie wäre es beispielsweise mit der Black Tiger Riesengarnele als schmackhafte Begleitung zu Deinem Filet?
Perfekt geeignet für:
Feinschmecker:innen
Besondere Dinner
Grill oder Pfanne
Inhaltsstoffe
Herkunft
AlmOxx bietet besonders hochwertiges, regionales Fleisch aus Bayern an, das von kleinen Familienbetrieben stammt. Ihre Ochsen und Färsen werden vornehmlich im Alpen- und Voralpenraum in Freilaufställen mit Einstreu und Weidegang gehalten. Die Tiere ernähren sich von Gras, Almkräutern und im Winter von gentechnikfreien Futtermitteln. Die AlmOxx Produkte zeichnen sich durch eine feine Textur, optimale Marmorierung und herausragenden Geschmack aus. Qualität, die Du Bissen für Bissen schmeckst.
Verpackung & Versand
Bewertungen
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