Carpaccio di Gambero Viola auf einem weißen Teller
Carpaccio di Gambero Viola auf weißem Teller von der Seite fotografiert
Carpaccio di Gambero Viola in Nahaufnahme
Carpaccio di Gambero Viola auf einem weißen Teller
Carpaccio di Gambero Viola auf weißem Teller von der Seite fotografiert
Carpaccio di Gambero Viola in Nahaufnahme

Carpaccio di Gambero Viola

portionierfertig

11,99 €*

239,80 € / kg

Die Gambero Viola (Violette Tiefseegarnele) hat einen leicht süßen Geschmack und ein zartes, saftiges Fleisch. Sie ist eine weltweit geschätzte Delikatesse, deren Geschmack im Vergleich zur Gambero Rosso etwas subtiler und süßer ist. Das Fleisch ist weich und saftig, was sie ideal für die Zubereitung von Carpaccio und anderen rohen oder halb rohen Gerichten macht. 

Nachhaltiger Fang zum Erhalt der Bestände

Sashimi-Qualität – für den Rohverzehr geeignet

Süßlich-vollmundiger Geschmack mit einzigartiger Textur

Ich bin auch als Vorteilspackung Carpaccio di Gambero Viola erhältlich

Varianten:

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Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Auftauen lassen, pfeffern, salzen mit Olivenöl beträufeln. Schon Zauberst Du mit Leichtigkeit ein Carpaccio wie im Restaurant.

Perfekt geeignet für:

Dinner Partys

Zeitengpässe

Festtafeln

Auftauen lassen, pfeffern, salzen mit Olivenöl beträufeln. Schon Zauberst Du mit Leichtigkeit ein Carpaccio wie im Restaurant.

Perfekt geeignet für:

Dinner Partys

Zeitengpässe

Festtafeln

Inhaltsstoffe

Variante: 50 g

 

Zutaten: Garnelen

 

Allergene: Krustentiere

 

Auftauhinweis

  • Bei Raumtemperatur kurz vor dem Verzehr (ca. 1 Stunde) auftauen lassen

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)334/66,8
Fett (g)0,6
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate (g)0
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)19,2
Salz (g)0

Herkunft

Die Gambero Viola heißen in der lateinischen Fachbezeichnung Aristeus Varidens und werden im Mittelmeer (FAO 47) gefangen.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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