Carpaccio di Gambero Viola auf einem weißen Teller
Carpaccio di Gambero Viola auf weißem Teller von der Seite fotografiert
Carpaccio di Gambero Viola in Nahaufnahme
Carpaccio di Gambero Viola auf einem weißen Teller
Carpaccio di Gambero Viola auf weißem Teller von der Seite fotografiert
Carpaccio di Gambero Viola in Nahaufnahme

Carpaccio di Gambero Viola

portionierfertig

11,99 €*

239,80 € / kg

Wie der Name verrät, schimmert das Fleisch der Gamero Viola zart violett. Zum Schutz der Bestände steht der Fang der Garnele unter strengen Auflagen. Auftauen lassen, pfeffern, salzen mit Olivenöl beträufeln. Schon Zauberst Du mit Leichtigkeit ein Carpaccio wie im Restaurant.

Nachhaltiger Fang zum Erhalt der Bestände

Sashimi-Qualität – für den Rohverzehr geeignet

Süßlich-vollmundiger Geschmack mit einzigartiger Textur

Varianten:

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Produktbeschreibung

Auftauen lassen, pfeffern, salzen mit Olivenöl beträufeln. Schon Zauberst Du mit Leichtigkeit ein Carpaccio wie im Restaurant.

Perfekt geeignet für:

Dinner Partys

Zeitengpässe

Festtafeln

Auftauen lassen, pfeffern, salzen mit Olivenöl beträufeln. Schon Zauberst Du mit Leichtigkeit ein Carpaccio wie im Restaurant.

Perfekt geeignet für:

Dinner Partys

Zeitengpässe

Festtafeln

Inhaltsstoffe

Variante: 50 g

 

Zutaten: Garnelen

 

Allergene: Krustentiere

 

Auftauhinweis

  • Bei Raumtemperatur kurz vor dem Verzehr (ca. 1 Stunde) auftauen lassen

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)334/66,8
Fett (g)0,6
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate (g)0
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)19,2
Salz (g)0

Herkunft

Die Gambero Viola heißen in der lateinischen Fachbezeichnung Aristeus Varidens und werden im Mittelmeer (FAO 47) gefangen.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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