Vorteilspackung Venusmuschel
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Vorteilspackung Venusmuschel

Vorteilspackung Venusmuschel

119,97 €*

39,99 € / kg

Inhalt dieser Vorteilspackung sind 3 mal 1 Kilo Teppichmuscheln. Du hast zum Pasta Essen eingeladen oder Teppichmuscheln sind deine Leibspeise? Dann ist diese Vorteilspackung für Dich genau die richtige.

Varianten:

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Produktbeschreibung

Die Teppichmuschel, auch Venusmuschel genannt, zählt zu den besonderen Venusmuschelarten. Sie lebt in den sandigen Gewässern der bretonischen Atlantikküste. Kenner:innen schätzen das feine Fleisch und den besonders intensiven Muschelgeschmack. Aufgrund des länglich-elliptisch Gehäuse, das an eine Herzform erinnert, wird die Muschel auch Herz der Meere genannt. Der Saft der Muschel, welchen sie beim Kochen abgibt schmeckt köstlich. 

 

WICHTIG: Dieses Produkt wurde einem speziellen Hochdruckverfahren (HPP) unterzogen, weshalb die Muscheln bereits einen Spalt geöffnet sind. Da die Muscheln beim Kochen ihren Saft abgeben, sollten sie unbedingt im tiefgefrorenen Zustand mit Schale zubereitet werden. Tipp: Geben Sie die Muscheln in einen Topf und gießen diese mit 100ml Wasser/Wein/Brühe auf. Nun mit geschlossenem Deckel weitergaren, bis sich die Muscheln komplett geöffnet haben. 

Perfekt geeignet für:

Vongole-Liebhaber:innen

Deine TK-Truhe

Pasta-Partys

Die Teppichmuschel, auch Venusmuschel genannt, zählt zu den besonderen Venusmuschelarten. Sie lebt in den sandigen Gewässern der bretonischen Atlantikküste. Kenner:innen schätzen das feine Fleisch und den besonders intensiven Muschelgeschmack. Aufgrund des länglich-elliptisch Gehäuse, das an eine Herzform erinnert, wird die Muschel auch Herz der Meere genannt. Der Saft der Muschel, welchen sie beim Kochen abgibt schmeckt köstlich. 

 

WICHTIG: Dieses Produkt wurde einem speziellen Hochdruckverfahren (HPP) unterzogen, weshalb die Muscheln bereits einen Spalt geöffnet sind. Da die Muscheln beim Kochen ihren Saft abgeben, sollten sie unbedingt im tiefgefrorenen Zustand mit Schale zubereitet werden. Tipp: Geben Sie die Muscheln in einen Topf und gießen diese mit 100ml Wasser/Wein/Brühe auf. Nun mit geschlossenem Deckel weitergaren, bis sich die Muscheln komplett geöffnet haben. 

Perfekt geeignet für:

Vongole-Liebhaber:innen

Deine TK-Truhe

Pasta-Partys

Inhaltsstoffe

Varianten: 3 x 1 kg 

 

Zutaten: Venusmuschel

 

Allergene: Weichtiere

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)0
Fett (g)0
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate (g)0
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)0
Salz (g)0

Herkunft

Die Venusmuscheln, mit lateinischem Begriff Ruditapes philippinarum, in den Island- und Färöer-Gründen (FAO 27.5) mit der Hand gefangen.

Verpackung & Versand

Bewertungen