Skrei Filet mit Spargel und Kartoffel-Sellerie-Püree auf einem Teller
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Es ist wieder Skrei Saison!

Skrei Saison

Schneeweißes Fleisch & würziger Geschmack - der perfekte Fang im Winter! Jetzt auch mit Mengenrabatt

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Unser Rezepttipp
Ein Tisch mit verschiedenen Tellern mit Lachsfilet auf Tomatensoße und Pilaw-Reis. Eine Hand holt sich mit einem Löffel etwas von dem Lachs auf einem großen Teller. Eine andere Hand greift zu einem Weinglas.
Ein Tisch mit verschiedenen Tellern mit Lachsfilet auf Tomatensoße und Pilaw-Reis. Eine Hand holt sich mit einem Löffel etwas von dem Lachs auf einem großen Teller. Eine andere Hand greift zu einem Weinglas.

NEU: Unser GOOD SALMON

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Nachhaltig, ehrlich & köstlich - dank innovativer, landbasierter Aquakultur

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Tafel mit einer Garnelen Paella Pfanne in der Mitte und verschiedenen Tapas sowie eine GOOD GAMBA Verpackung darum verteilt. Auf dem Bild ist ein roter Störer mit
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NEU: GOOD GAMBA Deine ehrliche Garnele

Deine ehrliche Garnele

Nachhaltig gezüchtet in Spanien, mit vollem Geschmack und bestem Gewissen.

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HONEST CATCH - Dein Seafood Onlineshop für Fisch & Meeresfrüchte

Unsere Bestseller

Frische blaue White Tiger Garnelen auf einem Teller mit Eis von oben fotografiert

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GOOD GAMBA Garnele, ganz

mit Kopf & Schale

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65,98 € /kg

Skrei Filet auf weißem Teller, mit ASC-Siegel

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Skrei Filet

mit Haut

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66,60 € /kg

Bio Black Tiger Riesengarnelen ohne Kopf und entdarmt auf Eis und weißem Teller von oben fotografiert, mit Bio-Siegel

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Bio Black Tiger Riesengarnelen, easy peel

ohne Kopf, entdarmt

ab  8,99 €*

Bio Lachsfilet aus Schottland, mit Bio-Siegel

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Bio Lachsfilet

mit Haut

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56,19 € /kg

Miesmuscheln auf einem Teller von oben fotografiert auf weißem Hintergrund
Miesmuscheln

mit Schale, vorgekocht

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8,99 € /kg

Eine offene Dose umai Caviar Classic auf hellgrauem Hintergrundschwebend dargestellt
umai Kaviar "Classic"

ab  52,99 €*

Tristan Languste auf weißem Teller, von oben fotografiert, mit MSC-Siegel
Tristan Langustenschwanz

in Schale

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Wolfsbarschfilet auf Eis, auf weißem Hintergrund fotografiert und ASC-Logo erkennbar

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Wolfsbarsch Filet

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Austern offen in Halbschale auf Eis von oben auf einem Teller fotografiert
Auster, offen in Halbschale

Größe No.2

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28,54 € /kg

Saibling Filet auf Eis gelegt auf einem Teller präsentiert, mit ASC-Siegel

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Saiblingsfilet

mit Haut

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2 Lachsfilets ohne Haut auf einem hellgrauem Teller von oben fotografiert. Links unten ist das ASC Label zu sehen
GOOD SALMON Lachsfilet, ohne Haut

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39,95 € /kg

Rezeptbild mit rohem Lachs, Gurken und Zwiebeln sowie Kapern

Leckere Rezepte

Entdecke köstliche Kochinspiration für jeden Tag

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Beine einer Königskrabbe werden der Länge nach aufgeschnitten in einem Küchenumfeld mit viel Unschärfe im Hintergrund

Tipps & Tricks

Unsere Tipps & Tricks für die perfekte Seafood Zubereitung

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So schmeckt es unseren Kunden

Ein Fischer mit Mütze in seiner Kajüte mit blauem Regenmantel

Unser Versprechen

Ehrliches Seafood - für Genuss mit gutem Gewissen

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Von Privatkunden zur Sternegastronomie

Ob privater Genuss oder professionelle Küche – wir beliefern nicht nur Privatkunden, sondern auch Gastronomiebetriebe aller Art. Vom Landgasthof bis zur Sternegastronomie bieten wir erstklassiges Seafood in höchster Qualität.

Mehr erfahren
Ein Foto in einem runden Ausschnitt von Thomas Ritzer mit Text des Namens, der Position und der Wirkungsstätte
Sterneköchin Julia Komp mit Namensbeschriftung
Sternekoch Dany Cerf mit Namensbeschriftung
Koch & Geschäftsführer Dominik Damböck von FAIRFAX Express
Sternekoch Jason Grom

Genussideen

Hummer vom Grill

Genussideen

Hummer vom Grill
Draufsicht auf einen Hotpot-Topf mit zwei verschiedenen Brühen

Meeresfrüchte

Hot Pot - chinesischer Feuertopf
Ein Teller mit einem Lachsfilet, das auf Pilaw-Gewürzreis und Tamarinden-Tomatensoße liegt. Garniert mit Pistazien- und Granatapfelkernen.

Fisch

Lachsfilet auf Tamarinden-Tomatensoße und Pilaw-Reis
Ein Teller mit Rehkeule in brauner Soße und gewürfeltem Kürbis als Beilage.

Fleisch

Rehkeule mit Kürbis
Drei Stückchen Rehrücken auf Pastinaken-Creme mit Pilzen und einem Jus

Fleisch

Rehrücken auf Pastinaken-Creme
Draufsicht eines Tellers mit ganzen Garnelen in einer orangefarbenen Buttersoße, garniert mit Petersilie

Garnelen

Garnelen in Buttersoße
Cremige Spaghetti mit gebratenen Garnelen auf einem grauen Teller

Garnelen

Cremige Spaghetti mit Garnelen
Draufsicht auf einen Teller mit einer Schüssel Thunfischcreme, garniert mit Schnittlauch und Kapern

Fisch

Thunfischcreme
Ein Teller mit zwei Banh Mis: zwei Stücke vietnamesisches Baguette, jeweils gefüllt mit Garnelen, eingelegtem Gemüse, Koriander und Chilis. Daneben liegen zwei Limettenspalten.

Garnelen

Bánh Mì mit Garnelen
Gambas al Ajillo

Garnelen

Gambas al Ajillo