Produktbeschreibung
Zum Spendenprojekt
Die Meere unserer Erde sind voll von Plastik. Jedes Jahr werden Millionen Tonnen Müll über Flüsse und Kanäle in die Meere gespült und sammeln sich dort an Küsten, am Meeresgrund oder als schwimmende Inseln an. Diese Massen an Müll, die überwiegend aus nicht-abbaubarem Plastik bestehen, stellen eine große Gefahr für die Meeresbewohner und auch den Menschen dar. Die Tiere können sich in den Teilen verfangen oder diese mit Nahrung verwechseln und daran sterben. Mit der Zeit zersetzt sich das Plastik in mikroskopisch kleine Teile, dem sogenannten Mikroplastik, das gesundheitliche Folgen für Mensch und Tier mit sich bringt.
Im globalen Süden ist durch die Verschmutzung der Gewässer auch die Lebensgrundlage der lokalen Bevölkerung gefährdet. Der gemeinnützige Verein Sana Mare e.V. hat es sich zur Aufgabe gemacht, einerseits das Plastik aus den Gewässern zu entfernen und dafür zu sorgen, dass weniger Müll in den Ozeanen landet. Andererseits bindet die internationale Umweltorganisation die Menschen vor Ort in ihre Projekte mit ein und bietet ihnen durch Cleanup-Projekte und bezahlte Müllabgabestellen eine Lebensgrundlage und Verdienstmöglichkeiten. Damit diese Projekte umgesetzt und an möglichst vielen Orten praktiziert werden können, kommt es auf unsere Spenden an. Pro gespendetem Euro holt der Verein 3,7 kg Müll aus den Gewässern, recycelt den Müll und leistet Aufklärungsarbeit über die Auswirkungen von Plastik. Weitere Infos zu unserem Spendenprojekt und wie die Spende dort ankommt, wo sie tatsächlich gebraucht wird, findest Du auf der Spendenseite.
Mehr zur Bio Black Tiger Garnele
Unsere Bio Black Tiger Garnelewächst in einer nachhaltigen und artgerechten Aquakultur im Süden Vietnams auf. Die Tiere werden unter strengen EU-Bio-Standards ohne Antibiotika oder sonstiger chemischer Zugaben gezüchtet und ernähren sich ausschließlich natürlich ohne der Zugabe von Futtermitteln. Die Fischer:innen achten besonders auf den Erhalt der Mangrovenwälder und tragen so zu einer gesunden Meeresumwelt bei. Mit ihrem intensiven Meeresgeschmack und der festen, fleischigen Textur eignet sie sich hervorragend als Allround-Talent in Deinen Garnelen-Rezepten. Da die Garnelen schon entdarmt, geschält und gekocht bei Dir ankommen, sind sie ideal für spontane Gerichte, wie Salate oder Sommerrollen, sowie eindrucksvolle Vorspeisen, wie in unserem Krabbencocktail. Du musst sie nur auftauen und schon kannst Du sie genießen.
Perfekt geeignet für:
Black-Tiger-Garnelen-Fans
Schnäppchen-Jäger:innen
Alle, die unsere Meere schützen möchten
Zum Spendenprojekt
Die Meere unserer Erde sind voll von Plastik. Jedes Jahr werden Millionen Tonnen Müll über Flüsse und Kanäle in die Meere gespült und sammeln sich dort an Küsten, am Meeresgrund oder als schwimmende Inseln an. Diese Massen an Müll, die überwiegend aus nicht-abbaubarem Plastik bestehen, stellen eine große Gefahr für die Meeresbewohner und auch den Menschen dar. Die Tiere können sich in den Teilen verfangen oder diese mit Nahrung verwechseln und daran sterben. Mit der Zeit zersetzt sich das Plastik in mikroskopisch kleine Teile, dem sogenannten Mikroplastik, das gesundheitliche Folgen für Mensch und Tier mit sich bringt.
Im globalen Süden ist durch die Verschmutzung der Gewässer auch die Lebensgrundlage der lokalen Bevölkerung gefährdet. Der gemeinnützige Verein Sana Mare e.V. hat es sich zur Aufgabe gemacht, einerseits das Plastik aus den Gewässern zu entfernen und dafür zu sorgen, dass weniger Müll in den Ozeanen landet. Andererseits bindet die internationale Umweltorganisation die Menschen vor Ort in ihre Projekte mit ein und bietet ihnen durch Cleanup-Projekte und bezahlte Müllabgabestellen eine Lebensgrundlage und Verdienstmöglichkeiten. Damit diese Projekte umgesetzt und an möglichst vielen Orten praktiziert werden können, kommt es auf unsere Spenden an. Pro gespendetem Euro holt der Verein 3,7 kg Müll aus den Gewässern, recycelt den Müll und leistet Aufklärungsarbeit über die Auswirkungen von Plastik. Weitere Infos zu unserem Spendenprojekt und wie die Spende dort ankommt, wo sie tatsächlich gebraucht wird, findest Du auf der Spendenseite.
Mehr zur Bio Black Tiger Garnele
Unsere Bio Black Tiger Garnelewächst in einer nachhaltigen und artgerechten Aquakultur im Süden Vietnams auf. Die Tiere werden unter strengen EU-Bio-Standards ohne Antibiotika oder sonstiger chemischer Zugaben gezüchtet und ernähren sich ausschließlich natürlich ohne der Zugabe von Futtermitteln. Die Fischer:innen achten besonders auf den Erhalt der Mangrovenwälder und tragen so zu einer gesunden Meeresumwelt bei. Mit ihrem intensiven Meeresgeschmack und der festen, fleischigen Textur eignet sie sich hervorragend als Allround-Talent in Deinen Garnelen-Rezepten. Da die Garnelen schon entdarmt, geschält und gekocht bei Dir ankommen, sind sie ideal für spontane Gerichte, wie Salate oder Sommerrollen, sowie eindrucksvolle Vorspeisen, wie in unserem Krabbencocktail. Du musst sie nur auftauen und schon kannst Du sie genießen.
Perfekt geeignet für:
Black-Tiger-Garnelen-Fans
Schnäppchen-Jäger:innen
Alle, die unsere Meere schützen möchten
Inhaltsstoffe
Herkunft
Unsere Bio Black Tiger Garnelen, wissenschaftlich als Penaeus monodon bezeichnet, gedeihen in einer Aquakultur in Süd-Vietnam.
Die Black Tiger Garnelen wachsen in dieser Umgebung ohne jeglichen Bedarf an Futtermitteln oder schädlichen Chemikalien. Die Mangrovenwälder decken vollständig ihren Nährstoffbedarf, und eventuell entstehende geringe Emissionen werden durch ein zertifiziertes Aufforstungsprojekt ausgeglichen. Diese vollständig regenerative und natürliche Anbaumethode macht unsere Bio Black Tiger Garnelen zu einer äußerst umweltfreundlichen Option.
Die Garnelen haben ausreichend Platz und Zeit, um in Ruhe heranzuwachsen. Erst wenn sie die benötigte Größe erreicht haben, werden die Riesengarnelen behutsam von Hand mit Netzen gefangen. In diesem Prozess sind die Bauern und Bäuerinnen nicht nur erfahrene Fischer, sondern auch engagierte Botschafter der Mangrovenwälder, die sich für das Wohl der Tiere und den Schutz der Umwelt einsetzen. Als Ausgleich für ihren Einsatz erhalten sie eine faire Entlohnung.
Die Bewahrung gesunder Mangrovenwälder ist entscheidend für unseren geringen ökologischen Fußabdruck und die erstklassige Qualität unserer Bio Black Tiger Garnelen. Unser Programm belohnt die Landwirte direkt dafür, dass sie die Mangrovenwälder in ihrer natürlichen Pracht erhalten.
Aquakultur mit Vorbildcharakter
Die drei Säulen dieser Aquakultur gliedern sich in Nachhaltigkeit, Tierwohl und Fairness.
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