Produktbeschreibung
Inhaltsstoffe
Herkunft
Unsere Bio Black Tiger Garnelen, wissenschaftlich als Penaeus monodon bezeichnet, gedeihen in einer Aquakultur in Süd-Vietnam.
Die Black Tiger Garnelen wachsen in dieser Umgebung ohne jeglichen Bedarf an Futtermitteln oder schädlichen Chemikalien. Die Mangrovenwälder decken vollständig ihren Nährstoffbedarf, und eventuell entstehende geringe Emissionen werden durch ein zertifiziertes Aufforstungsprojekt ausgeglichen. Diese vollständig regenerative und natürliche Anbaumethode macht unsere Bio Black Tiger Garnelen zu einer äußerst umweltfreundlichen Option.
Die Garnelen haben ausreichend Platz und Zeit, um in Ruhe heranzuwachsen. Erst wenn sie die benötigte Größe erreicht haben, werden die Riesengarnelen behutsam von Hand mit Netzen gefangen. In diesem Prozess sind die Bauern und Bäuerinnen nicht nur erfahrene Fischer, sondern auch engagierte Botschafter der Mangrovenwälder, die sich für das Wohl der Tiere und den Schutz der Umwelt einsetzen. Als Ausgleich für ihren Einsatz erhalten sie eine faire Entlohnung.
Die Bewahrung gesunder Mangrovenwälder ist entscheidend für unseren geringen ökologischen Fußabdruck und die erstklassige Qualität unserer Bio Black Tiger Garnelen. Unser Programm belohnt die Landwirte direkt dafür, dass sie die Mangrovenwälder in ihrer natürlichen Pracht erhalten.
Aquakultur mit Vorbildcharakter
Die drei Säulen dieser Aquakultur gliedern sich in Nachhaltigkeit, Tierwohl und Fairness.
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