Olivenzweige

Öl & Essig

Kochen ohne Öl? Ohne uns! Entdecke unsere erlesene Auswahl an hochwertigem Öl und Essig. Von aromatischem Trüffelöl über fruchtigen Yuzu-Essig bis hin zu edlen Muraglia-Ölen - perfekt für das gewisse Etwas auf Deinem Teller.

Öl & Essig

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Geröstetes Sesamöl mit Vorderansicht auf Etikett mit japanischen Schriftzeichen

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Geröstetes Sesamöl

Kaltgepresst

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Reisessig-Flasche von vorne fotografiert mit Blick auf das Schmuck-Etikett
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Glasflasche Belberry Yuzuessig mit hellem Etikett und silbernem Deckel, leuchtend gelbe Flüssigkeit – edler Fruchtessig aus Yuzu.
Japanischer Yuzu Essig

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Olivenöl mit weißen Trüffeln von Viani & Co.
Trüffelöl von weißen Trüffeln

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Muraglia Olivenöl mit Zitrone in der Glasflasche
Muraglia Olivenöl mit Zitrone

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Mittelfruchtiges Muraglia Olivenöl in der Glasflasche
Muraglia Olivenöl Mittelfruchtig

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Muraglia Olivenöl im weißem Tonkrug mit farbigen Hummer-M;otiv

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Muraglia Olivenöl im Tonkrug mit Hummer

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CHF 42.99*

CHF 85.98 /l

Tonkrug Muraglia Olivenöl mit kunstvollem, buntem Oktopus-Design auf weißem Hintergrund, hochwertige italienische Keramikverpackung.
Muraglia Olivenöl im Tonkrug mit Oktopus

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CHF 42.99*

CHF 85.98 /l

Muraglia Olivenöl im weißen Tonkrug mit farbigen Sardinen

Ausverkauft

Muraglia Olivenöl im Tonkrug mit Sardinen

extra nativ

CHF 42.99*

CHF 85.98 /l

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Topshot von einem Teller mit Sous-vide gegartem Thunfisch auf Tomatenrelish, garniert mit Basilikum.

Fisch

Thunfisch Sous-vide auf Tomatenrelish
Draufsicht auf einen Teller Panzanella mit Sardinen, garniert mit Basilikum

Fisch

Panzanella mit Sardinen
Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat mit Kresse-Garnitur

Fisch

Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat
Roher Hamachi Scheiben auf einem weißen Teller mit Kapern, Kumquats und einem Yuzu-Calamansi Dressing

Fisch

Hamachi Sashimi mit Kapern und Kumquats
Gebratenes Hamachi Filet auf Zitronen-Kartoffelcreme angerichtet auf einem weißen Teller

Fisch

Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme
Gegrillte Calamari in Olivenöl und gehackter Petersilie in einer Gusspfanne.

Meeresfrüchte

Gegrillte Calamari mit Salsa Verde
Boeuf Stroganoff mit Spätzle auf einem weißen Teller

Fleisch

Boeuf Stroganoff
Blinis mit Lachs, Gurke und Lachskaviar auf einem weißen Teller und grauen Hintergrund

Kaviar

Blinis mit Räucherlachs und Lachskaviar
Zanderfilet in Fischcurry neben Reis. Garniert mit grünen Chilis und Lorbeerblättern

Fisch

Fischcurry mit Zanderfilet
Black Cod Filet in Kefir-Kräutersoße auf einem weißen Teller

Fisch

Black Cod auf Kefir-Kräuteröl-Soße