Detailaufnahme einer Frau mit Gyoza und Dip in der Hand haltend

Saucen & Fonds

Runde Deinen Seafood-Genuss perfekt ab mit leckeren Begleitern. Von verschiedenen Fonds, sei es von uns oder von Belfond, über leckere Dips wie Aioli oder Wasabi Mayonnaise, bis hin zu leckerem Senf oder schmackhafter Sojasoße: Hier ist für jede:n was dabei.

Saucen & Fonds

Runde Deinen Seafood-Genuss perfekt ab mit leckeren Begleitern. Von verschiedenen Fonds, sei es von uns oder von Belfond, über leckere Dips wie Aioli oder Wasabi Mayonnaise, bis hin zu leckerem Senf oder schmackhafter Sojasoße: Hier ist für jede:n was dabei.

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Cremesuppe der bayerischen Garnele mit Garnelenspieße
Honig Dill Senf von Mari Bayerische Senfmanufaktur

Ausverkauft

Honig-Dill Senf

180 g

CHF 7.99*

CHF 44.39 /l

Fischfond von HONEST CATCH in blauer Verpackung frontal
Fischfond

400 g

CHF 11.99*

CHF 29.98 /l

Glas Bornibus Mayonnaise mit Wasabi, grünlich-weiße Sauce mit klassischem Etikett in Vintage-Optik, französisches Feinkostprodukt.
Wasabi Mayonnaise

220 g

CHF 8.99*

CHF 40.86 /kg

Belfond Hummerfond im Glas
Hummerfond

im Glas | 240 ml

CHF 8.99*

CHF 37.46 /l

Yuzu Saft von vorne fotografiert
Yuzu-Saft "Kitomura"

100 % Direktsaft | 100 ml

CHF 20.99*

CHF 209.90 /l

Bio Fischfond im Glas von vorne fotografiert, mit Bio-Siegel
Bio Fischfond

im Glas | 240 ml

CHF 8.99*

CHF 37.46 /l

Reisessig-Flasche von vorne fotografiert mit Blick auf das Schmuck-Etikett

Ausverkauft

Reisessig

200 ml

CHF 12.99*

CHF 64.95 /l

Bornibus Aioli 220 g im Glas
Aioli Sauce

220 g

CHF 8.99*

CHF 40.86 /kg

Die Orange and Passion Fruit Curry Sauce, im weißen Hintergrund fotografiert
Orange & Passion Fruit Curry Sauce

Barbecuesauce mit Orange | 240 ml

CHF 11.99*

CHF 49.96 /l

Mango Senf von Mari Bayerische Senfmanufaktur
Mango Senf

180 g

CHF 7.99*

CHF 44.39 /l

Tomatendose Datterini auf hellem Hintergrund
Datterini Tomaten Vintage

ungeschält, im Ganzen | 400 g

CHF 3.99*

CHF 9.98 /kg

Butter mit weißem Trüffel im Glas
Butter mit weißen Trüffeln

80 g

CHF 15.99*

CHF 199.88 /kg

Viani Tartufata Trüffelcreme in Glas, dunkle Feinkostcreme mit weißem Etikett und schwarzer Aufschrift
Trüffelsauce "La Tartufata"

Champignon-Trüffel-Sauce | 120 g

CHF 9.99*

CHF 83.25 /kg

San Marzano Dosentomaten auf hellem Hintergrund
San Marzano Tomaten Vintage

ganze, geschälte Tomaten | 400 g

CHF 4.99*

CHF 12.48 /kg

Gewürzmühle Rosenheim Spicy Mexican Salsa, leuchtend rote Sauce in Glasflasche mit schwarzem Etikett und Schraubverschluss.
Spicy Mexican Salsa

Scharfe, rote Salsa | 240 ml

CHF 11.99*

CHF 49.96 /kg

Fresh Tomatillo & Lime Salsa in der Glasflasche
Fresh Tomatillo & Lime Salsa

Grüne Salsa | 240 ml

CHF 11.99*

CHF 49.96 /l

Rouille

Gewürzmayonnaise mit Safran | 90 g

CHF 7.99*

CHF 88.78 /kg

Süßer Senf von Mari Bayerische Senfmanufaktur
Süßer Senf

180 g

CHF 6.99*

CHF 38.83 /l

Stonewall Kitchen Sriracha Aioli
Sriracha Aioli

Kräftige Aioli aus sonnengereiften Chilis | 298 g

CHF 16.99*

CHF 57.01 /kg

Roasted Garlic Aioli im Glas
Roasted Garlic Aioli

Cremig-milde Aioli aus geröstetem Knoblauch | 291 g

CHF 17.99*

CHF 61.82 /kg

Yuzu Ponzu Flasche von vorne fotografiert mit Blick auf das Etikett

Ausverkauft

Yuzu Ponzu

170 ml

CHF 10.99*

CHF 64.65 /l

Verpackung für japanische Wasabi Paste von vorne fotografiert

Ausverkauft

Wasabi Paste

42 g

CHF 6.99*

CHF 16.64 /100g

Shiro Miso Paste von vorne fotografiert

Ausverkauft

Miso Paste

100 g

CHF 6.99*

CHF 69.90 /kg

Flasche Shimousa Sojasauce mit minimalistischem Etikett in Cremefarben und schwarzen japanischen Schriftzeichen.
Sojasauce "Shimousa"

200 ml

CHF 15.99*

CHF 79.95 /l

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Gebratenes Zanderfilet auf grünem Perlgraupenrisotto auf einem weißen Teller mit schwarzem Rand, von oben fotografiert

Fisch

Zander auf Perlgraupenrisotto
Ein Teller mit einem gebratenen Skreifilet auf geschmortem Lauch

Fisch

Skrei auf Lauchragout
Eine Schüssel mit Ramen, goldgelbe Brühe mit Garnelen, Nudeln, Pak Choi, Limette und Ei

Garnelen

Coconut Lime Shrimp Ramen
Gebratener Hummerschwanz auf cremiger Polenta, garniert mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kresse, auf weißem Teller und grauer Fliese

Meeresfrüchte

Hummer auf Polenta mit Kräuterseitlingen
Beiger Teller mit einer Shrimp Roll mit Brioche Buns und Kartoffelchips

Garnelen

Shrimp Roll
Soup Dumpling

Garnelen

Soup Dumpling Lasagne
Eine Schüssel gefüllt mit Reis aus Blumenkohl, Kichererbsen, Granatapfelkernen, Babyspinat, Hummus und einem Flammlachsfilet

Fisch

High Protein Lachs Bowl
Draufsicht auf einen Hotpot-Topf mit zwei verschiedenen Brühen

Meeresfrüchte

Hot Pot - chinesischer Feuertopf
Ein Teller mit einem Lachsfilet, das auf Pilaw-Gewürzreis und Tamarinden-Tomatensoße liegt. Garniert mit Pistazien- und Granatapfelkernen.

Fisch

Lachsfilet auf Tamarinden-Tomatensoße und Pilaw-Reis
Ein Teller mit Rehkeule in brauner Soße und gewürfeltem Kürbis als Beilage.

Fleisch

Rehkeule mit Kürbis