Yuasa Tamari Sojasauce in Flasche von vorne fotografiert
Yuasa Tamari Sojasauce in Papierverpackung von vorne fotografiert
Yuasa Tamari Sojasauce in Flasche von vorne fotografiert
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Yuasa Tamari Sojasauce

im Zedernholzfass gereift

CHF 19.99*

CHF 66.63 / l

Yuasa Tamari Sojasauce verfeinert jedes Gericht und wird in 150 Jahre alten Zedernfässern hergestellt. Yuasa ist der Geburtsort der Sojasoße, die einen einzigartigen und authentischen Geschmack bietet. Genieße die traditionelle Zubereitung beim Kochen, Marinieren & Dippen.

Traditionell über Pinienholz-Feuer gebraut

Reifung: ein Jahr lang im Zedernholzfass

Aroma: Karamell und Vanille mit intensivem Umami-Geschmack

Varianten:

CHF 19.99*

CHF 66.63 / l

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Produktbeschreibung

Yuasa Tamari ist ein besonderes Koikuchi-Typ. Die Sojasauce wird langsam und sorgfältig nach traditionellem Rezept auf offenem Pinienholz-Feuer gekocht und reduziert und reift anschließend für ein Jahr in 150 Jahre alten Zedernholzfässern. Die Sojasauce hat eine dichte Konsistenz, komplexes Karamell- und Vanillearoma mit intensivem Umami-Geschmack.

Sojasoße reift in Zedernfässern mit Unschärfe im Hintergrund
Eine Maki Sushi Rolle wird mit Stäbchen in Sojasoße getunkt

Es reichen ein paar Tropfen zum zum Tunfisch Steak oder Lachs-Sashimi. Außerdem kannst Du wunderbar Deine selbst gerollten Sushi & Nigiri mit Seafood oder Fisch eintunken. Eine weitere Idee ist es die Sojasauce zum Marinieren von Fisch & Seafood zu nutzen. 

Liebhaber der japanischen Küche

Sushi & Sashimi

Würzung von Suppen, Saucen & Dips

Yuasa Tamari ist ein besonderes Koikuchi-Typ. Die Sojasauce wird langsam und sorgfältig nach traditionellem Rezept auf offenem Pinienholz-Feuer gekocht und reduziert und reift anschließend für ein Jahr in 150 Jahre alten Zedernholzfässern. Die Sojasauce hat eine dichte Konsistenz, komplexes Karamell- und Vanillearoma mit intensivem Umami-Geschmack.

Sojasoße reift in Zedernfässern mit Unschärfe im Hintergrund

Es reichen ein paar Tropfen zum zum Tunfisch Steak oder Lachs-Sashimi. Außerdem kannst Du wunderbar Deine selbst gerollten Sushi & Nigiri mit Seafood oder Fisch eintunken. Eine weitere Idee ist es die Sojasauce zum Marinieren von Fisch & Seafood zu nutzen. 

Liebhaber der japanischen Küche

Sushi & Sashimi

Würzung von Suppen, Saucen & Dips

Eine Maki Sushi Rolle wird mit Stäbchen in Sojasoße getunkt

Inhaltsstoffe

Varianten: 300 ml

 

Zutaten: Sojabohnen, Weizen, Salz, Zucker

 

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

 

Lagerung & Haltbarkeit: 

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Bitte Lagerungs- und Verzehrhinweis auf der Verpackung beachten. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)414,2/99
Fett (g)0,1
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate (g)13,0
- davon Zucker (g)0,7
Eiweiß (g)11,0
Salz (g)18,03

Herkunft

Hersteller: UENO GOURMET GmbH • Bahnhofstr. 7A • DE-61476 Kronberg

Verpackung & Versand

Bewertungen

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im Zedernholzfass gereift

CHF 19.99*

CHF 66.63 /l