T-Bone Steak von oben auf hellem Teller fotografiert

T-Bone Steak seitlich auf hellem Teller fotografiert

T-Bone Steak vom Almrind

Name: T-Bone Steak vom Almrind
Brand: Almoxx
SKU: 10479
Price: 7999 EUR
Availability: InStock

Dry Aged

CHF 79.99*

CHF 88.88 / kg

Das Dry-Aged T-Bone Steak von AlmOxx ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein wahres Highlight. Durch die besonders behutsame Aufzucht der Almrinder auf saftigen Weiden im idyllischen Voralpenland und eine sorgsame Reifung von mindestens drei Wochen entwickelt dieses T-Bone Steak eine unvergleichliche Fleisch-Qualität. Ob gegrillt oder gebraten, dieses Steak verspricht ein unvergessliches kulinarisches Vergnügen.

Mindestens 21 Tage am Knochen gereift

Aus artgerechter und regionaler Zucht

Feine Marmorierung und leicht nussiger Geschmack

Varianten:

700 g

CHF 79.99*

CHF 88.88 / kg

Sofort lieferbar

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Informationen zu Click & Collect

Farmverkauf Langenpreising - verfügbar

Seafood Store München - nicht verfügbar

Produktbeschreibung

AlmOxx Rindfleisch – artgerechte Aufzucht im Voralpenland

Das Dry-Aged T-Bone Steak von AlmOxx überzeugt mit einer außergewöhnlichen Qualität, die nur durch beste Zuchtbedingungen erreicht werden kann. In der Idylle des Voralpenlandes wachsen die Rinder von AlmOxx artgerecht und besonders langsam heran. Die Tiere werden mit bestem natürlichen Futter aus Almkräutern und Gras verwöhnt und dürfen frei auf großzügigen Weideflächen grasen, was zur herausragenden Qualität beiträgt. Das Fleisch reift mindestens drei Wochen lang, um sein volles Aroma zu entfalten. Mit der optimalen Marmorierung und der außergewöhnlichen Qualität wird Dich das T-Bone Steak von AlmOxx mit seinem intensiven Geschmack begeistern.

T-Bone Steak von AlmOxx – Genuss vom Feinsten

Das T-Bone Steak ist eine Ikone unter den Grillfleischstücken und fest verankert in der weltweiten Grilltradition. Das Fleisch stammt aus dem hinteren Teil des Rinderrückens nahe der Kruppe, wo das Filet beginnt. Es besteht hauptsächlich aus Rumpsteak mit einem kleinen Teil Filet, getrennt durch den charakteristischen T-förmigen Knochen, der dem Steak seinen Namen gibt. Das T-Bone Steak bietet eine gut strukturierte Textur, wenig durchzogen von Fett, mit einem festen Biss. Der Filetteil hingegen schmilzt förmlich auf der Zunge. Dank der feinen Marmorierung bleibt das Steak beim Braten angenehm saftig und bewahrt seinen unverwechselbaren Geschmack.

Perfekt geeignet für:

BBQ

Grillabend

Besonderes Dinner

AlmOxx Rindfleisch – artgerechte Aufzucht im Voralpenland

Das Dry-Aged T-Bone Steak von AlmOxx überzeugt mit einer außergewöhnlichen Qualität, die nur durch beste Zuchtbedingungen erreicht werden kann. In der Idylle des Voralpenlandes wachsen die Rinder von AlmOxx artgerecht und besonders langsam heran. Die Tiere werden mit bestem natürlichen Futter aus Almkräutern und Gras verwöhnt und dürfen frei auf großzügigen Weideflächen grasen, was zur herausragenden Qualität beiträgt. Das Fleisch reift mindestens drei Wochen lang, um sein volles Aroma zu entfalten. Mit der optimalen Marmorierung und der außergewöhnlichen Qualität wird Dich das T-Bone Steak von AlmOxx mit seinem intensiven Geschmack begeistern.

T-Bone Steak von AlmOxx – Genuss vom Feinsten

Das T-Bone Steak ist eine Ikone unter den Grillfleischstücken und fest verankert in der weltweiten Grilltradition. Das Fleisch stammt aus dem hinteren Teil des Rinderrückens nahe der Kruppe, wo das Filet beginnt. Es besteht hauptsächlich aus Rumpsteak mit einem kleinen Teil Filet, getrennt durch den charakteristischen T-förmigen Knochen, der dem Steak seinen Namen gibt. Das T-Bone Steak bietet eine gut strukturierte Textur, wenig durchzogen von Fett, mit einem festen Biss. Der Filetteil hingegen schmilzt förmlich auf der Zunge. Dank der feinen Marmorierung bleibt das Steak beim Braten angenehm saftig und bewahrt seinen unverwechselbaren Geschmack.

Perfekt geeignet für:

BBQ

Grillabend

Besonderes Dinner

Inhaltsstoffe

Variante: 700 g

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	596/142
Fett (g)	5,8
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,7
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	22
Salz (g)	0

Herkunft

Almoxx Produkte zeichnen sich durch die angenehme Textur, die tolle Marmorierung und den starken Geschmack aus. Die Ochsen und Färsen werden im bayerischen Alpen- und Alpenvorland mit Gras, Almkräutern und in den winterlichen Monaten mit gentechnikfreiem Futter gefüttert. Sie leben bei kleinen Familienbetrieben, wo sie neben dem Weidegang in eingestreuten Freilaufställen hausen.