Wagyu Flanksteak von nah
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Wagyu Flanksteak von nah
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Wagyu Flanksteak

CHF 40.49*

CHF 50.61*

CHF 20245 / kg

Du sparst 20 %

Der Klassiker des amerikanischen BBQ meets Wagyu: Das Flanksteak stammt aus dem unteren Bauchlappen und überzeugt durch festen, aromatischen Biss. Erlebe zarte und hochwertige Wagyu-Qualität, Stück für Stück.

Saftig und aromatisch im Biss

Wagyu aus Deutschland

BMS (Beef Marbling Score) 3-4

Regionale und hochwertige Produktion

Nachhaltige Zucht

Hinweis: Der MHD Artikel ist mindestens bis 04.06.2024 haltbar

Varianten:

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verfügbar
Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Marblelution produziert mit besten Haltungsbedingungen und nach besonders hohen, regionalen Standards. Die Rinder werden mit viel Zeit, Auslauf und bestem Futter gezüchtet und aufgezogen. Bei der Bewirtschaftung wird auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Tierwohl geachtet. Qualität, die man sehen und schmecken kann.

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Beim klassischen, amerikanischen BBQ wird das Flank Steak schonend auf dem Grill gebraten, bis es medium rare ist. Der Geschmack des Fleisches steht für sich und wird am besten durch Salzflocken und frischen Pfeffer hervorgehoben. Die intensive Fett-Marmorierung des Wagyus sorgt für einen unvergleichlichen umami-Geschmack und zartes, saftiges Fleisch. 

 

Neben unserer großen Seafood-Auswahl findest Du bei uns auch hochwertiges Wagyu-Fleisch. Wieso? Weil wir Dir die Möglichkeit geben möchten, verschiedene Delikatessen zu probieren und Deinen kulinarischen Horizont mit gutem Gewissen zu erweitern. Genieße unsere Vielfalt doch beispielsweise bei einem Gourmet-Grillabend mit Freunden.

 

Perfekt geeignet für: 

BBQ-Fans

Besondere Anlässe

Feinschmecker:innen

Marblelution produziert mit besten Haltungsbedingungen und nach besonders hohen, regionalen Standards. Die Rinder werden mit viel Zeit, Auslauf und bestem Futter gezüchtet und aufgezogen. Bei der Bewirtschaftung wird auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Tierwohl geachtet. Qualität, die man sehen und schmecken kann.

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Beim klassischen, amerikanischen BBQ wird das Flank Steak schonend auf dem Grill gebraten, bis es medium rare ist. Der Geschmack des Fleisches steht für sich und wird am besten durch Salzflocken und frischen Pfeffer hervorgehoben. Die intensive Fett-Marmorierung des Wagyus sorgt für einen unvergleichlichen umami-Geschmack und zartes, saftiges Fleisch. 

 

Neben unserer großen Seafood-Auswahl findest Du bei uns auch hochwertiges Wagyu-Fleisch. Wieso? Weil wir Dir die Möglichkeit geben möchten, verschiedene Delikatessen zu probieren und Deinen kulinarischen Horizont mit gutem Gewissen zu erweitern. Genieße unsere Vielfalt doch beispielsweise bei einem Gourmet-Grillabend mit Freunden.

 

Perfekt geeignet für: 

BBQ-Fans

Besondere Anlässe

Feinschmecker:innen

Inhaltsstoffe

Variante: 200 g

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)1398/338
Fett (g)30,09
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 13,8
Kohlenhydrate (g)0,5
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)14,5
Salz (g)0

Herkunft

Von den malerischen Flusswiesen des Bodensees bis zu den majestätischen Almlandschaften Südtirols erstreckt sich das Streben nach exzellenter Fleischqualität. Marblelution legt höchsten Wert auf Qualitätsstandards und wertvolle Genetik, um eine gleichbleibende Fleischqualität zu gewährleisten. Die regionale Haltung und Fütterung tragen dazu bei, den einzigartigen, regionalen Geschmack hervorzubringen. Doch für Marblelution bedeutet Regionalität mehr als nur Geschmack - sie ist ein zentraler Pfeiler der Nachhaltigkeitsphilosophie. Nur durch lokale Partnerschaften können unnötige Tiertransporte und übermäßige Herdengrößen vermieden werden, während gleichzeitig die Existenz kleiner regionaler Betriebe und Landwirt:innen gesichert wird. Revolutionäre Tierhaltung, wegweisende Nachhaltigkeitskonzepte und Qualitätsstandards, die die gesetzlichen Anforderungen übertreffen, sind die Eckpfeiler von Marblelution. Das Engagement für das Tierwohl bedeutet, dass die Tiere artgerecht im Weideland gehalten werden – grüne Wiesen, viel Platz und frische Luft stehen an erster Stelle. Marblelution verzichtet konsequent auf Anbindehaltung, Spaltenbodenhaltung, Wachstumshormone, Gentechnik, Antibiotika und Beruhigungsmittel. Umwelt- und Klimaschutz sind für Marblelution ebenso entscheidend. Durch innovative Umwelt- und Naturschutzstrategien strebt Marblelution eine CO2-neutrale Tierhaltung an, um die Belastung von Luft und Wasser minimal zu halten. Der Verzicht auf Monokulturen, Sojaanbau und Gentechnik schützt die Natur und fördert ihre Schönheit und Artenvielfalt. Herkunftsland: Deutschland Herstellfirma: Marblelution GmbH, Friedrichswerther Str. 4A, 99869 Nessetal OT Haina, Deutschland

Verpackung & Versand

Bewertungen

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