Drei ganze apulische Calamari auf rundem Teller von oben fotografiert
Drei ganze apulische Calamari auf rundem Teller von der Seite fotografiert
Apulischer Kalmar auf weißem Hintergrund von der Seite fotografiert
Drei apulische Calamari auf rundem, weißem Teller nah von der Seite
Einzelner apulischer Kalmar auf einem runden, weißen Teller on oben fotografiert
Einzelner apulische Kalmar von der Seite fotografiert auf rundem, weißem Teller
Drei ganze apulische Calamari auf rundem Teller von oben fotografiert
Drei ganze apulische Calamari auf rundem Teller von der Seite fotografiert
Apulischer Kalmar auf weißem Hintergrund von der Seite fotografiert
Drei apulische Calamari auf rundem, weißem Teller nah von der Seite
Einzelner apulischer Kalmar auf einem runden, weißen Teller on oben fotografiert
Einzelner apulische Kalmar von der Seite fotografiert auf rundem, weißem Teller

Apulische Calamari, ganz

roh

CHF 19.99*

CHF 49.98 / kg

Unser apulischer Kalmar verfügt über weißes, besonders mildes Fleisch und einen ausgeprägten Meeresgeschmack. Frisch gefangen wird der Tintenfisch sofort verarbeitet, sodass er niemals in den Kontakt mit Süßwasser kommt. Aus diesem Grund bleibt das Calamari Fleisch ausgezeichnet zart und konserviert auf einzigartige Weise den frischen Meeresgeschmack.

Zartes und weißes Fleisch

Keine Konservierungsstoffe

Schockfrostung unmittelbar nach dem Fang

Kalmare sind Tintenfische mit 10 Armen

Varianten:

CHF 19.99*

CHF 49.98 / kg

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verfügbar
Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Der Geschmack des Mittelmeers: Kalmar-Genuss in höchster Qualität


Unsere Kalmare werden in den klaren, tiefblauen Gewässern des Mittelmeers rund um Italien gefangen. Die genaue Herkunft variiert je nach Verfügbarkeit, Qualität und unter Berücksichtigung nachhaltiger Fischereipraktiken – denn der Schutz der Bestände liegt uns ebenso am Herzen wie der Geschmack.


Kalmar, als eleganter Freischwimmer des Meeres, bringt eine zarte Textur und einen milden Geschmack mit sich, der ihn zu einem Favoriten in mediterranen Küchen macht. Durch ihre beeindruckende Größe sind unsere Calamari ideal zum Füllen und Grillen geeignet – perfekt für ein besonderes kulinarisches Erlebnis.

So gelingt Ihnen der perfekte Kalmar-Genuss


Nach dem Auftauen können die Apulische Calamari gereinigt werden und entfalten anschließend ihre ganze Vielseitigkeit in der Küche. Ob traditionell mediterran zubereitet oder modern interpretiert, diese Kalmare laden dazu ein, den Geschmack des Mittelmeers auf den Teller zu bringen.


Perfekt geeignet für:

Genussliebhaber

Hobbyköche

Feinschmecker:innen

Der Geschmack des Mittelmeers: Kalmar-Genuss in höchster Qualität


Unsere Kalmare werden in den klaren, tiefblauen Gewässern des Mittelmeers rund um Italien gefangen. Die genaue Herkunft variiert je nach Verfügbarkeit, Qualität und unter Berücksichtigung nachhaltiger Fischereipraktiken – denn der Schutz der Bestände liegt uns ebenso am Herzen wie der Geschmack.


Kalmar, als eleganter Freischwimmer des Meeres, bringt eine zarte Textur und einen milden Geschmack mit sich, der ihn zu einem Favoriten in mediterranen Küchen macht. Durch ihre beeindruckende Größe sind unsere Calamari ideal zum Füllen und Grillen geeignet – perfekt für ein besonderes kulinarisches Erlebnis.

So gelingt Ihnen der perfekte Kalmar-Genuss


Nach dem Auftauen können die Apulische Calamari gereinigt werden und entfalten anschließend ihre ganze Vielseitigkeit in der Küche. Ob traditionell mediterran zubereitet oder modern interpretiert, diese Kalmare laden dazu ein, den Geschmack des Mittelmeers auf den Teller zu bringen.


Perfekt geeignet für:

Genussliebhaber

Hobbyköche

Feinschmecker:innen

Inhaltsstoffe

Varianten: 1-10 cm (S) | 10-20 cm (M) | 20-30 (L) 

 

Zutaten: Apulische Calamari

 

Allergene: Weichtiere

 

Auftauhinweis: 

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit: 

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)339/81
Fett (g)1,0
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3
Kohlenhydrate (g)0,2
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)16,0
Salz (g)0,4

Herkunft

Der Apulische Calamari, mit lateinischem Begriff Loligo vulgaris, wird mit Kiemennetzen im Mittelmeer (FAO 37) gefangen.

Verpackung & Versand

Bewertungen

Aktivieren den Marketing Cookie "reviews-io" um diesen Content zu sehen.

Das könnte Dir auch gefallen

Drei ganze apulische Calamari auf rundem Teller von oben fotografiert
Apulische Calamari, ganz

roh

CHF 19.99*

CHF 49.98 /kg

Drei ganze apulische Calamari auf rundem Teller von oben fotografiert
Apulische Calamari, ganz

roh

CHF 19.99*

CHF 49.98 /kg

Drei ganze apulische Calamari auf rundem Teller von oben fotografiert
Apulische Calamari, ganz

roh

CHF 19.99*

CHF 49.98 /kg

Drei ganze apulische Calamari auf rundem Teller von oben fotografiert
Apulische Calamari, ganz

roh

CHF 19.99*

CHF 49.98 /kg