Ganzer Lachs von deer Seite aufgenommen vor weißem Hintergrund

Geräuchertes Wildlachsfilet "Coho"

Name: Geräuchertes Wildlachsfilet "Coho"
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10350-S
Price: 1799 EUR
Availability: InStock

geschnitten

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Das kalt geräucherte Wildlachsfilet des „Coho“-Lachses besticht durch sein mageres, aber Omega-3-reichhaltiges Fleisch. Die Fische werden traditionell per Hand im Golf von Alaska geangelt.

Schonend kalt und mild geräuchert

Traditioneller Wildfang im Golf von Alaska

Fettarmes, festes Fleisch – zart im Biss

Hinweis: Die 100 g - MHD Variante ist mindestens bis zum 07.03.2025 haltbar

Varianten:

100 g 100 g - MHD

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Produktbeschreibung

Eines der schönsten Lebensmittel der Welt - wild gefangener Lachs aus Alaska. Gefischt wird die Rohware von kleinen Fischerfamilien in Alaska, noch vor dem Eintritt in die Flussmündungen. Die Lachse sind dann besonders fettarm, fest im Fleisch und zart im Biss.

Inhaltsstoffe

Variante: 100 g

Zutaten: Coho-Lachsfilet, Speisesalz, Zucker, Rauch

Allergene: Fisch

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)