Happy Foie Gras mit Ente und Trüffel im 130 g Glas

Scheibe einer Happy Foie Gras Rolle auf einem STück Fleisch auf einem bläulichen Teller wird von einem Messer durchtrennt

Happy Foie Gras, Ente mit Trüffel

Name: Happy Foie Gras, Ente mit Trüffel
Brand: Happy Foie
SKU: 10067
Price: 2999 EUR
Availability: InStock

Ohne Stopfen

CHF 29.99*

CHF 23069 / kg

Die Happy Foie Entenleber mit Trüffel ist die köstliche Alternative zur traditionellen Foie Gras und überzeugt durch ihre vielseitige Einsetzbarkeit. Egal, ob Du sie als Teil eines festlichen Menüs, als delikate Praline zu einem Salat oder als Taler auf einem saftigen Steak genießen möchtest – Happy Foie macht jeden Anlass besonders.

Highlight: echter weißer Trüffel aus Italien

Geschmack: wie Sie es sich von einer Bloc Foie Gras wünschen

Genießen mit gutem Gewissen: kein Stopfen!

Von freilaufenden, glücklichen Bioenten

Made in Germany in Bioqualität

Varianten:

130 g

Sofort lieferbar

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Seafood Store München - verfügbar

Produktbeschreibung

Hergestellt aus der Leber von biozertifizierten, ungestopften Enten, bietet diese exquisit verfeinerte Foie Gras eine cremig-zartschmelzende Konsistenz, die Dir puren Genuss mit einem reinen Gewissen ermöglicht. Die Enten haben ein glückliches Leben in Freilandhaltung geführt – ganz ohne Massentierhaltung und Zwangsernährung.

Zudem ist Leber eine hervorragende Quelle für Kupfer – ein wichtiger Mineralstoff, der für die Energieproduktion in den Zellen und den Eisenstoffwechsel unverzichtbar ist. Ohne Kupfer keine Energie und kein effektiver Sauerstofftransport.

Mit der besonderen Note von Trüffel erhält die Happy Foie Entenleber eine exquisite Geschmackstiefe, die sie zu einem echten Highlight in Deiner Küche macht. Sie schmeckt nicht nur mindestens genauso gut wie ihre konventionellen Pendants, sondern ist auch gesünder. Du kannst sie genauso vielseitig zubereiten und genießen wie jede herkömmliche Foie Gras (Pastete).

Perfekt geeignet für:

Gourmet Liebhaber

Dinnerpartys

Festliche Anlässe

Perfekt geeignet für:

Gourmet Liebhaber

Dinnerpartys

Festliche Anlässe

Inhaltsstoffe

Füllmenge: 130 g

Zutaten: Entenleber 42%*, Butter 31%*, Ei*, Milchpulver*, desodoriertes Kokosfett 5%*, Sauternes Süßwein*, Cognac*, Rohrzucker*, Salz, Entenfett*, Hühnerbouillon*, Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Gewürze*, Butter* mit weißem Trüffel* (tuber magnatum pico), Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Ascorbinsäure

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Eier, Lactose, kann Spuren von Sellerie enthalten

Lagerung & Haltbarkeit:

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Bitte Lagerungs- und Verzehrhinweis auf der Verpackung beachten. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 4 Wochen nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	1.699/407
Fett (g)	38
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	23
Kohlenhydrate (g)	4,3
- davon Zucker (g)	3,8
Eiweiß (g)	12
Salz (g)	1,2

Herkunft

Durch ein speziell entwickeltes Verfahren ist es Happy Foie gelungen, eine geschmacksgleiche und ethisch unbedenkliche Alternative zur traditionellen Gänseleberpastete zu schaffen. Bei der Herstellung von Happy Foie werden den Lebern gesunder Tiere aus kontrolliert biologischer Haltung hochwertige Fette zugesetzt und schonend verarbeitet. Dies geschieht alles in Deutschland.