happy foie Gläser auf Holztisch mit Weißbrotscheiben und Weinglas

Foie Gras

Genuss mit gutem Gewissen - Happy Foie Gras als Gans, Geflügel oder Ente - im Glas oder als Rolle. Egal wie, eine Delikatesse aus Deutschland - nachhaltig, ohne Massentierhaltung und garantiert ohne Stopfen. Sei es als Aufstrich mit dem gewissen Etwas, delikate Vorspeise oder feines Topping für Deine Gerichte – hier wird Genuss großgeschrieben.

Foie Gras

Genuss mit gutem Gewissen - Happy Foie Gras als Gans, Geflügel oder Ente - im Glas oder als Rolle. Egal wie, eine Delikatesse aus Deutschland - nachhaltig, ohne Massentierhaltung und garantiert ohne Stopfen. Sei es als Aufstrich mit dem gewissen Etwas, delikate Vorspeise oder feines Topping für Deine Gerichte – hier wird Genuss großgeschrieben.

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Happy Foie Gras mit Freilandsgans im 130 g Glas

Ausverkauft

Happy Foie, Freilandgans

von ungestopften Gänsen | 130 g

CHF 29.99*

CHF 230.69 /kg

Happy Foie Gras von der Ente im 130 g Glas

Im Angebot

Happy Foie, Ente

von ungestopften Enten | 130 g

CHF 17.99*

 

CHF 24.99*

CHF 138.38 /kg

Happy Foie Finesse, Gänseleber-Mousse auf hellgrauem Hintergrund

Ausverkauft

Happy Foie Finesse, Gänseleber-Mousse

Von ungestopften Gänsen | 100 g

CHF 8.99*

CHF 89.90 /kg

Happy Foie Gras mit Ente und Trüffel im 130 g Glas

Ausverkauft

Happy Foie, Ente mit Trüffel

von ungestopften Enten | 130 g

CHF 24.99*

 

CHF 31.99*

CHF 192.23 /kg

Happy Foie Gras mit Freilandgans in der 250 g Rolle

Ausverkauft

Happy Foie, Rolle mit Freilandgans

von ungestopften Gänsen | 250 g

CHF 49.99*

CHF 199.96 /kg

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Ein Teller mit drei Onigiris mit Thunfisch, daneben steht eine kleine Schüssel mit Sojasoße und Sesamsaat

Fisch

Onigiri mit Thunfisch
zwei Black Cod Filets, die auf grünem Spargel, Erbsen und Reis liegen und mit einer Miso-Butter-Soße beträufelt sind.

Fisch

Black Cod auf Spargel mit Miso-Butter-Soße
Ein Teller mit Garnelen, grünem und weißen Spargel und Chili aus dem Wok mit Sesamsaat garniert und einer Spalte Limette daneben.

Garnelen

Spargel-Garnelen-Wok mit Chili und Ingwer
ein Teller mit einem Carpaccio aus Jakobsmuscheln und Passionsfrüchten, garniert mit Basilikum und Kräutern.

Meeresfrüchte

Jakobsmuschel Carpaccio
ein Teller, auf dem zwei gebratene Lachsfilets auf weißem Spargel mit Bärlauch-Hollandaise liegen

Fisch

Lachs mit Spargel und Bärlauch-Hollandaise
ein Teller mit Lachs Carpaccio, Gurken- und Radieschenstückchen, und Kresse in einer Zitrus-Soja-Marinade

Fisch

Lachs Carpaccio
Eine Schüssel mit Sepia in Tomatensauce, serviert mit Petersilie und einer krossen Scheibe Brot

Meeresfrüchte

Sepia in Tomatensauce
Räucherlachs an Marktsalat mit Orangendressing

Fisch

Räucherlachs an Marktsalat mit Orangendressing
Ein Teller mit einem halben überbackenem Hummer auf Spinat und gebratenen Champignons.

Meeresfrüchte

Hummer Thermidor
Lachs in Blätterteig, garniert mit Dill und Zitrone, auf weißem Teller und grauem Hintergrund

Fisch

Lachs im Blätterteig