Suppenteller mit aufgetauter Hummer Bouillon von oben fotografiert

Suppenteller mit aufgetauter Hummer Bouillon von der Seite fotografiert

Ganzer Hummer mit Scheren und Schale von vorne fotografiert

Hummer Bouillon

Name: Hummer Bouillon
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10371
Price: 1399 EUR
Availability: OutOfStock

Basis für Suppen & Saucen

CHF 13.99*

CHF 27.98 / l

Aromatische Hummer-Bouillon, hergestellt in Frankreich. Eignet sich für die Zubereitung diverser Gerichte, beispielsweise als Basis für Saucen zu Fisch und Meeresfrüchten, für schmackhafte Suppen oder als Zutat für Risotto und Pasta

Intensiver Hummergeschmack

Ohne Konservierungsstoffe & Geschmacksverstärker

Im gefrorenen Zustand leicht portionierbar

In liebevoller Handarbeit hergestellt

Varianten:

500 ml 1 L

CHF 13.99*

CHF 27.98 / l

Derzeit nicht lieferbar

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Informationen zu Click & Collect

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Produktbeschreibung

Intensiver Hummergeschmack ohne Zusätze

Die Hummerbouillon wird in Frankreich ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe in liebevoller Handarbeit hergestellt. Für den Erhalt der Aromen und zur unkomplizierten Lagerung wird sie tiefgefroren, wodurch Du sie außerdem auch ganz einfach portionieren kannst.
Das intensive Aroma eignet sich als Basis für köstliche Suppen oder Saucen zu Hummer und Seafood oder als Zutat in Risotti und Pasta. In unserer Lobster Lovers Kochbox findest du neben der Bouillon alle Zutaten für ein intensiv-aromatisches Pastagericht, das dich begeistern wird
Tipp: vor dem Gebrauch um die Hälfte reduzieren lassen verstärkt den Hummergeschmack noch mehr.

Perfekt geeignet für:

Suppen

Soßen

Bisque

Intensiver Hummergeschmack ohne Zusätze

Die Hummerbouillon wird in Frankreich ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe in liebevoller Handarbeit hergestellt. Für den Erhalt der Aromen und zur unkomplizierten Lagerung wird sie tiefgefroren, wodurch Du sie außerdem auch ganz einfach portionieren kannst.
Das intensive Aroma eignet sich als Basis für köstliche Suppen oder Saucen zu Hummer und Seafood oder als Zutat in Risotti und Pasta. In unserer Lobster Lovers Kochbox findest du neben der Bouillon alle Zutaten für ein intensiv-aromatisches Pastagericht, das dich begeistern wird
Tipp: vor dem Gebrauch um die Hälfte reduzieren lassen verstärkt den Hummergeschmack noch mehr.

Perfekt geeignet für:

Suppen

Soßen

Bisque

Inhaltsstoffe

Varianten: 500 ml | 1 L

Zutaten: 25 % Hummerkarkasse, Lauch, Schalotten, Karotten, Sellerie, Öl, Knoblauch, Ingwer, Thymian, Zucker, Koriandersaat, Pfeffer

Allergene: Krebstiere, Sellerie

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	224,6/53,6
Fett (g)	2,4
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,3
Kohlenhydrate (g)	2,0
- davon Zucker (g)	1,1
Eiweiß (g)	5,6
Salz (g)	0,24

Herkunft

Der lateinische Fachbegriff des Hummers ist Homarus gammarus. Die Bouillon wird in Frankreich hergestellt.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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