Suppenteller mit aufgetauter Hummer Bouillon von oben fotografiert
Suppenteller mit aufgetauter Hummer Bouillon von der Seite fotografiert
Ganzer Hummer mit Scheren und Schale von vorne fotografiert
Suppenteller mit aufgetauter Hummer Bouillon von oben fotografiert
Suppenteller mit aufgetauter Hummer Bouillon von der Seite fotografiert
Ganzer Hummer mit Scheren und Schale von vorne fotografiert

Hummer Bouillon

Basis für Suppen & Saucen

CHF 13.99*

CHF 2798 / l

Die in Frankreich hergestellte Hummer Bouillon ist ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. 

In Frankreich hergestellte Hummer Bouillon

Ohne Konservierungsstoffe & Geschmacksverstärker

Perfekte Basis für Hummersuppen und Saucen zu Fisch und Meeresfrüchten

Varianten:

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Produktbeschreibung

Die Hummer Bouillon ist eine perfekte Basis für Suppen und Soßen.

Perfekt geeignet für:

Suppen

Soßen

Bisque

Die Hummer Bouillon ist eine perfekte Basis für Suppen und Soßen.

Perfekt geeignet für:

Suppen

Soßen

Bisque

Inhaltsstoffe

Varianten: 500 ml | 1 L

 

Zutaten: 25 % Hummerkarkasse, Lauch, Schalotten, Karotten, Sellerie, Öl, Knoblauch, Ingwer, Thymian, Zucker, Koriandersaat, Pfeffer

 

Allergene: Krebstiere, Sellerie

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)224,6/53,6
Fett (g)2,4
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3
Kohlenhydrate (g)2,0
- davon Zucker (g)1,1
Eiweiß (g)5,6
Salz (g)0,24

Herkunft

Der lateinische Fachbegriff des Hummers ist Homarus gammarus. Die Bouillon wird in Frankreich hergestellt. 

Verpackung & Versand

Bewertungen

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