Ausgelöstes Kaisergranatfleisch auf einem weißen Teller

Rohes Kaisergranatfleisch auf einem weißen Teller

Drei Kaisergranate im Ganzen vor weißem Hintergrund

Einzelner ausgelöster Kaisergranat auf weißem Teller

Roher, ausgelöster Kaisergranat auf weißem Teller

Fleisch eines Kaisegranats ohne Schale auf einem weißen Teller

Kaisergranatfleisch

Name: Kaisergranatfleisch
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10134
Price: 5699 EUR
Availability: OutOfStock

ausgelöst

CHF 79.99*

CHF 444.39 / kg

Der nordatlantische Kaisergranat wird auch als echter Scampi oder Langoustine bezeichnet. Das Fleisch des Kaisergranats ist zart und im Geschmack süßlich-nussig. Die Fischer:innen fangen die Langoustinen zwischen Januar und April in kleinen Stückzahlen, um die Populationen zu präservieren und uns einen nachhaltigen Genuss zu ermöglichen.

Perfekte Fleischstruktur

Süßlich-Nussigem Geschmack

Nachhaltiger Fang – im richtigen Alter während der Fangsaison

Varianten:

130 g - M 180 g - L 230 g - XL

CHF 79.99*

CHF 444.39 / kg

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Seafood Store München - verfügbar

Produktbeschreibung

Die Kaltwasserschönheit stammt aus traditioneller Küstenfischerei in den Gletschergewässern Norwegens.

Das Fleisch des Kaisergranats ist bei dieser Variante schon ausgelöst. Nach dem Garen besitzt das Fleisch eine schneeweiße Farbe. Im Geschmack ist der Kaisergranat etwas milder und zarter als eine Languste.

Ein Fischerboot in den Fjorden Norwegens mit Möwen bei schlechtem Wetter

Die Kaltwasserschönheit stammt aus traditioneller Küstenfischerei in den Gletschergewässern Norwegens.

Inhaltsstoffe

Varianten: M = 150 g | L = 180 g | XL = 230 g jeweils mit 10 Stück

Zutaten: Schwanzfleisch vom Kaisergranat

Allergene: Krebstiere

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)