Miso Black Cod Kochbox

Name: Miso Black Cod Kochbox
Brand: HONEST CATCH
Price: 9799 EUR
Availability: InStock

CHF 97.99*

CHF 114.93*

Du sparst 15 %

Sterneküche für zuhause? Mit unserer Miso Black Cod Kochbox zauberst Du das beliebte Gericht ganz einfach nach. Black Cod Filets werden in einer raffinierten Marinade aus Miso Paste und Mirin eingelegt und nehmen die Aromen für 24 Stunden auf. Kurz in den Ofen geschoben oder auf den Grill gebraten ist das Geschmackswunder der japanischen Küche fertig zum Genießen. Als Beilage empfehlen wir in Sesamöl gebratenen Pak Choi mit Sojasauce.

Feine Black Cod Filets und authentische Zutaten

Genuss mit Geling-Garantie

Schritt für Schritt Anleitung in unserem Rezept

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Seafood Store München - nicht verfügbar

Produktbeschreibung

Der Black Cod - Genuss der Extraklasse

Der Black Cod, auch Kohlenfisch oder Sablefish genannt, wird von der internationalen Sterneküche für seine buttrige Textur und den milden Geschmack gefeiert. Das schneeweiße Fleisch eignet sich für nahezu jede Zubereitungsart, vom Grillen über Dünsten bis hin zum Räuchern. Berühmt wurde der Black Cod aber durch die Zubereitung der Chefs der Restaurantkette Nobu. Sie legen den Fisch in eine geschmacksvolle Miso-Glaze ein, welche Foodies auf der ganzen Welt begeistert. Hol Dir mit unserer Kochbox den Genuss der Sternegastro ganz einfach in Deine vier Wände und genieße leckeren Miso Black Cod.

Black Cod Filet auf einem Teller mit Eis auf der Hautseite

In Miso eingelegter und im Ofen gegarter Black Cod mit Pak Choi

Sternegastronomie für Zuhause mit unserer Miso Black Cod Kochbox

Eine echte Geschmacksexplosion aus süßen, würzigen und umami Noten erlebst Du mit dem Miso Black Cod mit Pak Choi. Das Beste daran: Mit unserer Kochbox erhältst Du die wichtigsten Zutaten ganz einfach nach Hause geschickt und sparst Dir lange Einkaufstouren.

Perfekt geeignet für:

Deinen Ofen

Feinschmecker

Nobu-Fans

Der Black Cod - Genuss der Extraklasse

Der Black Cod, auch Kohlenfisch oder Sablefish genannt, wird von der internationalen Sterneküche für seine buttrige Textur und den milden Geschmack gefeiert. Das schneeweiße Fleisch eignet sich für nahezu jede Zubereitungsart, vom Grillen über Dünsten bis hin zum Räuchern. Berühmt wurde der Black Cod aber durch die Zubereitung der Chefs der Restaurantkette Nobu. Sie legen den Fisch in eine geschmacksvolle Miso-Glaze ein, welche Foodies auf der ganzen Welt begeistert. Hol Dir mit unserer Kochbox den Genuss der Sternegastro ganz einfach in Deine vier Wände und genieße leckeren Miso Black Cod.

Sternegastronomie für Zuhause mit unserer Miso Black Cod Kochbox

Eine echte Geschmacksexplosion aus süßen, würzigen und umami Noten erlebst Du mit dem Miso Black Cod mit Pak Choi. Das Beste daran: Mit unserer Kochbox erhältst Du die wichtigsten Zutaten ganz einfach nach Hause geschickt und sparst Dir lange Einkaufstouren.

Perfekt geeignet für:

Deinen Ofen

Feinschmecker

Nobu-Fans

Inhaltsstoffe

Inhalt: 2 x Black Cod Filets (je 2 x 125 g) + Geröstetes Sesamöl (65 ml) + 2 x Miso Paste (je 100 g) + Mirin (150 ml) + Sojasauce "Shimousa" (200 ml)

Nährwerte, Zutaten, Allergene: Sind den einzelnen Produkten zu entnehmen.

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Die Nährwerte sind den einzelnen Produktseiten zu entnehmen.

Brennwert (kJ/kcal)	0
Fett (g)	0
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	0
Salz (g)	0

Herkunft

Der Black Cod wird in Zuchtanlagen im Kyuquot-Sound unter idealen Bedingungen gezüchtet. Mithilfe von speziell entwickelten Methoden werden die Fische schonend verarbeitet und wahren so ihre ausgezeichnete Qualität. Darüber hinaus bieten die Zuchtanlagen Mitgliedern der First Nation Kyuquot & Checleseth Arbeitsmöglichkeiten und tragen so zu fairen Arbeitsbedingungen bei. Die Feinkostprodukte stammen aus Japan, genaue Informationen sind den jeweiligen Produktseiten zu entnehmen.