ganzer Spanischer Oktopus vor weißem Hintergrund fotografiert
Ganzer Oktopus dampfend gehalten in einer Küchenzange
Gegrillter Oktopus in kleinen Stückchen in einer Schale einer Nahaufnahme
ganzer Spanischer Oktopus vor weißem Hintergrund fotografiert
Ganzer Oktopus dampfend gehalten in einer Küchenzange
Gegrillter Oktopus in kleinen Stückchen in einer Schale einer Nahaufnahme

Spanischer Oktopus, ganz

roh

CHF 79.99*

CHF 35.55 / kg

Unser spanischer Oktopus kommt roh und im Ganzen zu Dir. Hellweißes und zartes Fleisch sowie ein mildes und leicht süßliches Aroma zeichnen den Pulpo aus.

Maximale Flexibilität in der Zubereitung

Schockgefroren für sensorische Frische

Keine Konservierungsstoffe oder Zusätze

Tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Varianten:

CHF 79.99*

CHF 35.55 / kg

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verfügbar
Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Im Familienunternehmen Moyseafood wird respektvoll mit handwerklichen Fanggeräten, Reusen und Fallen gefangen. Diese selektive Methode trägt wesentlich zum Schutz der Meeresumwelt bei. Sie unterstützen die obligatorischen biologischen Fangbeschränkungen, die dazu beitragen, dass sich diese ausgezeichneten und ausgedehnten Fischgründe Saison für Saison erneuern. Der Oktopus ist im Ganzen und roh, er muss noch vorgekocht werden. Zum Schutz der Oktopoden werden diese beim Gefrieren mit einer 10%igen Schutzeisschicht überzogen.

Spanische Oktopusarme im Crushed-Eis mit Moyseafood Logo
Oktopus-richtig-kochen

Der ganze Oktopus bietet in der Zubereitung maximale Flexibilität, da er ganz nach Deinem Gusto gebraten, gegart oder gegrillt werden kann. Wenn Du dir unsicher bei der Zubereitung bist, kannst Du Tipps und Tricks in unserem Blogbeitrag zum Thema Oktopus richtig zubereiten nachlesen. Optisch wie geschmacklich ein Highlight eignet sich Oktopus für viele verschiedene Rezepte, beispielsweise als leichtes Oktopus-Carpaccio oder als Oktodogs. Wenn es schnell gehen soll oder Du noch am Anfang Deiner Gourmet-Karriere stehst kannst Du auch unsere vorgegarten Oktopusarme verwenden.

Im Familienunternehmen Moyseafood wird respektvoll mit handwerklichen Fanggeräten, Reusen und Fallen gefangen. Diese selektive Methode trägt wesentlich zum Schutz der Meeresumwelt bei. Sie unterstützen die obligatorischen biologischen Fangbeschränkungen, die dazu beitragen, dass sich diese ausgezeichneten und ausgedehnten Fischgründe Saison für Saison erneuern. Der Oktopus ist im Ganzen und roh, er muss noch vorgekocht werden. Zum Schutz der Oktopoden werden diese beim Gefrieren mit einer 10%igen Schutzeisschicht überzogen.

Spanische Oktopusarme im Crushed-Eis mit Moyseafood Logo

Der ganze Oktopus bietet in der Zubereitung maximale Flexibilität, da er ganz nach Deinem Gusto gebraten, gegart oder gegrillt werden kann. Wenn Du dir unsicher bei der Zubereitung bist, kannst Du Tipps und Tricks in unserem Blogbeitrag zum Thema Oktopus richtig zubereiten nachlesen. Optisch wie geschmacklich ein Highlight eignet sich Oktopus für viele verschiedene Rezepte, beispielsweise als leichtes Oktopus-Carpaccio oder als Oktodogs. Wenn es schnell gehen soll oder Du noch am Anfang Deiner Gourmet-Karriere stehst kannst Du auch unsere vorgegarten Oktopusarme verwenden.

Oktopus-richtig-kochen

Inhaltsstoffe

Varianten: 2,25 kg | 2.4 kg | 2.8 kg 

 

Zutaten: Oktopus

 

Allergene: Weichtiere

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)339/81
Fett (g)1,0
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3
Kohlenhydrate (g)0,2
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)16,0
Salz (g)0,4

Herkunft

Hersteller: Moyseafood S.A., ES A11569167, Apt de correos 374, 11500 El Puerto de Santa Maria, Cádiz, Spain

Verpackung & Versand

Bewertungen

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4.83 Average

23 Reviews

Ralph H

Sehr gute Qualität 👍

ANTS-REIMAR R

Claudia F

WOW, das sieht sehr lecker aus ! Danke für das teilen 😍🦑

Anonym

Michaela P

Anonym

Anonym

Marco L

weich es war wirklich lecker

Otmar U

Botanescu I

Ralf H

Schrumpft leider sehr stark bei der Zubereitung

Hallo Ralf, vielen Dank für Dein ehrliches Feedback, so können wir uns stetig weiterentwickeln. Ich gebe es an die entsprechende Stelle weiter. Ich wünsche Dir noch eine gute Zeit und viele Grüße vom HONEST CATCH Team :-)

Anonym

Anonym

Werner S

natürlich noch keine zeit gehabt, aber weis doch wie er schmeckt. sonst hätte ich doch nicht nachbestellt

Anonym

Martin A

Thomas W

Gutes Produkt, ordentliche Größe. Ich mag es nicht zu junge Tiere zu verzehren. Das ist hier definitiv nicht der Fall

Lieber Thomas, vielen Dank für Deine Bewertung und Dein Feedback. Lass uns gerne wissen, was Deiner Meinung nach für den fünften Stern gefehlt hat. Wir freuen uns von Dir zu hören :-)

Nicola G

toller Geschmack

Marco S

Gerhard S

volker b

Super

Daniel W

Lieber Daniel, vielen Dank für Deine Bewertung. Lass uns gerne wissen, was Deiner Meinung nach für den fünften Stern gefehlt hat. Wir freuen uns auf Dein Feedback. :-)

A. D

Alles wie vereinbart und bestellt, super Timing, top Produkt