Venusmuscheln auf Eis gelegt und von oben fotografiert
Venusmuscheln Verpackung von HONEST CATCH mit Schriftzug, Logo und Produktabbildung
Venusmuscheln auf weißem Teller fotografiert
Venusmuscheln in der Nahaufnahme
Venusmuscheln in der Nahaufnahme
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Venusmuscheln Verpackung von HONEST CATCH mit Schriftzug, Logo und Produktabbildung
Venusmuscheln auf weißem Teller fotografiert
Venusmuscheln in der Nahaufnahme
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Venusmuschel

mit Schale

CHF 34.99*

CHF 39.99*

CHF 3499 / kg

Du sparst 13 %

Die Teppichmuschel, auch Venusmuschel genannt, zählt zu den besonderen Venusmuschelarten. Sie ist eine echte Geschmacksexplosion, Kenner:innen schätzen das feine Fleisch und den besonders intensiven Muschelgeschmack. Den köstlichen Muschelsaft gibt die Muschel beim Kochen ab. Die Muschel stammt aus einem nachhaltigen Fang, der ausschließlich während der Fangsaison stattfindet.

Exquisites & intensives Muschel-Aroma

Perfekte Fleischstruktur

Herausragende Qualität durch kryogenes Gefrieren

Aus nachhaltigem Fang

Varianten:

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verfügbar
Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Die raffinierte Textur und der intensiv maritime Geschmack des zarten Muschelfleisches verbinden sich zu einem wahren Gaumenerlebnis, während der reichhaltige Muschelsaft beim Kochen freigesetzt wird. Was das Äußere angeht, nennen wir die Venusmuschel liebevoll das "Herz der Meere". Warum? Weil ihr Gehäuse aussieht wie ein winziges Liebesherz – die Ozeane senden dir definitiv Küsse aus der Tiefe! 

 

Unsere Venusmuscheln werden einem hochmodernen Hochdruckverfahren (HPP) unterzogen, das ihnen einladend leicht geöffnete Schalen verleiht. Ein sanfter Hauch von Ozean verströmt bereits, wenn Du diese Köstlichkeiten aus ihrer Verpackung befreist. Vor der Zubereitung ist es wichtig, die Muscheln mehrmals unter kaltem Wasser abzuwaschen.

 

Unser Zubereitungstipp: Gebe die Muscheln in einen Topf und gieße diese mit 100 ml Wasser, Wein oder Brühe auf. Nun mit geschlossenem Deckel weitergaren, bis sich die Muscheln komplett geöffnet haben.

Honest-Catch-Venusmuscheln-tabmedia.jpg

Was die Venusmuschel wirklich auszeichnet, ist ihre Fähigkeit, eine beispiellose Geschmackstiefe in Gerichte wie Pasta und Risotto zu bringen. Ihre saftige Zartheit und der reiche Meeresgeschmack verbinden sich harmonisch mit den Aromen von Saucen, Kräutern und Gewürzen, um Dir eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu verschaffen

 

Verpackt in einem praktischen 1 kg Beutel, um sicherzustellen, dass Du immer eine Meeresdelikatesse von höchster Qualität zur Hand haben. Entfesseln Deine kulinarische Kreativität und lassen Dich von der Magie der Venusmuschel verzaubern. 

 

Perfekt geeignet für:

Pasta

Risotto

Mediterrane Gerichte

Die raffinierte Textur und der intensiv maritime Geschmack des zarten Muschelfleisches verbinden sich zu einem wahren Gaumenerlebnis, während der reichhaltige Muschelsaft beim Kochen freigesetzt wird. Was das Äußere angeht, nennen wir die Venusmuschel liebevoll das "Herz der Meere". Warum? Weil ihr Gehäuse aussieht wie ein winziges Liebesherz – die Ozeane senden dir definitiv Küsse aus der Tiefe! 

 

Unsere Venusmuscheln werden einem hochmodernen Hochdruckverfahren (HPP) unterzogen, das ihnen einladend leicht geöffnete Schalen verleiht. Ein sanfter Hauch von Ozean verströmt bereits, wenn Du diese Köstlichkeiten aus ihrer Verpackung befreist. Vor der Zubereitung ist es wichtig, die Muscheln mehrmals unter kaltem Wasser abzuwaschen.

 

Unser Zubereitungstipp: Gebe die Muscheln in einen Topf und gieße diese mit 100 ml Wasser, Wein oder Brühe auf. Nun mit geschlossenem Deckel weitergaren, bis sich die Muscheln komplett geöffnet haben.

Was die Venusmuschel wirklich auszeichnet, ist ihre Fähigkeit, eine beispiellose Geschmackstiefe in Gerichte wie Pasta und Risotto zu bringen. Ihre saftige Zartheit und der reiche Meeresgeschmack verbinden sich harmonisch mit den Aromen von Saucen, Kräutern und Gewürzen, um Dir eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu verschaffen

 

Verpackt in einem praktischen 1 kg Beutel, um sicherzustellen, dass Du immer eine Meeresdelikatesse von höchster Qualität zur Hand haben. Entfesseln Deine kulinarische Kreativität und lassen Dich von der Magie der Venusmuschel verzaubern. 

 

Perfekt geeignet für:

Pasta

Risotto

Mediterrane Gerichte

Honest-Catch-Venusmuscheln-tabmedia.jpg

Inhaltsstoffe

Varianten: 1 kg

 

Zutaten: Teppichmuschel

 

Allergene: Weichtiere

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)339/80,5
Fett (g)2,65
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,21
Kohlenhydrate (g)2,66
- davon Zucker (g)0,16
Eiweiß (g)11,1
Salz (g)0,82

Herkunft

Die Venusmuscheln, mit lateinischem Begriff Ruditapes philippinarum, werden aus der Irischen See (FAO 27 VII) mit der Hand gefangen.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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