Ernährung der Zukunft: Essen aus dem Wasser
Wie ernähren wir uns nachhaltig? Welche Ressourcen können wir umweltverträglich und möglichst regional nutzen? In dieser Folge der Doku-Reihe "Gut zu wissen | Ernährung der Zukunft" vom Bayerischen Rundfunk geht es um die Frage, wie acht Milliarden Menschen in Zukunft mit möglichst nachhaltig erzeugten Pflanzen & Fischproteinen versorgt werden können. Dabei werden neben innovativen Konzepten wie Aquaponik (Pflanzen- und Fischzucht) oder Algenzucht auch unsere regional gezüchtete Bayerische Garnele aus unserer RAS-Tech-Garnelenzucht vorgestellt. Jetzt in der BR Mediathek ansehen.
Noch mehr spannende Artikel
Noch mehr spannende Artikel
F(r)isch vom Grill - Seafood-Grilltipps im FOGS Magazin
F(r)ischer Genuss - Nachhaltig leben testet HONEST CATCH
GALA · Ins Netz gegangen - Redakteurin Hannah testet HONEST CATCH
Lebensmittel Zeitung · Ein Blick in die Zukunft von HONEST CATCH und Oceanloop
Lebensmittel Zeitung · Eine Antwort auf den Wandel im Garnelenkonsum
Der Spiegel · Welche Meeresfrüchte kann ich bedenkenlos kaufen?
Startcast Podcast · In der Welle des Erfolgs
Interview mit Rotary Magazin · Leben wie im Fünf-Sterne-Hotel
Interview mit FischMagazin · Eine Reise durch die Welt nachhaltiger Seafood-Innovation
3sat - MAKRO · Welcher Fisch darf auf den Tisch
ChefTreff - K5 Podcast · Die Bayerische Garnele goes Multichannel
Das könnte Dir auch schmecken
ohne Kopf, entdarmt
ab CHF 19.99*
mit Kopf & Schale
ab CHF 24.99*
MEER-Rabatt
mit Kopf & Schale
CHF 44.99*
CHF 89.98 /kg
ohne Kopf & Schale, entdarmt
ab CHF 24.99*
ohne Kopf & Schale, entdarmt
CHF 24.99*
CHF 22.72 /100g
Im Handumdrehen servierfertig
CHF 16.99*
CHF 339.80 /kg
