Bayerische Garnelen ohne Kopf, entdarmt, auf Eis und weißem Teller von oben fotografiert

Bayerische Garnelen ohne Kopf, entdarmt, auf Eis und weißem Teller der Seite fotografiert

HONEST CATCH Verpackung Bayerische Garnele EASY PEEL

Ganze Bayerische Garnele vor weißem Hintergrund von der Seite fotografiert

Schwanzsegment der Bayerischen Garnele vor einem weißem Hintergrund von oben fotografiert

Bayerische Garnele, easy peel

Name: Bayerische Garnele, easy peel
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10008
Price: 1999 EUR
Availability: OutOfStock

ohne Kopf, entdarmt

CHF 19.99*

CHF 181.73 / kg

Der Name ist hier Programm. Die Bayerischen Garnelen "easy peel" stehen für Deinen Genuss schon in den Startlöchern. Das Aroma der Salzwassergarnelen zeichnet sich durch einen süßlich-nussigen Geschmack aus. Aus der Farm auf Deinen Tisch, da schmeckt man die frische Sashimi-Qualität durch artgerechte Haltung, bestes Futter und ausreichend Platz im Becken.

Infos zu Größe & Stückzahl findest Du unter Inhaltsstoffe.

HINWEIS: Unsere Bayerische Garnelen, easy peel sind leider nicht verfügbar. Wir empfehlen unsere küchenfertigen Garnelen in bester Sashimi-Qualität.

Easy peel – ohne Kopf, entdarmt & mit Rückenschnitt

Sashimi-Qualität – für den Rohverzehr geeignet

Ohne Antibiotika, Gentechnik oder Chemie

Tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Varianten:

110 g 300 g

CHF 19.99*

CHF 181.73 / kg

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Seafood Store München - nicht verfügbar

Produktbeschreibung

Nachhaltigkeit und Regionalität

Wir sind ehrlich mit Dir: Du hast die beste Garnelenwahl getroffen. Als Großstadtfischer: innen sind wir aber auch ehrlich, was die Herkunft unserer Garnelen angeht. Wir brüsten uns sogar damit. Die Bayerische Garnelen lernen bei München das Schwimmen. Gezüchtet in einer hochmodernen Aquakultur, nutzen wir eine RAS-Technologie, die es uns ermöglicht, das Wasser zu recyclen. Du merkst schon, die Punkte Nachhaltigkeit, Regionalität und kurze Transportwege lassen unsere Herzen höherschlagen.

Wie Dir der Name schon verrät, lässt sich diese Variante der Bayerischen Garnele leicht schälen. Wir haben auch schon mit der Arbeit begonnen. Unmittelbar nach dem Fang wird der Kopf der Bayerischen Garnele gelöst, der Darm vorsichtig entfernt und die Schale im unteren Bereich aufgetrennt. Fertig ist sie, die “easy peel” Bayerische Garnele. 

Gebratene Garnelen mit Kräuter garniert auf einem kleinen weißen Teller

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Eine Schale mit 110 g rohen Bayerischen Garnelen "easy peel" ist der ideale Garnelen-Genuss für zwei Personen.

Je nachdem, wie Du die Bayerische Garnele zubereiten möchtest, gehst Du auch mit der Schale um. Bei Gerichten, in denen die Garnelen roh serviert werden, löst Du die Garnele vorsichtig aus ihrer Schale. Kommt die Garnele in eine Soße oder in die Pfanne, empfehlen wir, die Schale vorerst an der Garnele zu lassen. So gibt sie an die anderen Zutaten ihren intensiven Geschmack ab. Du möchtest die Garnele grillen oder braten? Dann bitte nur kurz mit geringer Temperatur.

Für eine leichte und erfrischende Mahlzeit kannst Du die Garnelen in einem Bayerischen Garnelen-Salat mit Melone zubereiten – perfekt für den Sommer! Als besonderen Hingucker und Gaumenschmaus empfehlen wir Dir unser Risotto mit Bayerischer Garnele.

Perfekt geeignet für:

Deine Bratpfannen

Alle Grillbegeisterten

Thai-Curry-Begeisterte

Nachhaltigkeit und Regionalität

Wir sind ehrlich mit Dir: Du hast die beste Garnelenwahl getroffen. Als Großstadtfischer: innen sind wir aber auch ehrlich, was die Herkunft unserer Garnelen angeht. Wir brüsten uns sogar damit. Die Bayerische Garnelen lernen bei München das Schwimmen. Gezüchtet in einer hochmodernen Aquakultur, nutzen wir eine RAS-Technologie, die es uns ermöglicht, das Wasser zu recyclen. Du merkst schon, die Punkte Nachhaltigkeit, Regionalität und kurze Transportwege lassen unsere Herzen höherschlagen.

Wie Dir der Name schon verrät, lässt sich diese Variante der Bayerischen Garnele leicht schälen. Wir haben auch schon mit der Arbeit begonnen. Unmittelbar nach dem Fang wird der Kopf der Bayerischen Garnele gelöst, der Darm vorsichtig entfernt und die Schale im unteren Bereich aufgetrennt. Fertig ist sie, die “easy peel” Bayerische Garnele. 

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Eine Schale mit 110 g rohen Bayerischen Garnelen "easy peel" ist der ideale Garnelen-Genuss für zwei Personen.

Je nachdem, wie Du die Bayerische Garnele zubereiten möchtest, gehst Du auch mit der Schale um. Bei Gerichten, in denen die Garnelen roh serviert werden, löst Du die Garnele vorsichtig aus ihrer Schale. Kommt die Garnele in eine Soße oder in die Pfanne, empfehlen wir, die Schale vorerst an der Garnele zu lassen. So gibt sie an die anderen Zutaten ihren intensiven Geschmack ab. Du möchtest die Garnele grillen oder braten? Dann bitte nur kurz mit geringer Temperatur.

Für eine leichte und erfrischende Mahlzeit kannst Du die Garnelen in einem Bayerischen Garnelen-Salat mit Melone zubereiten – perfekt für den Sommer! Als besonderen Hingucker und Gaumenschmaus empfehlen wir Dir unser Risotto mit Bayerischer Garnele.

Perfekt geeignet für:

Deine Bratpfannen

Alle Grillbegeisterten

Thai-Curry-Begeisterte

Inhaltsstoffe

Größe & Stückzahl:

110 g = ca. 14 g/Stück | ca. 8 Stück/Packung
300 g = ca. 14 g/Stück | ca. 22 Stück/Packung

Die angegebenen Werte sind Durchschnittswerte und können je nach Fanggröße abweichen.

Zutaten: Garnelen

Allergene: Krebstiere

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	378/89
Fett (g)	0,9
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,3
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	20,3
Salz (g)	0,33

Herkunft

Im Süden Deutschlands, um genau zu sein, in Langenpreising bei München züchten wir unsere Bayerischen Garnelen in einer nachhaltigen Aquakultur.

Mit einer innovativen RAS-Technologie machen wir die landbasierte Aufzucht von Garnelen möglich. Eine echte genussvolle Alternative ohne Kompromisse! Du brauchst nicht über überfischte Meere, den Zusatz von Medikamenten, Hormonen oder andere künstliche Eingriffe grübeln. Das alles haben wir aufgrund unseres geschlossenen Kreislaufsystems mit integrierter Wasseraufbereitung nicht nötig. Ganz im Gegenteil, als urbane Fischer:innen setzen wir uns bewusst für Regionalität, kurze Transportwege und Nachhaltigkeit ein. Saison- und witterungsunabhängig werden unsere Bayerische Garnelen großgezogen. Dabei setzen wir auf bestes Futter und eine geringe Besatzdichte. Die Bayerische Garnelen aus der Farm direkt auf Deinen Teller.

Zum Schluss noch etwas Geplänkel vom Fach: Um genau zu sein, sind unsere Salzwassergarnelen Zehnfußkrebse. Ihre lateinische Bezeichnung lautet Litopenaeus vannamei. Vielleicht hast Du auch schon mal von der Bezeichnung White Tiger Garnele oder Weißbeingarnele gehört. Auch mit diesen Bezeichnungen sind unsere Bayerischen Garnelen gemeint.
Hergestellt für: HONEST CATCH GmbH, Leopoldstraße 171, 80804 München

Bayerische Garnele verortet auf Deutschlandkarte

Gezüchtet in: Rosenheim

Das Fleisch unserer Bio-Waldschweine stammt von einem Familienbetrieb in Rosenheim, wo die Tiere auf 20 Hektar Hutewald artgerecht und nachhaltig gehalten werden, mit viel Platz zum Wühlen und Erkunden.

Gezüchtet in: Rosenheim