Produktbeschreibung
Inhaltsstoffe
Herkunft
Der Ora King, mit lateinischem Begriff Oncorhynchus tshawytscha, stammt aus nachhaltiger, antibiotika- und gentechnikfreier Aquakultur in Neuseeland. Der Thunnus albacares, so die lateinische Bezeichnung für den Thunfisch wird im Westlichen Zentral Pazifik (FAO 71) und Östlichen Zentralpazifik (FAO 77) mit Haken und Langleinen und Umschließungsnetzen und Hebenetzen: Ringwaden gefangen. Unser Buttermakrelenfilet, mit lateinischen Fachbegriff Lepidocybium flavobrunneum, wird im Westlichen Zentral Pazifik (FAO 71) gefangen.
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