Produktbeschreibung
Optimale Lebensbedingungen im Südatlantik
Namensgeber der Kaltwasserlanguste Tristan ist die Insel Tristan da Cunha im Südatlantik. Sie gilt als die abgelegenste bewohnte Insel der Welt. Alles auf dieser kleinen Insel dreht sich um Langusten. Die Bewohner:innen tragen das Krustentier in ihrem Wappen auf der Staatsflagge.
Alle auf Tristan da Cunha wissen um die Einzigartigkeit des Lebensraum für Mensch und Tier. Daher wird dieser durch strenge Regularien geschützt. Im kalten und sauerstoffreichen Wasser um die Insel hat die Languste optimale Lebensbedingungen. Die Fischer:innen achten darauf, dass nur starke und vollfleischige Langusten dem Meer entnommen werden.
Die Tristan Languste sucht in Einzigartigkeit und Geschmack ihresgleichen.
Feinster Geschmack & Exklusivität
Durch das kalte Wasser entwickelt die Languste eine außergewöhnlich feste, saftige Textur und ein süßlich-nussiges Aroma, was sie zu einer besonderen Delikatesse macht. Ob gegrillt, gebraten oder confiert – der Tristan Langustenschwanz bleibt ein Star auf jedem Teller! Ideal eignet er sich beispielsweise gebraten auf buntem Marktsalat.
Aufgrund der geografischen Lage und begrenzten Fangemengen gilt der Tristan Langustenschwanz als exquisites Gourmetprodukt. Nur eine kleine Zahl erreicht jährlich europäische Küchen. Wer ihn serviert, präsentiert nicht nur ein Produkt, sondern ein Statement für Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit.
Perfekt geeignet für:
Braten
Confieren
Grillen
Optimale Lebensbedingungen im Südatlantik
Namensgeber der Kaltwasserlanguste Tristan ist die Insel Tristan da Cunha im Südatlantik. Sie gilt als die abgelegenste bewohnte Insel der Welt. Alles auf dieser kleinen Insel dreht sich um Langusten. Die Bewohner:innen tragen das Krustentier in ihrem Wappen auf der Staatsflagge.
Alle auf Tristan da Cunha wissen um die Einzigartigkeit des Lebensraum für Mensch und Tier. Daher wird dieser durch strenge Regularien geschützt. Im kalten und sauerstoffreichen Wasser um die Insel hat die Languste optimale Lebensbedingungen. Die Fischer:innen achten darauf, dass nur starke und vollfleischige Langusten dem Meer entnommen werden.
Die Tristan Languste sucht in Einzigartigkeit und Geschmack ihresgleichen.
Feinster Geschmack & Exklusivität
Durch das kalte Wasser entwickelt die Languste eine außergewöhnlich feste, saftige Textur und ein süßlich-nussiges Aroma, was sie zu einer besonderen Delikatesse macht. Ob gegrillt, gebraten oder confiert – der Tristan Langustenschwanz bleibt ein Star auf jedem Teller! Ideal eignet er sich beispielsweise gebraten auf buntem Marktsalat.
Aufgrund der geografischen Lage und begrenzten Fangemengen gilt der Tristan Langustenschwanz als exquisites Gourmetprodukt. Nur eine kleine Zahl erreicht jährlich europäische Küchen. Wer ihn serviert, präsentiert nicht nur ein Produkt, sondern ein Statement für Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit.
Perfekt geeignet für:
Braten
Confieren
Grillen
Inhaltsstoffe
Herkunft
Die Tristan Langusten werden mit lateinischem Fachbegriff als Jasus tristani bezeichnet. Ihre Heimat sind die Küsten der wohl abgelegensten, bewohnten Insel der Welt, Tristan da Cunhas im Südostatlantik (FAO 47). Dort werden die MSC-zertifizierte Kaltwasserlangusten mit Reusen und Fallen nachhaltig gefischt.
Die Bewohner:innen der Insel leben traditionell von dem Fang der Delikatesse. Sie wissen um die Einzigartigkeit des Lebensraums der Languste und schützen ihn durch strenge Fangquoten.
Hergestellt für: HONEST CATCH GmbH, Leopoldstraße 171, 80804 München
Gefischt in: Tristan da Cunha
Die Insel gilt als abgelegenste bewohnte Insel der Welt.
Gefischt in: Tristan da Cunha
Die Insel gilt als abgelegenste bewohnte Insel der Welt.
Verpackung & Versand
Bewertungen
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Erstklassig!!
ausgezeichnete Qualität
Perfekte Pünktliche Lieferung und Top Qualität. Das einzige was zu bemängeln wäre, die Gewichtsangaben sind leider zu weit auseinander bei 10 Stück 2 x 102 und er Rest unter 90 Gramm.
bestens
Die beste Languste, leicht süßlich im Geschmack. Sie eignet sich hervorragend zum grillen.
Toller Langustenschwanz!
Immer wieder eine top Qualität und gegrillt sind sie vorzüglich. Wir essen keine anderen mehr.
Die Qualität ist hervorragend, die Zubereitung unkompliziert, der Geschmack fantastisch! Werde ich wieder bestellen!
Außergewöhnlicher Genuss, tolles Kaliber
Ausgezeichnete Qualität und die Größe optimal.
Alles bestens!
Einfach nur TOP 1*+++
Etwas trockener
Kann man nur empfehlen. Hervorragend!
Also very exciting new taste. Prefer 2 pieces per person each cut in two for fast easy frying in butter 3-4 minutes. Tried it covered today, dark red shell color. Bit difficult getting it out of the shell but it's a piece of cake with fingers! Better than lobster.