Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller
Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller
Ganzer Kanadischer Hummer auf hellem Hintergrund
Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller mit Ansicht auf Schwanzflosse
Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller  von vorne
Kanadischer Hummer-Tail ausgelöst auf weißem Teller
Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller mit Ansicht von vorne
Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller
Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller
Ganzer Kanadischer Hummer auf hellem Hintergrund
Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller mit Ansicht auf Schwanzflosse
Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller  von vorne
Kanadischer Hummer-Tail ausgelöst auf weißem Teller
Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller mit Ansicht von vorne

Kanadischer Hummerschwanz

in Schale

CHF 22.99*

CHF 19.16 / 100g

Unser MSC-zertifizierter, kanadischer Hummerschwanz wird im Nordwestatlantik gefangen und hat einen leichten, süßlich-nussigen Geschmack. Wir achten auf strenge Kontrollen, Einschränkung der Fangquoten und weitere Regelungen, um unsere Bestände zu schützen und zu erhalten. Genieße die Aromen eines echten kanadischen Hummerschwanzes.

Perfekte Fleischstruktur

Konservierung der Qualität durch kryogenes Gefrieren

Nachhaltiger Fang während der Fangsaison

Varianten:

CHF 22.99*

CHF 19.16 / 100g

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verfügbar
Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Entdecke den unvergleichlichen Genuss des Hummerschwanzes – ein Produkt, das Dich mit seinen einzigartigen Eigenschaften begeistern wird. Dieser Hummer bewohnt die Gewässer entlang der US-amerikanischen Ostküste bis hin nach Kanada. Unterhalb des Hummer Stirnhorns offenbart sich Dir der Unterschied zwischen dem kanadischen Atlantikhummer und dem europäischen Hummer. Beim kanadischen Hummer befindet sich an dieser Stelle ein charakteristischer Dorn. Der Hummerschwanz befindet sich noch in der schützenden Schale.

 

Mit seiner schützenden Schale bewahrt der Hummerschwanz seine Frische und garantiert Dir ein qualitativ hochwertiges Erlebnis. Die natürlichen Aromen und Säfte des Hummers, die während des Kochens in das zarte Fleisch eindringen, verleihen dem Hummer einen intensiven und delikaten Geschmack. Genieße saftiges und zartes Hummer-Fleisch, das Dich kulinarisch verwöhnen wird.

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Unser Hummerschwanz wird in praktischen 120g-Portionen geliefert – perfekt für eine einzige exquisite Mahlzeit. Dies kann jedoch von den individuellen Vorlieben und dem Appetit der Personen abhängen. Es wird empfohlen, die genaue Portionsgröße entsprechend den Bedürfnissen und Vorlieben anzupassen.



Perfekt geeignet für:

Garen

Ofen

Grill

Entdecke den unvergleichlichen Genuss des Hummerschwanzes – ein Produkt, das Dich mit seinen einzigartigen Eigenschaften begeistern wird. Dieser Hummer bewohnt die Gewässer entlang der US-amerikanischen Ostküste bis hin nach Kanada. Unterhalb des Hummer Stirnhorns offenbart sich Dir der Unterschied zwischen dem kanadischen Atlantikhummer und dem europäischen Hummer. Beim kanadischen Hummer befindet sich an dieser Stelle ein charakteristischer Dorn. Der Hummerschwanz befindet sich noch in der schützenden Schale.

 

Mit seiner schützenden Schale bewahrt der Hummerschwanz seine Frische und garantiert Dir ein qualitativ hochwertiges Erlebnis. Die natürlichen Aromen und Säfte des Hummers, die während des Kochens in das zarte Fleisch eindringen, verleihen dem Hummer einen intensiven und delikaten Geschmack. Genieße saftiges und zartes Hummer-Fleisch, das Dich kulinarisch verwöhnen wird.

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Unser Hummerschwanz wird in praktischen 120g-Portionen geliefert – perfekt für eine einzige exquisite Mahlzeit. Dies kann jedoch von den individuellen Vorlieben und dem Appetit der Personen abhängen. Es wird empfohlen, die genaue Portionsgröße entsprechend den Bedürfnissen und Vorlieben anzupassen.



Perfekt geeignet für:

Garen

Ofen

Grill

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Inhaltsstoffe

Varianten: 130 g

 

Zutaten: Hummer

 

Allergene: Krustentiere

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)338/80,78
Fett (g)1,3
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,5
Kohlenhydrate (g)0,8
- davon Zucker (g)0,6
Eiweiß (g)20,0
Salz (g)0,9

Herkunft

Der Homarus americanus, so die lateinische Bezeichnung des kanadischen Hummers, wird mit Reusen und Fallen im Nordwestatlantik (FAO 21) gefangen.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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