Probierpaket Matjesfilet
Matjes
Matjes auf weißem Teller, von oben fotografiert
Matjes auf weißem Teller mit Kräutern, von oben fotografiert
Matjes auf weißem Teller, von oben fotografiert
Matjes auf weißem Teller, von oben fotografiert
Matjessalat
Probierpaket Matjesfilet
Matjes
Matjes auf weißem Teller, von oben fotografiert
Matjes auf weißem Teller mit Kräutern, von oben fotografiert
Matjes auf weißem Teller, von oben fotografiert
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Matjessalat

Probierpaket Matjesfilet

CHF 29.99*

CHF 35.96*

CHF 2884 / kg

Du sparst 17 %

Unser Probierpaket Matjesfilet ist ideal, wenn Du die verschiedenen Arten von Matjes ausprobieren möchtest. Mit diesem Probierpaket erhältst Du eine Auswahl aus Natur, Sherry, geräuchertem und Kräuter Matjesfilet. Entdecke Deinen persönlichen Favoriten!

Ein Paket - Vier Matjesfilet-Sorten 

Aus nachhaltiger Fischerei

Von Hand verarbeitet

Ich bin auch als Firmengeschenk erhältlich

Varianten:

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verf√ľgbar
Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Die Naturvariante ist der klassische Matjes, der lediglich mit Salz und Zucker eingelegt wurde und daher den nat√ľrlichen Geschmack des Fisches hervorhebt. 

 

Die R√§ucher-Variante hat einen intensiveren, rauchigen Geschmack, der durch das R√§uchern des Fisches erreicht wird. 

 

Die Kr√§uter-Variante wird mit einer Mischung aus verschiedenen Kr√§utern und Gew√ľrzen eingelegt, die dem Fisch ein zus√§tzliches Aroma verleihen. 

 

Die Sherry-Variante ist etwas s√ľ√üer und hat eine leicht fruchtige Note durch das Einlegen in Sherry-Essig.

honest-catch-matjessalat-tab2.jpg

Ob pur als Snack, auf einem Baguette oder als Teil eines Salats. Wie w√§re es mit einem Matjessalat mit Apfel dazu? Die Matjesfilets aus diesem Probierpaket bieten zahlreiche M√∂glichkeiten, um sie zu genie√üen. Probiere sie alle aus und finde Deine Lieblingssorte heraus. Eine wunderbare Idee auch als Geschenk f√ľr Freunde oder Familie, die gerne Fisch essen oder Neues ausprobieren m√∂chten.

Die Naturvariante ist der klassische Matjes, der lediglich mit Salz und Zucker eingelegt wurde und daher den nat√ľrlichen Geschmack des Fisches hervorhebt. 

 

Die R√§ucher-Variante hat einen intensiveren, rauchigen Geschmack, der durch das R√§uchern des Fisches erreicht wird. 

 

Die Kr√§uter-Variante wird mit einer Mischung aus verschiedenen Kr√§utern und Gew√ľrzen eingelegt, die dem Fisch ein zus√§tzliches Aroma verleihen. 

 

Die Sherry-Variante ist etwas s√ľ√üer und hat eine leicht fruchtige Note durch das Einlegen in Sherry-Essig.

honest-catch-matjessalat-tab2.jpg

Ob pur als Snack, auf einem Baguette oder als Teil eines Salats. Wie w√§re es mit einem Matjessalat mit Apfel dazu? Die Matjesfilets aus diesem Probierpaket bieten zahlreiche M√∂glichkeiten, um sie zu genie√üen. Probiere sie alle aus und finde Deine Lieblingssorte heraus. Eine wunderbare Idee auch als Geschenk f√ľr Freunde oder Familie, die gerne Fisch essen oder Neues ausprobieren m√∂chten.

Inhaltsstoffe

Variante: 4 x 260 g | Jeweils 1x Matjesfilet natur, Räuchermatjesfilet, Sherrymatjesfilet & Kräutermatjesfilet

 

Zutaten

 

Matjesfilet natur

Matjesfilets (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, S√§uerungsmittel: Milch-, Apfel-, Zitronen-, Weins√§ure; Hefeextrakt, f√§rbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft: Dextrose, Gew√ľrze, Aroma), Raps√∂l

 

Räuchermatjesfilet

Matjesfilets (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, S√§uerungsmittel: Milch-, √Ąpfel-, Citronen-, Weins√§ure; Hefeextrakt, f√§rbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Raps√∂l, Gew√ľrze, Aroma), Raps√∂l, Raucharoma

 

Kräutermatjesfilet

Matjesfilets (Heringsfilets, Wasser, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; S√§uerungsmittel: Milch-, √Ąpfel-, Zitronen-, Weins√§ure; Hefeextrakt, f√§rbendes Lebensmittel: Rote Bete Saft; Rotholzpulver, Dextrose, Raps√∂l, Aroma), Raps√∂l, Kr√§uter 1%, Gew√ľrze

 

Sherrymatjesfilet

Heringsfilets, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, Zwiebeln, Sherry 0,4%, Rotwein, Gew√ľrze, Rotholzpulver, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Xanthan; Lorbeerbl√§tter, S√ľ√üungsmittel: Saccharin; S√§uerungsmittel: Milch-, √Ąpfel-, Citronen-, Ascorbin-, Weins√§ure; Hefeextrakt, f√§rbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Raps√∂l, Aroma

 

Allergene: Fisch 

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - f√ľr Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im K√ľhlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - f√ľr Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es m√∂glich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 ¬įC im Tiefk√ľhlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Die Nährwerttabellen sind den einzelnen Produkten zu entnehmen.

Brennwert (kJ/kcal)0
Fett (g)0
- davon ges√§ttigte Fetts√§uren (g) 0
Kohlenhydrate (g)0
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)0
Salz (g)0

Herkunft

Der Matjes, mit lateinischem Begriff Clupea harengus, wurde mit Schlepp-, Umschließungs- und Hebenetze in Nordostatlantik (FAO 27 IV a) gefangen.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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