Bretonisches Seehechtfilet auf Eis, von oben fofografiert

Ganzer bretonischer Seehecht vor weißem Hintergrund

Betonisches seehechtfilet auf Eis, von oben fotografiert

Bretonisches seehechtfilet, seitlich fotografiert

Bretonisches Seehechtfilet

Name: Bretonisches Seehechtfilet
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10290
Price: 799 EUR
Availability: OutOfStock

mit Haut

CHF 11.99*

CHF 7993 / kg

Echter Räuber ernährt sich von Fischen und Krebstieren

Hochwertiges Fleisch fein, weiß und fettarm

Vielseitig verwendbar zum Kochen, Dünsten, Braten oder Pochieren

Kryogenes Gefrieren konserviert die Qualität

Varianten:

100 g 150 g 250 g

Sofort lieferbar

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Farmverkauf Langenpreising - verfügbar

Seafood Store München - verfügbar

Produktbeschreibung

Der bretonische Seehecht ist mit seiner schlanken, silbrig schimmernenden Silhouette schön anzusehen. Doch der Schein trügt! So gehört der bretonische Seehecht zu den gefräßigsten Raubfischen die gerne Jagd auf Heringe, Makrelen, Sprotten oder Sardinen machen. Das schneeweiße Fleisch des Seehechts hat eine zarte Konsistenz und schmeckt dezent nach Meer. Mit einem üppigen Anteil an Vitamin B1, B2 und reichlich Phoshor ist das extrem fett- und kalorienarme Fleisch des Seehechts ein wahrer Alleskönner. Das bei uns im Angebot befindliche Seehechtfilet ist bereits küchenfertig. Es eignet sich für zahlreiche Gerichte und Zubereitungsarten und bleibt auch nach dem Garen bissfest.

Inhaltsstoffe

Variante: 150 g | 250 g

Zutaten: Seehechtfilet

Allergene: Fisch

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	346/82
Fett (g)	2,4
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,6
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	15,1
Salz (g)	0,53

Herkunft

Der Seehecht, mit lateinischem Namen Merluccius merluccius, wird im Nordostatlantik ( FAO 27 IV & FAO 27 VIII b) mit Schleppnetzen sowie Umschließungs- und Hebenetze gefangen.