Nordsee-Seezungenfilets auf einem mit Eis bedeckten Teller

Zwei rohe Nordsee Seezungenfilets auf einem mit Eis bedeckten Teller

Ganze Seezunge mit Haut von oben fotografiert

Nordsee Seezungenfilets

Name: Nordsee Seezungenfilets
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10384
Price: 3999 EUR
Availability: InStock

CHF 39.99*

CHF 199.95 / kg

Dank ihres zarten, festen Fleisches, des leicht nussigen Geschmacks und der milden Würze ist die Seezunge einer der leckersten Speisefische. Das Seezungen-Fleisch eignet sich besonders gut für schonende Garmethoden wie Kurzbraten, Pochieren, Dünsten und Schmoren. Das Seezungen Filet ist ideal für alle, die flexibel bleiben wollen. Du kannst das grätenfreie Filet im Ganzen braten, es zerteilen oder für Seezungenröllchen rollen.

Kulinarischer Schatz aus der Nordsee

Küchenfertig perfekt parierte Filets, ohne Gräten

Milder, süßlicher Geschmack und festes Fleisch

Tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Varianten:

2 x 100 g

CHF 39.99*

CHF 199.95 / kg

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Seafood Store München - verfügbar

Produktbeschreibung

Tauche ein in die Welt delikater Aromen mit unseren hochwertigen Seezungen Filets. Dieser exquisite Speisefisch zeichnet sich durch sein zartes und dennoch festes Fleisch aus, das einen dezenten nussigen Geschmack und eine milde Würze bietet.

Unsere Seezungen Filet bieten kulinarische Vielseitigkeit, die in deiner Küche neue Horizonte eröffnet. Die zarte Beschaffenheit des Fleisches macht es ideal für schonende Garmethoden wie Kurzbraten, Pochieren, Dünsten und Schmoren. Dieser vielseitige Schnitt ermöglicht es, das grätenfreie Filet in seiner Gesamtheit zu braten, es nach Wunsch zu portionieren oder kunstvoll zu feinen Seezungenröllchen zu formen.

Entdecke das ultimative Geschmackserlebnis, das die feine Konsistenz der Seezunge in perfekter Harmonie mit deinen kulinarischen Kreationen vereint. Ob du ein Gourmetkoch oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch bist, unser Seezungen Filet wird Deine kulinarischen Erwartungen übertreffen und deine Sinne verwöhnen. Wage dich in neue Geschmacksdimensionen vor und bereite unvergessliche Mahlzeiten mit der herausragenden Qualität unserer Seezungen Filets zu.

Seezungenfilets gebraten mit gebräunten Mandelblättchen und einer Zitronenspalte

Inhaltsstoffe

Varianten: 2 x 100 g

Zutaten: Seezunge

Allergene: Fisch

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	328/77,3
Fett (g)	0,6
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,1
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	18
Salz (g)	0,19

Herkunft

Die Seezungen, mit lateinischem Begriff Solea solea, wurde mit Schleppnetzen im Nordostatlantik (FAO 27 IV c) gefangen.
Hergestellt für: HONEST CATCH GmbH, Leopoldstraße 171, 80804 München