Zanderfilet auf Eis auf weißem Teller fotografiert

Zanderfilet

Name: Zanderfilet
Brand: Müritzfischer
SKU: 10356
Price: 1999 EUR
Availability: InStock

mit Haut

CHF 19.99*

CHF 79.96 / kg

Der Zander, ein köstlicher Süßwasserfisch, begeistert mit seinem festen, hellen Fleisch und seinem unvergleichlichen Geschmack. Entdecke unser aromatisches Zanderfilet, das sich auf vielerlei Weisen zubereiten lässt und erstklassige Qualität auf Deinem Teller garantiert. Ideal für Feinschmecker, die regionalen Fischgenuss schätzen. Jede Gabel des zarten Zanderfilets ist eine Reise in frische Gewässer und sorgsam gehütete Tradition der Fischerei in der malerischen Müritz-Region.

Süßwasser-Spezialität aus traditioneller Müritzer Binnenfischerei

Feste, aber zarte Konsistenz mit mildem Geschmack

Zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten

Varianten:

250 g

CHF 19.99*

CHF 79.96 / kg

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Seafood Store München - verfügbar

Produktbeschreibung

Zanderfilet – Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Unser Zander stammt aus den klaren mecklenburgischen Seen und steht für authentischen Fischgenuss und erstklassige Qualität. Das Zanderfilet überzeugt mit festem und zugleich zartem Fleisch und einer feinen, milden Note. Nachhaltig gefangen und in traditionellem Handwerk schonend verarbeitet, stellt das Zanderfilet ein Highlight für alle, die regionalen Fisch schätzen, dar!

Zanderfilet – Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Zanderfilet ist ein vielseitiger Speisefisch, der sich für zahlreiche Zubereitungsarten eignet. Ob knusprig gebraten in der Pfanne, auf dem Grill zubereitet oder schonend gedünstet – das Fleisch bleibt dabei saftig und entfaltet seinen milden, feinen Geschmack. Durch seine feste Struktur lässt sich Zander zudem ideal für Fischsuppen oder Eintöpfe verwenden. Ein besonders aromatisches Gericht ist das Zanderfilet mit Dreierlei vom Kürbis. Die Kombination aus zartem Fisch und herbstlichen Kürbisvariationen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis und macht dieses Rezept zu einer ausgezeichneten Wahl für Genießer.

Perfekt geeignet für:

Fischsuppen & Eintöpfe

Leichte Gerichte

Freunde regionaler Produkte

Zanderfilet – Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Unser Zander stammt aus den klaren mecklenburgischen Seen und steht für authentischen Fischgenuss und erstklassige Qualität. Das Zanderfilet überzeugt mit festem und zugleich zartem Fleisch und einer feinen, milden Note. Nachhaltig gefangen und in traditionellem Handwerk schonend verarbeitet, stellt das Zanderfilet ein Highlight für alle, die regionalen Fisch schätzen, dar!

Zanderfilet – Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Zanderfilet ist ein vielseitiger Speisefisch, der sich für zahlreiche Zubereitungsarten eignet. Ob knusprig gebraten in der Pfanne, auf dem Grill zubereitet oder schonend gedünstet – das Fleisch bleibt dabei saftig und entfaltet seinen milden, feinen Geschmack. Durch seine feste Struktur lässt sich Zander zudem ideal für Fischsuppen oder Eintöpfe verwenden. Ein besonders aromatisches Gericht ist das Zanderfilet mit Dreierlei vom Kürbis. Die Kombination aus zartem Fisch und herbstlichen Kürbisvariationen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis und macht dieses Rezept zu einer ausgezeichneten Wahl für Genießer.

Perfekt geeignet für:

Fischsuppen & Eintöpfe

Leichte Gerichte

Freunde regionaler Produkte

Inhaltsstoffe

Varianten: 250 g

Zutaten: Zander

Allergene: Fisch

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	353/84
Fett (g)	0,73
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,16
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	19,2
Salz (g)	0,1

Herkunft

Der Zander, mit lateinischem Begriff Sander lucioperca, wurde mit Reusen und Fallen, Stell oder Kiemennetze in der Ostsee (FAO 27 Nordostatlantik Subfanggebiet Ostsee) gefangen.