Ein Lachsfilet ohne Haut auf einem Teller liegend von oben fotografiert, mit ASC-Siegel in der linken unteren Ecke

Ein Lachsfilet ohne Haut auf einem Teller liegend von der Seite fotografiert

Ein Lachsfilet ohne Haut auf einem Teller liegend, von oben fotografiert fotografiert

Ein Lachsfilet ohne Haut auf einem Teller liegend von der Seite fotografiert mit Blick auf die dickere Seite des Filets

Färöer Lachsfilet

Name: Färöer Lachsfilet
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10626
Price: 899 EUR
Availability: InStock

ohne Haut

CHF 8.99*

CHF 54.48 / kg

Genieße den vollmundigen, einzigartigen Geschmack der Färöer-Inseln. Dieses Lachsfilet stammt aus umweltbewusster, ASC-zertifizierter Zucht überzeugt mit intensivem Aroma, zarter Textur und leuchtender Farbe. In den klaren, kalten Gewässern rund um die Inseln verbinden sich jahrhundertealte Seefahrertradition und moderne, nachhaltige Aufzuchtmethoden. Von der verantwortungsvollen Fütterung bis zur schonenden Verarbeitung liegt jeder Schritt in einer Hand – für ein Filet, das durch seine außergewöhnliche Qualität und seinen charakteristischen Geschmack begeistert.

Vollmundiger Geschmack der Färöer-Inseln

Umweltbewusste, kontrollierte Aufzucht

Hoher Omega-3-Gehalt

Tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Varianten:

165 g

CHF 8.99*

CHF 54.48 / kg

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Produktbeschreibung

Färöer Lachsfilet - umweltbewusste Zucht im hohen Norden

Die eiskalten, klaren und isolierten Fjorde der Färöer-Inseln bieten die ideale Umgebung für die Zucht makellos reiner Lachse unter natürlichen Bedingungen. Hier werden alte, bewährte Seefahrertraditionen mit modernen Ansätzen der Lebensmittelproduktion verbunden, was höchste Qualitätsstandards und einen unverwechselbaren, intensiven Lachsgeschmack der Filets mit sich bringt. Darüber hinaus überzeugt der Lachs durch seine feine Konsistenz und intensive Farbe. Zudem ist er eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe.

Landbasierte Lachszucht von einer Drohne aufgenommen

Vielseitig, einzigartig und köstlich

Der Lachs gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Speisefischen und auch unter Gourmetköchen gilt der Fisch stets als sichere Wahl. Das Färöer Lachsfilet hat aufgrund höchster Qualitätsstandards in der Zucht einen besonders intensiven, einzigartigen Geschmack und bietet zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten. Ob im Ofen gebacken, in der Pfanne gebraten oder als köstliches Highlight in Deiner Pasta - bei diesem Stück Lachs sind Deiner Kreativität in der Küche keine Grenzen gesetzt, um den einzigartigen, brillanten Geschmack des Lachsfilets zur Geltung zu bringen.

Perfekt geeignet für:

Lachs-Fans

Bewusster Lachsgenuss

Verschiedenste Zubereitungen

Färöer Lachsfilet - umweltbewusste Zucht im hohen Norden

Die eiskalten, klaren und isolierten Fjorde der Färöer-Inseln bieten die ideale Umgebung für die Zucht makellos reiner Lachse unter natürlichen Bedingungen. Hier werden alte, bewährte Seefahrertraditionen mit modernen Ansätzen der Lebensmittelproduktion verbunden, was höchste Qualitätsstandards und einen unverwechselbaren, intensiven Lachsgeschmack der Filets mit sich bringt. Darüber hinaus überzeugt der Lachs durch seine feine Konsistenz und intensive Farbe. Zudem ist er eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe.

Vielseitig, einzigartig und köstlich

Der Lachs gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Speisefischen und auch unter Gourmetköchen gilt der Fisch stets als sichere Wahl. Das Färöer Lachsfilet hat aufgrund höchster Qualitätsstandards in der Zucht einen besonders intensiven, einzigartigen Geschmack und bietet zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten. Ob im Ofen gebacken, in der Pfanne gebraten oder als köstliches Highlight in Deiner Pasta - bei diesem Stück Lachs sind Deiner Kreativität in der Küche keine Grenzen gesetzt, um den einzigartigen, brillanten Geschmack des Lachsfilets zur Geltung zu bringen.

Perfekt geeignet für:

Lachs-Fans

Bewusster Lachsgenuss

Verschiedenste Zubereitungen

Inhaltsstoffe

Varianten: 165 g pro Stück

Zutaten: Lachs

Allergene: Fisch

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Weitere Tipps zur Lagerung findest Du in unseren Aufbewahrungshinweisen. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	858/205
Fett (g)	14
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,9
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	20
Salz (g)	0,1

Herkunft

Der Lachs, mit lateinischem Begriff Salmon salar, stammt aus einer umweltbewusst geführten Aquakultur in den klaren, kalten Gewässern der Faröer-Inseln. Vom verantwortungsvollen Aufwuchs bis zur schonenden Verarbeitung erfolgt jeder Schritt direkt im eigenen Betrieb. Das Engagement für umweltbewusste Produktionspraktiken ist GlobalG.A.P-zertifiziert.
Hersteller: P/F Bakkafrost • Bakkavegur 9 • FO-625 Glyvrar • Faroe Islands