Seeteufelbäckchen auf weißem Teller auf Eis gelegt

Seeteufelbäckchen auf eis, seitlich fotografiert

3 Seeteufelbäckchen, fotografiert auf Eis auf weißem Teller

Seeteufelbäckchen

Name: Seeteufelbäckchen
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10293
Price: 3499 EUR
Availability: OutOfStock

küchenfertig

CHF 34.99*

CHF 6998 / kg

Einzigartige Delikatesse

Fleischkonsistenz fest und würzig

Geschmack nussig bis süßlich

Ideal zum Braten und als Fischsuppeneinlage

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Varianten:

500 g

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Produktbeschreibung

Jeder große Seeteufel liefert zwei spektakuläre Stücke weißen Wangenfleisches. Dieses wird unmittelbar nach dem Fang abgezogen und bei -95°C schockgefrostet. Bis auf die letzte Membran, die zum Schutz bewusst am Fleisch gelassen wird, sind die Seeteufelbäckchen so gut wie küchenfertig. Das Fleisch der bretonischen/isländischen Delikatesse ist fest und weist einen wunderbar nussigen Geschmack auf. Die Seeteufelbäckchen sind lagerfähig, sehr einfach zuzubereiten und ein wahrlicher Genuss mit gutem Gewissen!

Inhaltsstoffe

Varianten: 500 g

Zutaten: Seeteufel

Allergene: Fisch

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)