Weißes Heilbutt Filet auf Eis, auf weißem Teller von oben fotografiert.
Heilbutt Filet auf Eis gelegt und auf weißem Teller fotografiert
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Weißes Heilbuttfilet

mit Haut

CHF 16.99*

CHF 99.94 / kg

Heilbutt schmeckt sowohl als warme Speise als auch kalt. Der delikate und mild würzige Fisch besitzt eine feste Struktur und ist dennoch weich und zart. Zu unterscheiden ist der Heilbutt in den weißen und schwarzen Heilbutt.

Delikatesse gefangen vor der Küste Norwegens

Fleisch: bekannt für milden und süßlichen Geschmack

Küchenfertig: Filet mit Haut zu 99 % grätenfrei

Vielseitig einsetzbar: sanft gegart oder gebraten

10 % Schutzeisglasur

Varianten:

CHF 16.99*

CHF 99.94 / kg

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Produktbeschreibung

Der weiße Heilbutt, der vor der Küste Norwegens gefangen wird, verdankt seinen Namen seiner komplett weißen Bauchseite. Er überzeugt durch seinen milden und süßlichen Geschmack und seine zarte Konsistenz, die an Kalbsfleisch erinnert. Wem Steinbutt schmeckt, wird von diesem Fisch begeistert sein

Der weiße Heilbutt, der vor der Küste Norwegens gefangen wird, verdankt seinen Namen seiner komplett weißen Bauchseite. Er überzeugt durch seinen milden und süßlichen Geschmack und seine zarte Konsistenz, die an Kalbsfleisch erinnert. Wem Steinbutt schmeckt, wird von diesem Fisch begeistert sein

Inhaltsstoffe

Varianten: 170 g | 190 g

 

Zutaten: Heilbutt

 

Allergene: Fisch

 

Auftauhinweis: 

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit: 

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)591/141
Fett (g)10,0
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,0
Kohlenhydrate (g)0
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)13,0
Salz (g)0,2

Herkunft

Der Heilbutt, mit lateinischem Begriff Hippoglossus hippoglossus, wurde mit mit Schleppnetzen im Nordostatlantik (FAO 27 V a) gefangen.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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