Gelbe Garnelen im Ganzen auf einem Teller mit Eis von oben fotografiert mit dem MSC-Siegel in der unteren linken Ecke

Gelbe Garnelen im Ganzen auf einem Teller mit Eis von der Seite fotografiert

Eine gelbe Garnele auf einem hellgrauem Hintergrund fotografiert

Bananengarnelen, ganz

Name: Bananengarnelen, ganz
Brand: Karumba
SKU: 30500
Price: 4199 EUR
Availability: InStock

mit Kopf & Schale

CHF 41.99*

CHF 41.99 / kg

Die Bananengarnele stammt aus den klaren Gewässern Nordaustraliens. Unter MSC-Standards wild gefangen, besticht sie mit einem saftig-zarten Biss und einer mild-süßlichen Note – perfekt für die Pfanne oder den Grill. Darüber hinaus ist die Bananengarnele zertifiziert klimaneutral und die perfekte Wahl für umweltbewussten Genuss.

Infos zu Größe & Stückzahl findest Du unter Inhaltsstoffe.

MSC-zertifiziert und klimaneutral

Mild-süßlicher Geschmack und zartes Fleisch

Perfekt zum Braten, Grillen oder für Currys

Tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Hier kannst Du nachlesen, wie Du Garnelen richtig pulst.

Varianten:

1 kg

CHF 41.99*

CHF 41.99 / kg

Sofort lieferbar

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verfügbar

Informationen zu Click & Collect

Seafood Store München - nicht verfügbar

Produktbeschreibung

Ganze Bananengarnelen - Genuss aus Australien

Die Bananengarnele stammt aus den Gewässern des Golfes von Carpentaria in Northern Queensland, Australien. Sie wird wild gefangen und ist sowohl MSC-zertifiziert als auch klimaneutral – ein Garant für nachhaltige Fischerei. Die Garnelen werden direkt nach dem Fang im Ganzen schockgefroren, wodurch die Qualität optimal erhalten bleibt. Ihren Namen erhält sie durch ihre gelbliche Färbung und das mild-süße Aroma. Mit ihrer fettarmen und festen Textur ist sie die perfekte Basis für vielfältige Gerichte. Dank Kopf und Schale entfaltet sich beim Garen zusätzlich ein intensives Aroma, das sich auf die übrigen Zutaten überträgt. Ob in Currys, Pasta oder auf dem Grill – sie bringt stets den vollen Geschmack Australiens auf den Teller.

Gelbe Garnelen im Ganzen auf einer ovalen Servierschale von oben fotografiert

Bananen-Garnelen in Buttersoße mit Petersilie seitlich fotografiert

Vielseitig in Suppen, Currys oder auf dem Grill

Die Bananengarnele eignet sich mit ihrem süßlich-milden Geschmack und dem zarten, aber festen Fleisch hervorragend für den Grill, die Pfanne oder für Currys und Eintöpfe. Der Klassiker unter den Garnelenrezepten sind Garnelen in Buttersoße, verfeinert mit Knoblauch und dem Saft einer Zitrone. Durch das Braten der ganzen Garnelen erhält die Soße ein wunderbar intensives Krustentieraroma - das gilt außerdem auch für Suppen oder Currygerichte.

Perfekt geeignet für:

Pfannengerichte

Knoblauch & Butter

Kurzbraten

Ganze Bananengarnelen - Genuss aus Australien

Die Bananengarnele stammt aus den Gewässern des Golfes von Carpentaria in Northern Queensland, Australien. Sie wird wild gefangen und ist sowohl MSC-zertifiziert als auch klimaneutral – ein Garant für nachhaltige Fischerei. Die Garnelen werden direkt nach dem Fang im Ganzen schockgefroren, wodurch die Qualität optimal erhalten bleibt. Ihren Namen erhält sie durch ihre gelbliche Färbung und das mild-süße Aroma. Mit ihrer fettarmen und festen Textur ist sie die perfekte Basis für vielfältige Gerichte. Dank Kopf und Schale entfaltet sich beim Garen zusätzlich ein intensives Aroma, das sich auf die übrigen Zutaten überträgt. Ob in Currys, Pasta oder auf dem Grill – sie bringt stets den vollen Geschmack Australiens auf den Teller.

Vielseitig in Suppen, Currys oder auf dem Grill

Die Bananengarnele eignet sich mit ihrem süßlich-milden Geschmack und dem zarten, aber festen Fleisch hervorragend für den Grill, die Pfanne oder für Currys und Eintöpfe. Der Klassiker unter den Garnelenrezepten sind Garnelen in Buttersoße, verfeinert mit Knoblauch und dem Saft einer Zitrone. Durch das Braten der ganzen Garnelen erhält die Soße ein wunderbar intensives Krustentieraroma - das gilt außerdem auch für Suppen oder Currygerichte.

Perfekt geeignet für:

Pfannengerichte

Knoblauch & Butter

Kurzbraten

Inhaltsstoffe

Größe & Stückzahl: 23 - 45 g/Stück | 22 - 44 Stück/Packung

Zutaten: Garnelen, Sulfite (E223)

Allergene: Krebstiere, Sulfite

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Weitere Tipps zur Lagerung findest Du in unseren Aufbewahrungshinweisen. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	270/65
Fett (g)	<1,0
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	<1,0
Kohlenhydrate (g)	<1,0
- davon Zucker (g)	<1,0
Eiweiß (g)	14,8
Salz (g)	0,56

Herkunft

Die Bananengarnele trägt den lateinischen Fachbegriff Penaeus merguiensis. Sie wird in Australien (FAO 71) mit Schleppnetzen gefischt
Hersteller: Austral Fisheries, Level 4, 50 Oxford Close, West Leederville WA 6007