Bio Lachsfilet auf rundem Teller, von oben fotografiert

Bio Lachsfilet auf rundem Teller seitlich fotografiert

Ganzer Lachs vor weißem Hintergrund von der Seite fotografiert

Bio Lachsfilet seitlich fotografiert mit Hautseite nach oben

Bio Lachsfilet

Name: Bio Lachsfilet
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10182
Price: 999 EUR
Availability: InStock

mit Haut

CHF 9.99*

CHF 62.44 / kg

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Dieser Bio-Lachs stammt aus einer nachhaltigen Zucht in den eiskalten Fjorden Norwegens. Lachs ist ein beliebter Speisefisch, der insbesondere auch durch seinen hohen Omega-3-Gehalt punkten kann. In der Zubereitung ist der Fisch äußerst vielfältig und kann sowohl gebraten, gegrillt, gedünstet, als auch geräuchert werden.

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037

Feines bio-zertifiziertes Lachsfilet

Gezüchtet in einer Aquakultur in Norwegen

Hoher Omega-3-Gehalt

Varianten:

160 g

CHF 9.99*

CHF 62.44 / kg

Sofort lieferbar

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Informationen zu Click & Collect

Farmverkauf Langenpreising - verfügbar

Seafood Store München - verfügbar

Produktbeschreibung

Bio Lachsfilet - nachhaltige Delikatesse

Unser Bio-Lachs stammt aus einer besonders nachhaltigen Farm, die ihre Becken in den eiskalten Gewässern der norwegischen Fjorde hat. Die Bedingungen sind dort ideal für die Raubfische, welche bis zu 120 cm lang und bis zu 18 kg schwer werden können. Die Fische wachsen ohne den Einsatz von Antibiotika, Gentechnik oder Wachstumshormonen heran und werden in großzügigen, sauberen Anlagen gehalten. Die Farm richtet ihr Handeln nach den Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs), die von den Vereinten Nationen aufgestellt wurden. Somit kannst Du Dir sicher sein, dass Qualität und Nachhaltigkeit gewährleistet sind.

Gebraten, gegrillt, gedünstet - der Allrounder Lachs

Der fettreiche Fisch mit dem leuchtend orange-roten Fleisch ist sowohl in der Gastronomie als auch bei Hobbyköch:innen sehr beliebt. Wir sind selbst große Lachsfans und haben viele Rezeptideen für Dich. Du kannst den Fisch beispielsweise kurz in der Pfanne anbraten und als Bio-Lachsfilet auf Edamame-Püree servieren. Oder Du zauberst ein herrlich cremiges Pastagericht mit Linguine und Lachsfilet. Neben dem Rezept findest Du bei uns auch eine vorgepackte Kochbox für Lachs-Pasta mit Lachsfilet, Linguine und einem Glas Fischfond für die perfekt-cremige Sauce. Und wenn Du Lust auf eine gesunde Alternative zu Burgern hast kannst Du leckere Lachsburger servieren. Deiner kulinarischen Fantasie sind mit dem vielseitigen Bio-Lachsfilet keine Grenzen gesetzt.

Bio Lachsfilet - nachhaltige Delikatesse

Unser Bio-Lachs stammt aus einer besonders nachhaltigen Farm, die ihre Becken in den eiskalten Gewässern der norwegischen Fjorde hat. Die Bedingungen sind dort ideal für die Raubfische, welche bis zu 120 cm lang und bis zu 18 kg schwer werden können. Die Fische wachsen ohne den Einsatz von Antibiotika, Gentechnik oder Wachstumshormonen heran und werden in großzügigen, sauberen Anlagen gehalten. Die Farm richtet ihr Handeln nach den Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs), die von den Vereinten Nationen aufgestellt wurden. Somit kannst Du Dir sicher sein, dass Qualität und Nachhaltigkeit gewährleistet sind.

Gebraten, gegrillt, gedünstet - der Allrounder Lachs

Der fettreiche Fisch mit dem leuchtend orange-roten Fleisch ist sowohl in der Gastronomie als auch bei Hobbyköch:innen sehr beliebt. Wir sind selbst große Lachsfans und haben viele Rezeptideen für Dich. Du kannst den Fisch beispielsweise kurz in der Pfanne anbraten und als Bio-Lachsfilet auf Edamame-Püree servieren. Oder Du zauberst ein herrlich cremiges Pastagericht mit Linguine und Lachsfilet. Neben dem Rezept findest Du bei uns auch eine vorgepackte Kochbox für Lachs-Pasta mit Lachsfilet, Linguine und einem Glas Fischfond für die perfekt-cremige Sauce. Und wenn Du Lust auf eine gesunde Alternative zu Burgern hast kannst Du leckere Lachsburger servieren. Deiner kulinarischen Fantasie sind mit dem vielseitigen Bio-Lachsfilet keine Grenzen gesetzt.

Inhaltsstoffe

Varianten: 160 g

Zutaten: Lachsfilet

Allergene: Fisch

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	843/201
Fett (g)	12,9
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,5
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	20,0
Salz (g)	0,05

Herkunft

Unser Bio Lachsfilet, mit lateinischem Begriff Salmo salar stammt aus besonders nachhaltiger, antibiotika- und gentechnikfreier Aquakultur aus Norwegen, die sich nach den Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) der Vereinten Nationen ausrichtet.