Carabinero Tiefseegarnelen auf einem Teller auf Eis liegend von oben fotografiert

Carabinero Tiefseegarnelen auf einem Teller auf Eis liegend seitlich fotografiert

Carabinero Tiefseegarnele ohne Kopf auf hellgrauem Hintergrund von oben fotografiert

Carabinero Tiefseegarnelen in einer Detailaufnahme

Carabinero Tiefseegarnelen ausgelöst aus der Schale auf einem Teller von oben fotografiert

Carabinero Tiefseegarnelen ausgelöst aus der Schale auf einem Teller seitlich fotografiert

Carabinero Rote Riesen-Tiefseegarnele

Name: Carabinero Rote Riesen-Tiefseegarnele
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10584
Price: 14399 EUR
Availability: InStock

ohne Kopf, mit Schale

CHF 143.99*

Die Carabinero-Garnelen in Sashimi Qualität gelten als besondere Delikatesse und haben einen intensiven, fast süßlichen Geschmack. Diese Variante der Garnelen ohne Kopf ist für alle, die besonders das Fleisch des Tieres schätzen, der perfekte Fang. Bei der rubinroten Königin handelt es sich um ein exklusives Produkt in Ausnahmequalität und diese Variante ohne Kopf ist unser Tipp für Dich, wenn Du maximale Preis-Leistung schätzt: Gönne Dir Luxus, der sich lohnt.

Hinweis: Die Garnelen verfügen noch über Darm & Schale.

Infos zu Größe & Stückzahl findest Du unter Inhaltsstoffe.

Außergewöhnlicher Geschmack

Luxuriöse Delikatesse

Einzigartige Textur

Varianten:

0,9 kg 1 kg 1,1 kg 1,2 kg

CHF 143.99*

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Seafood Store München - nicht verfügbar

Produktbeschreibung

Qualität, die Du schmeckst

Wir beziehen die rote Riesengarnele von der Fischerei Mariscos Calafate, bei der die Tiere vor der Küste Marokkos nachhaltig mit kleinen Fischerbooten wild gefangen werden. Das saftige Fleisch der Carabineros befindet sich im Schwanz, weshalb wir das Tier nicht nur ganz, sondern auch ohne Kopf anbieten.

Die auffällige, tiefrote Farbe der Carabineros bleibt auch nach dem Kochen erhalten und sorgt neben dem einzigartigen Geschmackserlebnis auch für ein beeindruckendes Bild auf Deinem Teller. Zu Recht sind sie ein Klassiker in den Küchen weltweit.

Carabinero Tiefseegarnelen ohne Kopf auf einer Schale von oben fotografiert

Carabinero-Ceviche mit Kirschtomaten in Sud angerichtet in einem hohen Teller präsentiert

Exquisiter Garnelengenuss

Aufgrund der außergewöhnlichen Qualität der Tiefseegarnelen eignen sie sich hervorragend zum Rohverzehr, beispielsweise in Form von Ceviche mit Kirschtomaten. Auch leicht abgeflämmt schmecken die Garnelen hervorragend. Darüber hinaus bietet es sich an, die Carabineros zu grillen oder zu braten und auch für eine Pasta der besonderen Art sind sie die perfekte Zutat.

Perfekt geeignet für:

Rohverzehr

Grillen

Braten

Feinschmecker

Qualität, die Du schmeckst

Wir beziehen die rote Riesengarnele von der Fischerei Mariscos Calafate, bei der die Tiere vor der Küste Marokkos nachhaltig mit kleinen Fischerbooten wild gefangen werden. Das saftige Fleisch der Carabineros befindet sich im Schwanz, weshalb wir das Tier nicht nur ganz, sondern auch ohne Kopf anbieten.

Die auffällige, tiefrote Farbe der Carabineros bleibt auch nach dem Kochen erhalten und sorgt neben dem einzigartigen Geschmackserlebnis auch für ein beeindruckendes Bild auf Deinem Teller. Zu Recht sind sie ein Klassiker in den Küchen weltweit.

Exquisiter Garnelengenuss

Aufgrund der außergewöhnlichen Qualität der Tiefseegarnelen eignen sie sich hervorragend zum Rohverzehr, beispielsweise in Form von Ceviche mit Kirschtomaten. Auch leicht abgeflämmt schmecken die Garnelen hervorragend. Darüber hinaus bietet es sich an, die Carabineros zu grillen oder zu braten und auch für eine Pasta der besonderen Art sind sie die perfekte Zutat.

Perfekt geeignet für:

Rohverzehr

Grillen

Braten

Feinschmecker

Inhaltsstoffe

Varianten: 0,9 kg | 1,0 kg | 1,1 kg | 1,2 kg

Größe & Stückzahl: ca. 20 - 25 g/Stück | 40 - 50 Stück/Kilogramm (durchschnittlich etwa 5 cm lang ohne Schwanzsegment)

Zutaten: Atlantische Rote Garnele (Plesiopenaeus Edwardsianus), Natriumchlorid, Antioxidationsmittel E450i. E331iii und Konservierungsmittel E-223

Allergene: Krustentiere und Sulfite (Kann Spuren von Fisch enthalten)

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	334/66,8
Fett (g)	0,6
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	19,2
Salz (g)	0

Herkunft

Die Carabineros, Aristaeopsis edwardsiana, so der lateinische Fachbegriff, werden in Marokko im Mittlerer Ostatlantik (FAO 34) mit Schleppnetzen gefangen.