Carpaccio der roten Tiefseegarnele auf weißem Teller

Carpaccio di Gambero Rosso auf weißem Teller von der Seite

Struktur des Carpaccios di Gambero Rosso in Nahaufnahme

Carpaccio di Gambero Rosso

Name: Carpaccio di Gambero Rosso
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10079
Price: 1599 EUR
Availability: InStock

portionierfertig

CHF 15.99*

CHF 31980 / kg

Unser Carpaccio di Gambero Rosso aus der adriatischen Tiefsee ist die perfekte Vorspeise für besondere Anlässe oder romantische Abendessen. Es überzeugt nicht nur durch seinen kräftigen Garnelen-Geschmack mit leicht salziger Note, sondern auch durch seine ästhetische Präsentation, die jeden Teller in ein Kunstwerk verwandelt. Genieße dieses außergewöhnliche Carpaccio, das die Schätze der Adria auf Ihrem Teller zum Leben erweckt.

Fertig portioniert

Sashimi-Qualität – für den Rohverzehr geeignet

Süßlicher Geschmack mit einzigartiger Textur

Varianten:

50 g

Sofort lieferbar

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Informationen zu Click & Collect

Farmverkauf Langenpreising - verfügbar

Seafood Store München - verfügbar

Produktbeschreibung

Alles, was Du zu tun hast ist, das Carpaccio aufzutauen und mit einem Olivenöl Deiner Wahl und Gewürzen zu garnieren.

Schon genießt Du wie im Sterne-Restaurant.

Die Gambero Rosso aus den Gewässern der Adria ist zu Recht eines der beliebtesten Krustentiere der internationalen Sterneküche.

Perfekt geeignet für:

Vorspeisen

Dinnerpartys

Zeitengpässe

Alles, was Du zu tun hast ist, das Carpaccio aufzutauen und mit einem Olivenöl Deiner Wahl und Gewürzen zu garnieren.

Schon genießt Du wie im Sterne-Restaurant.

Die Gambero Rosso aus den Gewässern der Adria ist zu Recht eines der beliebtesten Krustentiere der internationalen Sterneküche.

Perfekt geeignet für:

Vorspeisen

Dinnerpartys

Zeitengpässe

Inhaltsstoffe

Variate: 50 g

Zutaten: Garnelen

Allergene: Krustentiere

Auftauhinweis:

Bei Raumtemperatur kurz vor dem Verzehr (ca. 1 Stunde) auftauen lassen.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	334 /66,8
Fett (g)	0,6
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	19,2
Salz (g)	0

Herkunft

Die Gambero Rosso lebt auf 700 Metern unter dem Meeresspiegel in den eiskalten Tiefen der Adria (FAO 37.2.2). Nur dort in der absoluten Abgeschiedenheit kann sie ihren einzigartigen, süßlich-vollen Geschmack entwickeln. Die rubinrote Delikatesse wird mit Schleppnetzen gefischt und unverzüglich auf dem Fischerboot gefroren, um den einzigartigen Geschmack der Tiefsee in Sashimi-Qualität zu konservieren. Der lateinische Fachbegriff der Gambero Rosso lautet Aristaeomorpha foliacea.