Produktbeschreibung
GOOD GAMBA Garnele: Nachhaltige Spitzenqualität aus moderner Aquakultur
Die GOOD GAMBA Garnelen wachsen in einer landbasierten Indoor-Aquakultur im sonnigen Spanien auf – fernab von Überfischung, Mikroplastik oder unnötigem Chemie-Einsatz. Stattdessen: reines, kontrolliertes Wasser, natürliche Bedingungen und smarte Technologie, die das Wohl der Tiere wirklich ernst nimmt. Dank dieser artgerechten Aufzucht ganz ohne Antibiotika oder Zusatzstoffe entwickeln sich die Garnelen besonders stressfrei – und das schmeckt man: zart im Biss, voll im Geschmack, herrlich süßlich im Aroma.
Der Frische-Booster: Direkt nach dem Fang werden die Garnelen schockgefrostet - so bleiben alle Aromen und die volle Frische optimal erhalten.
Das Ergebnis ist eine Garnele von höchster Qualität, die bereits mehrfach für ihren Geschmack und ihre Standards ausgezeichnet wurde.
Für jede Zubereitung ein Genuss – vielseitig, aromatisch, hochwertig
Diese Garnelen sind ein echter Allrounder in der Küche: Ob gegrillt, gebraten, gedämpft oder roh – sie begeistern mit vollmundigem Geschmack und zarter Textur. Dank ihrer Sashimi-Qualität eignen sie sich hervorragend für den Rohverzehr, etwa als Ceviche, Tatar oder Carpaccio. Beim Garen entfalten Kopf und Schale ein besonders intensives Aroma, das Saucen, Fonds und Pfannengerichte geschmacklich auf ein neues Niveau hebt.
Besonders beliebt sind sie in klassischen Rezepten wie Gambas al Ajillo – saftig in Knoblauchöl gebraten – oder als Highlight in einer aromatischen Paella mit Garnelen.
Als schockgefrostetes Tiefkühlprodukt sind die Garnelen lange haltbar, einzeln entnehmbar und easy portionierbar – ganz ohne Qualitätsverlust. Immer griffbereit. Immer ein Highlight.
Perfekt geeignet für:
Hobbyköche & Feinschmecker
Hochwertige & vielfältige Gerichte
tbh: Eigentlich alles 😇
GOOD GAMBA Garnele: Nachhaltige Spitzenqualität aus moderner Aquakultur
Die GOOD GAMBA Garnelen wachsen in einer landbasierten Indoor-Aquakultur im sonnigen Spanien auf – fernab von Überfischung, Mikroplastik oder unnötigem Chemie-Einsatz. Stattdessen: reines, kontrolliertes Wasser, natürliche Bedingungen und smarte Technologie, die das Wohl der Tiere wirklich ernst nimmt. Dank dieser artgerechten Aufzucht ganz ohne Antibiotika oder Zusatzstoffe entwickeln sich die Garnelen besonders stressfrei – und das schmeckt man: zart im Biss, voll im Geschmack, herrlich süßlich im Aroma.
Der Frische-Booster: Direkt nach dem Fang werden die Garnelen schockgefrostet - so bleiben alle Aromen und die volle Frische optimal erhalten.
Das Ergebnis ist eine Garnele von höchster Qualität, die bereits mehrfach für ihren Geschmack und ihre Standards ausgezeichnet wurde.
Für jede Zubereitung ein Genuss – vielseitig, aromatisch, hochwertig
Diese Garnelen sind ein echter Allrounder in der Küche: Ob gegrillt, gebraten, gedämpft oder roh – sie begeistern mit vollmundigem Geschmack und zarter Textur. Dank ihrer Sashimi-Qualität eignen sie sich hervorragend für den Rohverzehr, etwa als Ceviche, Tatar oder Carpaccio. Beim Garen entfalten Kopf und Schale ein besonders intensives Aroma, das Saucen, Fonds und Pfannengerichte geschmacklich auf ein neues Niveau hebt.
Besonders beliebt sind sie in klassischen Rezepten wie Gambas al Ajillo – saftig in Knoblauchöl gebraten – oder als Highlight in einer aromatischen Paella mit Garnelen.
Als schockgefrostetes Tiefkühlprodukt sind die Garnelen lange haltbar, einzeln entnehmbar und easy portionierbar – ganz ohne Qualitätsverlust. Immer griffbereit. Immer ein Highlight.
Perfekt geeignet für:
Hobbyköche & Feinschmecker
Hochwertige & vielfältige Gerichte
tbh: Eigentlich alles 😇
Inhaltsstoffe
Herkunft
Unsere GOOD GAMBA Garnelen stammen aus Kastilien-León, im Herzen Spaniens – weit weg von Küstenfischerei, aber ganz nah an Innovation. In einer modernen, landbasierten High-Tech-Aquakultur wachsen sie unter streng kontrollierten Bedingungen heran – nachhaltig, ressourcenschonend und unabhängig vom Meer.
Bei der GOOD GAMBA handelt es sich um eine White Tiger Garnele (Litopenaeus vannamei), die sich durch ihr festes Fleisch und ihren feinen, mild-süßlichen Geschmack auszeichnet.
Das Besondere: Statt Meerwasser wird ein geschlossener Salzwasser-Kreislauf genutzt, der komplett ohne Abwasser auskommt. Möglich macht das ein Microbial Technology System, das mit natürlichen Mikroorganismen arbeitet: Diese reinigen nicht nur das Wasser biologisch, sondern versorgen die Garnelen zusätzlich mit wertvollen Nährstoffen.
Und weil Nachhaltigkeit bei GOOD GAMBA nicht beim Zuchtbecken aufhört, setzt das System auf echte Kreislaufwirtschaft: Schlamme werden weiterverwertet, Verpackungen sind recycelt, und durch die regionale Produktion mitten in Europa bleiben Transportwege kurz – und der CO₂-Fußabdruck klein.
GOOD GAMBA – Gut für Dich. Gut für die Umwelt.
Hergestellt für: HONEST CATCH GmbH, Leopoldstraße 171, 80804 München
Gezüchtet in: Kastilien-León
Fernab vom Meer, aber mit viel Sorgfalt wächst die GOOD GAMBA in einer nachhaltigen, landbasierten Aquakultur mit geschlossenem Biofloc-System auf – ressourcenschonend und ganz ohne Antibiotika oder weiteren Zusatzstoffen.
Gezüchtet in: Kastilien-León
Fernab vom Meer, aber mit viel Sorgfalt wächst die GOOD GAMBA in einer nachhaltigen, landbasierten Aquakultur mit geschlossenem Biofloc-System auf – ressourcenschonend und ganz ohne Antibiotika oder weiteren Zusatzstoffen.
Verpackung & Versand
Bewertungen
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Ich finde es schon mal super, daß Garnelen jetzt regional sind und man kann auch sehen, daß gut mit den Tieren umgegangen wird. Alle sind komplett mit allen Füßen und Antennen intakt und die Farbe ist wirklich genial. Ich fand das Video zum puhlen sehr hilfreich, ich habe das vorher viel zu umständlich gemacht. Ich habe das erste Mal eine vernünftige Soße mit den Schalen und Köpfen gemacht. Wirklich hervorragend. Eine Delikatesse aus meinem Heimatland auf die sich die ganze Familie freut. Wir sind schon nach 2 Bestellungen riesige Fans. Falls man das noch nicht gemerkt hat...
Ausgezeichnete Qualität, die Garnelen sind ein Muss. Suchtgefahr.