Frische blaue White Tiger Garnelen auf einem Teller mit Eis von oben fotografiert

Frische blaue White Tiger Garnelen auf einem Teller mit Eis seitlich fotografiert

Eine rohe White Tiger Garnele auf hellgrauem Hintergrund fotografiert

Viele frische White Tiger Garnelen in einer Nahaufnahme von oben fotografiert

Verpackungsschale mit Sticker der GOOD GAMBA Garnele von oben fotografiert auf hellgrauem Hintergrund

Eine frische blaue White Tiger Garnele auf einem hellgrauen Untergrund von oben fotografiert

GOOD GAMBA Garnele, ganz

Name: GOOD GAMBA Garnele, ganz
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10595
Price: 3499 EUR
Availability: InStock

mit Kopf & Schale

CHF 34.99*

CHF 69.98 / kg

Deine ehrliche Garnele – direkt aus Spanien, mit vollem Geschmack und bestem Gewissen.

Unsere GOOD GAMBA Garnelen stammen aus einer Indoor-Aquakultur in Spanien, wo sie unter strenger Qualitätskontrolle aufwachsen. Dank innovativer Technologie entwickeln sich die White Tiger Garnelen unter idealen Bedingungen – ganz ohne Antibiotika und mit viel Liebe zur Umwelt. Das Ergebnis: Garnelen mit vollem Geschmack, festem Biss und höchster Sashimi-Qualität. Ob roh, gegrillt oder gebraten – sie sind intensiv im Aroma und perfekt portionierbar. So wird jede Mahlzeit ein Genuss mit gutem Gewissen.

Frei von Antibiotika & Mikroplastik

Nachhaltige & artgerechte Aufzucht in Europa

Sashimi-Qualität: Bedenkenlos roh zu genießen

Schockgefroren, für fangfrischen Geschmack

Hier kannst Du nachlesen, wie Du Garnelen richtig pulst.

Varianten:

500 g

CHF 34.99*

CHF 69.98 / kg

Sofort lieferbar

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verfügbar

Informationen zu Click & Collect

Seafood Store München - verfügbar

Produktbeschreibung

GOOD GAMBA Garnele: Nachhaltige Spitzenqualität aus moderner Aquakultur

Die GOOD GAMBA Garnelen wachsen in einer landbasierten Indoor-Aquakultur im sonnigen Spanien auf – fernab von Überfischung, Mikroplastik oder unnötigem Chemie-Einsatz. Stattdessen: reines, kontrolliertes Wasser, natürliche Bedingungen und smarte Technologie, die das Wohl der Tiere wirklich ernst nimmt. Dank dieser artgerechten Aufzucht ganz ohne Antibiotika oder Zusatzstoffe entwickeln sich die Garnelen besonders stressfrei – und das schmeckt man: zart im Biss, voll im Geschmack, herrlich süßlich im Aroma.

Der Frische-Booster: Direkt nach dem Fang werden die Garnelen schockgefrostet - so bleiben alle Aromen und die volle Frische optimal erhalten.

Das Ergebnis ist eine Garnele von höchster Qualität, die bereits mehrfach für ihren Geschmack und ihre Standards ausgezeichnet wurde.

2 Schalen mit frischen Garnelen und einer Gewürzschale sowie Chilischoten im Anschnitt

Für jede Zubereitung ein Genuss – vielseitig, aromatisch, hochwertig

Diese Garnelen sind ein echter Allrounder in der Küche: Ob gegrillt, gebraten, gedämpft oder roh – sie begeistern mit vollmundigem Geschmack und zarter Textur. Dank ihrer Sashimi-Qualität eignen sie sich hervorragend für den Rohverzehr, etwa als Ceviche, Tatar oder Carpaccio. Beim Garen entfalten Kopf und Schale ein besonders intensives Aroma, das Saucen, Fonds und Pfannengerichte geschmacklich auf ein neues Niveau hebt.

Besonders beliebt sind sie in klassischen Rezepten wie Gambas al Ajillo – saftig in Knoblauchöl gebraten – oder als Highlight in einer aromatischen Paella mit Garnelen.

Als schockgefrostetes Tiefkühlprodukt sind die Garnelen lange haltbar, einzeln entnehmbar und easy portionierbar – ganz ohne Qualitätsverlust. Immer griffbereit. Immer ein Highlight.

Perfekt geeignet für:

Hobbyköche & Feinschmecker

Hochwertige & vielfältige Gerichte

tbh: Eigentlich alles 😇

GOOD GAMBA Garnele: Nachhaltige Spitzenqualität aus moderner Aquakultur

Die GOOD GAMBA Garnelen wachsen in einer landbasierten Indoor-Aquakultur im sonnigen Spanien auf – fernab von Überfischung, Mikroplastik oder unnötigem Chemie-Einsatz. Stattdessen: reines, kontrolliertes Wasser, natürliche Bedingungen und smarte Technologie, die das Wohl der Tiere wirklich ernst nimmt. Dank dieser artgerechten Aufzucht ganz ohne Antibiotika oder Zusatzstoffe entwickeln sich die Garnelen besonders stressfrei – und das schmeckt man: zart im Biss, voll im Geschmack, herrlich süßlich im Aroma.

Der Frische-Booster: Direkt nach dem Fang werden die Garnelen schockgefrostet - so bleiben alle Aromen und die volle Frische optimal erhalten.

Das Ergebnis ist eine Garnele von höchster Qualität, die bereits mehrfach für ihren Geschmack und ihre Standards ausgezeichnet wurde.

Für jede Zubereitung ein Genuss – vielseitig, aromatisch, hochwertig

Diese Garnelen sind ein echter Allrounder in der Küche: Ob gegrillt, gebraten, gedämpft oder roh – sie begeistern mit vollmundigem Geschmack und zarter Textur. Dank ihrer Sashimi-Qualität eignen sie sich hervorragend für den Rohverzehr, etwa als Ceviche, Tatar oder Carpaccio. Beim Garen entfalten Kopf und Schale ein besonders intensives Aroma, das Saucen, Fonds und Pfannengerichte geschmacklich auf ein neues Niveau hebt.

Besonders beliebt sind sie in klassischen Rezepten wie Gambas al Ajillo – saftig in Knoblauchöl gebraten – oder als Highlight in einer aromatischen Paella mit Garnelen.

Als schockgefrostetes Tiefkühlprodukt sind die Garnelen lange haltbar, einzeln entnehmbar und easy portionierbar – ganz ohne Qualitätsverlust. Immer griffbereit. Immer ein Highlight.

Perfekt geeignet für:

Hobbyköche & Feinschmecker

Hochwertige & vielfältige Gerichte

tbh: Eigentlich alles 😇

Inhaltsstoffe

Größe & Stückzahl: 500 g = ca. 25 - 50 g/Stück | 10 - 20 Stück/Packung

Die angegebenen Werte sind Durchschnittswerte und können je nach Fanggröße abweichen.

Variante: 500 g

Zutaten: White Tiger Garnelen

Allergene: Krustentiere

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Weitere Tipps zur Lagerung findest Du in unseren Aufbewahrungshinweisen. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	389/93
Fett (g)	0,8
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,4
Kohlenhydrate (g)	1,4
- davon Zucker (g)	<0,6
Eiweiß (g)	20,1
Salz (g)	0,3

Herkunft

Unsere GOOD GAMBA Garnelen stammen aus Kastilien-León, im Herzen Spaniens – weit weg von Küstenfischerei, aber ganz nah an Innovation. In einer modernen, landbasierten High-Tech-Aquakultur wachsen sie unter streng kontrollierten Bedingungen heran – nachhaltig, ressourcenschonend und unabhängig vom Meer.
Bei der GOOD GAMBA handelt es sich um eine White Tiger Garnele (Litopenaeus vannamei), die sich durch ihr festes Fleisch und ihren feinen, mild-süßlichen Geschmack auszeichnet.
Das Besondere: Statt Meerwasser wird ein geschlossener Salzwasser-Kreislauf genutzt, der komplett ohne Abwasser auskommt. Möglich macht das ein Microbial Technology System, das mit natürlichen Mikroorganismen arbeitet: Diese reinigen nicht nur das Wasser biologisch, sondern versorgen die Garnelen zusätzlich mit wertvollen Nährstoffen.
Und weil Nachhaltigkeit bei GOOD GAMBA nicht beim Zuchtbecken aufhört, setzt das System auf echte Kreislaufwirtschaft: Schlamme werden weiterverwertet, Verpackungen sind recycelt, und durch die regionale Produktion mitten in Europa bleiben Transportwege kurz – und der CO₂-Fußabdruck klein.
GOOD GAMBA – Gut für Dich. Gut für die Umwelt.
Hergestellt für: HONEST CATCH GmbH, Leopoldstraße 171, 80804 München

Gezüchtet in: Kastilien-León

Fernab vom Meer, aber mit viel Sorgfalt wächst die GOOD GAMBA in einer nachhaltigen, landbasierten Aquakultur mit geschlossenem Biofloc-System auf – ressourcenschonend und ganz ohne Antibiotika oder weiteren Zusatzstoffen.

Gezüchtet in: Kastilien-León