Olivenzweige

Oil & Vinegar

Cooking without oil? Without us! If you are looking for high quality oil or special vinegar, you will find exactly what you need in our selection. From aromatic truffle oil and fruity yuzu vinegar to exquisite Muraglia oils – perfect for adding that certain something to your plate.

Oil & Vinegar

Cooking without oil? Without us! If you are looking for high quality oil or special vinegar, you will find exactly what you need in our selection. From aromatic truffle oil and fruity yuzu vinegar to exquisite Muraglia oils – perfect for adding that certain something to your plate.

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Glasflasche Belberry Yuzuessig mit hellem Etikett und silbernem Deckel, leuchtend gelbe Flüssigkeit – edler Fruchtessig aus Yuzu.
Japanese Yuzu Vinegar

200 ml

CHF 15.99*

CHF 79.95 /l

Muraglia Olivenöl mit Zitrone in der Glasflasche

Sold out

Muraglia olive oil with lemon

extra native

CHF 15.99*

CHF 79.95 /l

Mittelfruchtiges Muraglia Olivenöl in der Glasflasche
Muraglia Olive Oil Medium Fruity

extra native

CHF 21.99*

CHF 43.98 /l

Muraglia Olivenöl im weißem Tonkrug mit farbigen Hummer-M;otiv
Muraglia olive oil in a clay jug with lobster

extra native

CHF 42.99*

CHF 85.98 /l

Tonkrug Muraglia Olivenöl mit kunstvollem, buntem Oktopus-Design auf weißem Hintergrund, hochwertige italienische Keramikverpackung.
Muraglia olive oil in a clay jug with octopus

extra native

CHF 42.99*

CHF 85.98 /l

Muraglia Olivenöl im weißen Tonkrug mit farbigen Sardinen
Muraglia olive oil in a clay jug with sardines

extra native

CHF 42.99*

CHF 85.98 /l

Reisessig-Flasche von vorne fotografiert mit Blick auf das Schmuck-Etikett

Sold out

Rice vinegar

200 ml

CHF 13.99*

CHF 69.95 /l

Geröstetes Sesamöl mit Vorderansicht auf Etikett mit japanischen Schriftzeichen

Sold out

Roasted sesame oil

Cold-pressed | 65 ml

CHF 17.99*

CHF 27.68 /100ml

Olivenöl mit weißen Trüffeln von Viani & Co.
Truffle oil from white truffles

extra virgin | 100 ml

CHF 11.99*

CHF 119.90 /l

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
ein Teller mit einem Carpaccio aus Jakobsmuscheln und Passionsfrüchten, garniert mit Basilikum und Kräutern.

Meeresfrüchte

Scallop Carpaccio
ein Teller, auf dem zwei gebratene Lachsfilets auf weißem Spargel mit Bärlauch-Hollandaise liegen

Fisch

Salmon with asparagus and wild garlic hollandaise
ein Teller mit Lachs Carpaccio, Gurken- und Radieschenstückchen, und Kresse in einer Zitrus-Soja-Marinade

Fisch

Salmon Carpaccio
Eine Schüssel mit Sepia in Tomatensauce, serviert mit Petersilie und einer krossen Scheibe Brot

Meeresfrüchte

Cuttlefish in Tomato Sauce
Räucherlachs an Marktsalat mit Orangendressing

Fisch

Smoked salmon on market salad with orange dressing
Ein Teller mit einem halben überbackenem Hummer auf Spinat und gebratenen Champignons.

Meeresfrüchte

Lobster Thermidor
Lachs in Blätterteig, garniert mit Dill und Zitrone, auf weißem Teller und grauem Hintergrund

Fisch

Salmon in puff pastry
Gebratenes Zanderfilet auf grünem Perlgraupenrisotto auf einem weißen Teller mit schwarzem Rand, von oben fotografiert

Fisch

Zander on pearl barley risotto
Ein Teller mit einem gebratenen Skreifilet auf geschmortem Lauch

Fisch

Skrei on leek ragout
Eine Schüssel mit Ramen, goldgelbe Brühe mit Garnelen, Nudeln, Pak Choi, Limette und Ei

Garnelen

Coconut Lime Shrimp Ramen