Tafel mit roter Tischdecke, in der Mitte ist ein Hotpot-Topf mit zwei Brühen, verschiedene Zutaten stehen in Schalen und Schüsseln drumherum, zwei Hände halten Zutaten über den Topf

Recipes for every season

Get inspired by our delicious recipe ideas! Discover versatile starters, main courses and desserts with the finest seafood, fresh fish and high-quality meat. Ideal for festive occasions or simple, fast dishes.

Recipes

Get inspired by our delicious recipe ideas! Discover versatile starters, main courses and desserts with the finest seafood, fresh fish and high-quality meat. Ideal for festive occasions or simple, fast dishes.

Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme

Hamachi on lemon-potato cream
Gebeizte Lachsfilets auf Apfel-Fenchel-Salat

Marinated salmon fillets on apple-fennel salad
Jakobsmuschel mit Kaviar und Speck

Scallops with caviar and bacon on cauliflower puree
Cremiges Risotto auf einem Teller, garniert mit Stücken von Hummerscherenfleisch

Risotto with lobster
Drei Jakobsmuscheln, serviert in ihrer Schale mit Safrancreme und Lachskaviar, auf einem Salzbett

Scallops with salmon caviar
Austern Rockefeller mit Spinat und Parmesan gratiniert, angerichtet auf grobem Meersalz mit Zitronenspalten

Oysters Rockefeller style
Zanderfilet in Fischcurry neben Reis. Garniert mit grünen Chilis und Lorbeerblättern

Fish curry with zander fillet

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Gebratenes Zanderfilet auf grünem Perlgraupenrisotto auf einem weißen Teller mit schwarzem Rand, von oben fotografiert

Fisch

Zander on pearl barley risotto

Ein Teller mit einem gebratenen Skreifilet auf geschmortem Lauch

Fisch

Skrei on leek ragout

Eine Schüssel mit Ramen, goldgelbe Brühe mit Garnelen, Nudeln, Pak Choi, Limette und Ei

Garnelen

Coconut Lime Shrimp Ramen

Gebratener Hummerschwanz auf cremiger Polenta, garniert mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kresse, auf weißem Teller und grauer Fliese

Meeresfrüchte

Lobster on polenta with king oyster mushrooms

Beiger Teller mit einer Shrimp Roll mit Brioche Buns und Kartoffelchips

Garnelen

Shrimp roll

Soup Dumpling

Garnelen

Soup Dumpling Lasagna

Eine Schüssel gefüllt mit Reis aus Blumenkohl, Kichererbsen, Granatapfelkernen, Babyspinat, Hummus und einem Flammlachsfilet

Fisch

High Protein Salmon Bowl

Draufsicht auf einen Hotpot-Topf mit zwei verschiedenen Brühen

Meeresfrüchte

Hot Pot - Chinese Fire Pot

Ein Teller mit einem Lachsfilet, das auf Pilaw-Gewürzreis und Tamarinden-Tomatensoße liegt. Garniert mit Pistazien- und Granatapfelkernen.

Fisch

Salmon fillet on tamarind tomato sauce and pilaf rice

Ein Teller mit Rehkeule in brauner Soße und gewürfeltem Kürbis als Beilage.

Fleisch

Venison haunch with pumpkin

Drei Stückchen Rehrücken auf Pastinaken-Creme mit Pilzen und einem Jus

Fleisch

Venison loin on parsnip cream

Draufsicht eines Tellers mit ganzen Garnelen in einer orangefarbenen Buttersoße, garniert mit Petersilie

Garnelen

Shrimp in butter sauce

Cremige Spaghetti mit gebratenen Garnelen auf einem grauen Teller

Garnelen

Creamy shrimp spaghetti

Draufsicht auf einen Teller mit einer Schüssel Thunfischcreme, garniert mit Schnittlauch und Kapern

Fisch

Tuna cream

Ein Teller mit zwei Banh Mis: zwei Stücke vietnamesisches Baguette, jeweils gefüllt mit Garnelen, eingelegtem Gemüse, Koriander und Chilis. Daneben liegen zwei Limettenspalten.

Garnelen

Bánh Mì with shrimp

Gambas al Ajillo

Garnelen

Gambas al Ajillo

Paella in einer schwarzen Pfanne auf einer grauen Platte getoppt mit ganzen Garnelen und Zitronenspalten

Garnelen

Paella with shrimp

Ein Teller mit Thunfisch Pasta: Mezze Rigate mit Thunfisch, Sardellen, Kapern und Oliven, mit Petersilie garniert

Fisch

Tuna pasta with anchovies

Topshot von einem Teller mit Sous-vide gegartem Thunfisch auf Tomatenrelish, garniert mit Basilikum.

Fisch

Tuna sous vide on tomato relish

Draufsicht auf einen Teller Panzanella mit Sardinen, garniert mit Basilikum

Fisch

Panzanella with sardines

Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat mit Kresse-Garnitur

Fisch

Confit hamachi on tomato and bean salad

Roher Hamachi Scheiben auf einem weißen Teller mit Kapern, Kumquats und einem Yuzu-Calamansi Dressing

Fisch

Hamachi sashimi with capers and kumquats

Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme

Fisch

Hamachi on lemon-potato cream

Gegrillte Calamari in Olivenöl und gehackter Petersilie in einer Gusspfanne.

Meeresfrüchte

Grilled calamari with salsa verde

Boeuf Stroganoff mit Spätzle auf einem weißen Teller

Fleisch

Boeuf Stroganoff

Blinis mit Lachs, Gurke und Lachskaviar auf einem weißen Teller und grauen Hintergrund

Kaviar

Blinis with smoked salmon and salmon caviar

Zanderfilet in Fischcurry neben Reis. Garniert mit grünen Chilis und Lorbeerblättern

Fisch

Fish curry with zander fillet

Black Cod Filet in Kefir-Kräutersoße auf einem weißen Teller

Fisch

Black cod on kefir-herb oil sauce

Teller mit Rote Bete Carpaccio und Buttermakrele, garniert mit Dill und Walnüssen

Fisch

Beetroot carpaccio with butter mackerel

Ein Teller mit drei Fischstäbchen, Kartoffel-Spargel-Salat und zwei Zitronenspalten.

Fisch

Fish fingers from the airfryer with potato and asparagus salad

Knackige Garnelen aus dem Airfryer auf Kokosreis mit Koriander, Chili und Limettenscheiben

Garnelen

Asian prawns from the airfryer with coconut rice

Ein Teller mit einer Gabel und einer Portion Spaghetti Puttanesca, garniert mit Petersilie.

Fisch

Spaghetti Puttanesca

Ein Teller mit Nudeln in Zitronen-Buttersoße und Garnelenhack. An der Seite liegt eine Zitrone und garniert wird die Pasta mit etwas Basilikum.

Garnelen

Pasta al Limone with minced shrimp

Frische Lachsbowl mit Avocado, Reis, Edamame und Sesam, farbenfroh angerichtet im modernen Bowl-Stil.

Fisch

Salmon bowl

Sashimi-Lachs, Lachskaviar, Avocado und Reis in einer Eiswaffel mit Sesamrand. Die Waffel wird von einer Hand mit rotem Nagellack vor einem blauen Hintergrund gehalten

Fisch

Salmon sashimi in a cone

Temaki Sushi mit rohem Thunfisch, Sesam und Sriracha-Mayo gehalten von einer Hand mit rotem Nagellack vor einem blauen Hintergrund

Fisch

Tuna temaki sushi

Hamachi-Ceviche mit Kiwi, Limette, Chili, roter Zwiebel und Koriander in einem Eisbecher mit einem HONEST CATCH Logo. Der Becher wird von einer Hand mit rotem Nagellack vor einem blauen Hintergrund gehalten.

Fisch

Hamachi ceviche with kiwi

Gegrillte Austern in ihren Schalen, dekorativ angerichtet mit Kräuterbutter und Zitronenscheiben.

Meeresfrüchte

Grilled oysters and razor clams

Gegrillter Pulpo und Riesengarnelen kunstvoll präsentiert auf einem Teller

Meeresfrüchte

Seafood grill plate with Matbucha

Ein Teller mit drei gegrillten Fischspießen.

Fisch

Grilled fish skewers

Doradenfilet und Zitrone vom Grill auf einem weißen Teller auf einem Holztisch

Fisch

Grilled sea bream fillets with mojo verde

Lachs Tacos mit Spitzkohl und Guacamole auf einem Teller präsentiert

Fisch

Salmon tacos from the airfryer

Lachstatar auf Kartoffel-Creme-Fraiche-Mousse auf Teller auf grauer Fliese.

Fisch

Salmon tartare on potato mousse

Grüner Spargelsalat mit Bio Black Tiger Garnelen auf Teller

Garnelen

Green asparagus salad with king prawn

Lobster Eggs Beneict & Spinat auf einem Toastie auf einem runden Teller

Meeresfrüchte

Lobster Eggs Benedict

Gebratene Abalone mit aromatischer Sauce

Meeresfrüchte

Fried abalone with aromatic sauce

Pan con Tomate mit Carabinero Garnelen auf einem Teller angerichtet

Garnelen

Carabinero Pan con Tomate

Seafood Boil auf einer Platte angerichtet mit Soßen und Dips, Mais und Kartoffeln

Meeresfrüchte

One-Pot Seafood Boil

Discover our favorites

Mehrere Garnelen angerichtet auf einem hellen Teller, angerichtet mit Chilistücken und Kräutern
Fünf Obsiblue Südseegarnelen auf Eis auf weißem Teller von oben fotografiert, mit ASC-Siegel
Obsiblue southern sea shrimp

with head & shell | 1 kg, L - XXL

from  CHF 74.99*

Bio Black Tiger Riesengarnelen ohne Kopf und entdarmt auf Eis und weißem Teller von oben fotografiert, mit Bio-Siegel

MEER-Rabatt

Organic Black Tiger king prawn, easy peel

headless, deveined | 160 g, 400 g

from  CHF 8.99*

Frische blaue White Tiger Garnelen auf einem Teller mit Eis von oben fotografiert

MEER-Rabatt

GOOD GAMBA shrimp, whole

with head & shell | 500 g

CHF 34.99*

CHF 69.98 /kg

Fünf argentinische Rotgarnelen ohne Kopf auf Eis auf weißem Teller von oben fotografiert

MEER-Rabatt

Argentine red shrimp, easy peel

headless, deveined | 160 g - M, 800 g - L

from  CHF 9.99*

Garnelen Gyoza auf einem hellen Teller fotografiert
Shrimp Gyoza

steamed | 200 g (8 pieces)

CHF 7.99*

CHF 39.95 /kg

Gelbe Garnelen im Ganzen auf einem Teller mit Eis von oben fotografiert mit dem MSC-Siegel in der unteren linken Ecke

Sold out

Banana prawn, whole

with head & shell | 1 kg

CHF 31.99*

 

CHF 41.99*

CHF 31.99 /kg