Recipes for every season

Get inspiration on how to deliciously prepare lobster, shrimp & mussels

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Get inspiration on how to deliciously prepare lobster, shrimp & mussels

Wildlachs im Spargel-Bärlauch Päckchen „en papillote

Wild salmon in an asparagus-wild garlic packet “en papillote”
Gebeiztes Saiblings-Filet auf Gurkensalat

Marinated char fillet on cucumber salad
Hamachi Ceviche auf Teller angerichtet

Fresh ceviche
Gegrillte Jakobsmuscheln auf Salat

Grilled scallops on salad
Kaviar auf Wachteleier von oben fotografiert

Caviar on stuffed quail eggs
Schüssel gefüllt mit Ramen-Suppe und Garnelen

Bavarian shrimp Asian soup ramen-style
Garnelen Carpaccio mit Kaviar

Shrimp carpaccio with caviar

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Herzmuscheln in Marinara-Sauce

Cockles Tapa in Marinara

Schwertmuscheln in Knoblauch-Zitronenbutter

Meeresfrüchte

Razor clams in garlic-lemon butter

Muschel-Mix in Kokosnussmilch

Meeresfrüchte

Shellfish mix in coconut milk

Miesmuscheln in Weißwein

Meeresfrüchte

Mussels in white wine

Seafood Raclette

Meeresfrüchte

Seafood Raclette

Gebratener Oktopus auf Kartoffelstampf

Meeresfrüchte

Fried octopus on mashed potatoes

Austern Mignonette mit Granatapfel

Meeresfrüchte

Oysters Mignonette with Pomegranate

Garnelenkranz mit würzigem Tomaten-Meerettich-Dip

Garnelen

Shrimp wreath with spicy tomato-horseradish dip

Lachsfilet Piccata

Fisch

Salmon fillet piccata

Wagyu Burger

Fleisch

Wagyu burger

Wagyu Carpaccio

Fleisch

Wagyu Carpaccio

Gratinierte Calamari

Meeresfrüchte

Gratinated calamari

Gebeizte Lachsfilets auf Apfel-Fenchel-Salat

Fisch

Marinated salmon fillets on apple-fennel salad

Risotto mit Hummer

Meeresfrüchte

Risotto with lobster

Bouillabaisse

Meeresfrüchte

Bouillabaisse

Salat mit Bio-Blacktiger Riesengarnelen

Garnelen

Salad with organic black tiger prawns

Veganes Tuna-Sandwich mit Mais auf Brioche-Buns

Vegan tuna sandwich with corn on brioche buns

Veganes Tuna-Sandwich mit Kapern auf Weißbrot

Vegan tuna sandwich with capers on white bread

Veganes Tuna-Sandwich mit Vollkornbaguette

Vegan tuna sandwich with wholemeal baguette

Shrimp Popcorn mit Bang Bang Dip

Garnelen

Shrimp popcorn with Bang Bang dip

Jakobsmuscheln in Velouté mit Kräuteröl

Meeresfrüchte

Scallops in velouté with herb oil

Lachsfilet in Velouté mit Lachskaviar

Fisch

Salmon fillet in velouté with salmon caviar

Crab Rolls vom Taschenkrebs mit Piment d'Espelette

Meeresfrüchte

Crab rolls with piment d'Espelette

Taschenkrebsfleisch-Salat mit Sesam-Dressing

Meeresfrüchte

Crab meat salad with sesame dressing

Lachs Tiradito mit Mango-Passionsfrucht-Soße

Fisch

Salmon Tiradito with Mango Passion Fruit Sauce

Lachsfilets aus dem Ofen mit Spinat in Meerrettich-Sahne

Fisch

Oven-baked salmon fillets with horseradish cream

Shrimp-Gyoza mit Edamame und Dip

Garnelen

Shrimp Gyoza with Edamame and Dip

Almrind Roastbeef vom Grill mit Mojo Rojo und Gemüse

Fleisch

Grilled roast beef with mojo rojo and vegetables

Ochsen Roastbeef vom Grill mit selbstgemachter Kräuterbutter

Fleisch

Grilled roast beef with homemade herb butter

Meeresfrüchte-Omelette mit Sriracha-Mayonnaise

Meeresfrüchte

Seafood omelette with Sriracha mayonnaise

Spaghetti Frutti di Mare

Meeresfrüchte

Spaghetti Frutti di Mare

Garnelenspieße vom Grill mit Kräuter-Knoblauchbutter

Garnelen

Grilled shrimp skewers with herb-garlic butter

Hummer vom Grill mit Zitronen Kräuterbutter

Meeresfrüchte

Grilled lobster with lemon herb butter

Garnelenspieße mit Ananas und Ananas-Chili-Dip

Garnelen

Shrimp skewers with pineapple and pineapple-chili dip

Schneekrabbe Cocktailscheren mit Limettenspalten angerichtet

Meeresfrüchte

Snow crabs claws with Gochujang dip

Kaviar Kreation mit Gurke, Apfel und Creme Fraiche

Kaviar

Caviar creation with cucumber

Gegrillter Fisch auf Orangenscheiben

Fisch

Grilled fish on orange slices

Gegrillte Jakobsmuscheln auf Salat

Meeresfrüchte

Grilled scallops on salad

Marinierte Lachsfilets vom Grill

Fisch

Marinated grilled salmon fillets

Glasierte Garnelen vom Grill

Garnelen

Glazed grilled shrimp

Wildlachs im Spargel-Bärlauch Päckchen „en papillote

Fisch

Wild salmon in an asparagus-wild garlic packet “en papillote”

Gebratener Skrei mit Spargel und Kartoffel-Sellerie-Püree

Fisch

Fried skrei with green asparagus and potato-celery puree

Räucherlachs-Quiche

Fisch

Smoked salmon quiche

Südindisches Garnelencurry

Garnelen

South Indian shrimp curry

Marinierte Lachsseite im Backofen

Fisch

Marinated salmon side in the oven

Garnelencreme Suppe in Gläsern angerichtet mit Garnelen als Topping

Garnelen

Shrimp cream soup made from whole shrimps

Oraking Räucherlachsfilet angerichtet auf einem frühlingshaften Osterkranz-Gericht

Fisch

Easter wreath with smoked salmon

Austern nach Rockefeller Art

Meeresfrüchte

Oysters Rockefeller style

Discover our favorites

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Sieben ganze Bayerische Garnelen auf Eis, auf weißem Teller von oben fofografiert
Bavarian shrimp, fresh

with head & shell

from  CHF 24.99*

Seafood-Teller (Scalopps, Lachsfilet, Rotgarnelen, Pulpo) auf grauem Hintergrund

On sale

Barbecue Box

from  CHF 44.99*

Gepulte und entdarmte Bayerische Garnelen auf Eis und weißem Teller von oben fotografiert

MEER-Rabatt

Bavarian shrimp, ready to cook

without head & shell, deveined

from  CHF 24.99*

Bayerische Garnelen ohne Kopf, entdarmt, auf Eis und weißem Teller von oben fotografiert

MEER-Rabatt

Bavarian shrimp, easy peel

headless, deveined

from  CHF 19.99*

Easy Peel Garnelen Probierpaket - Garnelen auf 3 Tellern auf weißem Hintergrund

On sale

Shrimp tasting package, easy peel

headless, deveined

from  CHF 29.99*

On sale

"Perfectly imperfect" Carpaccio di Gambero Rosso

ready for portioning

CHF 7.49*

 

CHF 15.99*

CHF 149.80 /kg