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Too good to go

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Too good to go

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geöffnete Lachskaviar-Dose

On sale

Salmon caviar - smoked

Yarra Valley Premium Caviar

from  CHF 27.99*

Räucherthunfisch mit Sesammantel, auf weißem Teller fotografiert

On sale

Smoked tuna fillet in a sesame coating

cut

CHF 11.99*

 

CHF 13.99*

CHF 119.90 /kg

Wagyu American Cut Steak auf Teller fotografiert

On sale

Wagyu American Cut

Dry-aged

from  CHF 43.99*

Wagyu Japanese Cut Steaks auf Teller fotografiert

On sale

Wagyu Japanese Cut

Dry-aged

CHF 25.99*

 

CHF 31.99*

CHF 199.92 /kg

Wagyu Roastbeef auf einem weißen Teller

On sale

Wagyu Roast Beef

Dry-aged

from  CHF 75.99*

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Draufsicht auf einen Hotpot-Topf mit zwei verschiedenen Brühen

Meeresfrüchte

Hot Pot - Chinese Fire Pot
Ein Teller mit einem Lachsfilet, das auf Pilaw-Gewürzreis und Tamarinden-Tomatensoße liegt. Garniert mit Pistazien- und Granatapfelkernen.

Fisch

Salmon fillet on tamarind tomato sauce and pilaf rice
Ein Teller mit Rehkeule in brauner Soße und gewürfeltem Kürbis als Beilage.

Fleisch

Venison haunch with pumpkin
Drei Stückchen Rehrücken auf Pastinaken-Creme mit Pilzen und einem Jus

Fleisch

Venison loin on parsnip cream
Draufsicht eines Tellers mit ganzen Garnelen in einer orangefarbenen Buttersoße, garniert mit Petersilie

Garnelen

Shrimp in butter sauce
Cremige Spaghetti mit gebratenen Garnelen auf einem grauen Teller

Garnelen

Creamy shrimp spaghetti
Draufsicht auf einen Teller mit einer Schüssel Thunfischcreme, garniert mit Schnittlauch und Kapern

Fisch

Tuna cream
Ein Teller mit zwei Banh Mis: zwei Stücke vietnamesisches Baguette, jeweils gefüllt mit Garnelen, eingelegtem Gemüse, Koriander und Chilis. Daneben liegen zwei Limettenspalten.

Garnelen

Bánh Mì with shrimp
Gambas al Ajillo

Garnelen

Gambas al Ajillo
Paella in einer schwarzen Pfanne auf einer grauen Platte getoppt mit ganzen Garnelen und Zitronenspalten

Garnelen

Paella with shrimp