- Räucherlachs in Rosen drapieren: Rolle einzelne Tranchen zu wunderschönen Rosen und richte sie mit kleinen Gurkenröschen an.
- Suppen in kleinen Gläschen anrichten: Suppen müssen nicht immer in großen Schüssel serviert werden. Fülle sie in kleine Gläser und garniere sie mit etwas Kräutern und gebratenen Garnelen. Ein handlicher Eyecatcher.
- Garnelen Cocktail im Cocktailglas: Ein Klassiker, der immer gut ankommt! Entstaube Deine Martinigläser, an festlichen Anlässen kannst Du sie als Geschirr für unseren Garnelen Cocktail verwenden.
- Fingerfood Platten: Biete eine Vielfalt an Seafood-Häppchen auf ansprechenden Platten an.
5 Hacks für Dein Ostern
Mit diesen Tipps & Tricks gelingt Dir das Osterfest
Tipps für Deinen Oster-Genuss
Ostern steht vor der Tür und wir alle freuen uns auf köstliche Leckereien und gemütliche Momente mit Familie und Freunden. Damit dein Osterfest dieses Jahr besonders gelingt, haben wir fünf unschlagbare Hacks für Dich zusammengestellt, die Deine Ostertafel zum Strahlen bringen werden. Von der perfekten Präsentation bis hin zur cleveren Resteverwertung - hier ist alles dabei, was Du für ein rundum gelungenes Osterfest brauchst!
Tipp 1: Rechtzeitig auftauen
Nichts ist ärgerlicher, als wenn das Seafood nicht rechtzeitig aufgetaut ist und Du in Stress gerätst. Damit Dir das nicht passiert, sind hier zwei Tipps:
- Schonend im Kühlschrank: Lege das Seafood verpackt in den Kühlschrank und lasse es langsam auftauen. Je nach Größe und Art kann das einige Stunden oder sogar über Nacht dauern.
- Schneller im Wasserbad: Wenn es mal schneller gehen muss, kannst Du das Seafood in einem kalten Wasserbad innerhalb von etwa einer Stunde auftauen.
- Spezialfall Sashimi-Fisch: In unserer Auftauanleitung Sashimi und Thunfisch findest Du Tipps für das richtige Auftauen zum Rohverzehr.
Tipp 2: Seafood in Szene setzen
Das Auge isst bekanntlich mit - also lass uns Dein Seafood richtig in Szene setzen! Wie wäre es zum Beispiel damit:
Leckere Rezeptideen
Leckere Rezeptideen
Tipp 3: Mit einer Quiche Seafood Reste verwerten
Nach dem Festmahl bleiben oft Reste übrig - aber das ist kein Grund zur Sorge! Verwende Deine übrig gebliebenen Seafood-Reste, besonders Räucherlachs, um eine köstliche Quiche zuzubereiten. Diese einfache und vielseitige Mahlzeit ist eine großartige Möglichkeit, Reste zu verwerten. Du kannst auch bereits gekochten Fisch, rohen Fisch oder übriges Gemüse verwenden. Die Kombination aus cremiger Füllung und knusprigem Teig macht diese Quiche zu einem echten Genuss für die ganze Familie. Schnapp Dir Deine Reste und zaubere eine köstliche Räucherlachs-Quiche!
Tipp 4: Gerüche easy entfernen
Fischgeruch an den Händen soll spätestens nach dem Kochen kein Problem mehr sein.
Alles, was Du brauchst, ist eine frische Zitrone. Schneide sie einfach in Stücke und presse den Saft in deine Hände. Reibe dann Deine Hände gründlich aneinander und spüle sie anschließend mit Wasser ab. Du wirst erstaunt sein, wie schnell und effektiv die Zitrone den Fischgeruch neutralisiert und Deine Hände erfrischt. Aber vorsicht bei Wunden an der Hand, da der Zitronensaft brennen kann. Sicher ist sicher!
Und hier noch ein Tipp für Deine nächste Dinnerparty: Wenn Du weißt, dass Fisch auf dem Menü steht oder Du sogar einen Hummerabend planst, dann bereite doch einfach ein paar Dessertschüsseln mit Wasser und etwas Zitronensaft vor. Biete Deinen Gästen diese Schüsseln zusammen mit einem Handtuch zum Händetrocknen an. So können sie sich nach dem Essen schnell und unkompliziert von lästigen Gerüchen befreien.
Tipp 5: Weitersagen & doppelt sparen
Dein Ostertisch ist gedeckt, das Seafood duftet verlockend, und Deine Gäste sind begeistert von den köstlichen Speisen. Teile die Freude und den Genuss mit Freunden und Familie!
Wenn Du von unserer erstklassigen Seafood-Qualität überzeugt bist, warum nicht auch anderen davon erzählen? Berichte Deinen Freunden und Bekannten von Deinem fantastischen Osterbrunch mit unseren Produkten von HONEST CATCH und werde belohnt. Für jede erfolgreiche Empfehlung erhalten nicht nur Deine Freunde, sondern auch Du einen Rabatt von CHF 20 auf eure nächste Bestellung* - ein unschlagbares Angebot, das euch beiden das Genießen noch leichter macht!
Wir hoffen, diese Tipps helfen Dir dabei, Dein Osterfest zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Wir wünschen Dir und Deinen Liebsten frohe Ostern und genieße die Festtage in vollen Zügen!
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*Gilt nur bei erfolgreich geworbenen Neukunden, die bisher noch keine Bestellung getätigt haben. Der jeweilige Rabatt-Code gilt nicht auf bereits rabattierte Ware und ist nicht mit anderen Rabatten & Gutscheinen kombinierbar. Ab einem Mindestbestellwert von CHF 60 einlösbar.