Drei rote Garnelen mit Kopf und Schale auf einem mit Eis bedeckten weißen Teller

Gambero Rosso im Ganzen auf Eis auf einem weißen Teller

Gambero Rosso im Ganzen mit Kopf und Schale

Rohe, ausgelöste Rotgarnelen auf weißem Teller

Drei ausgelöste Rotgarnelen auf einem weißen Teller

Gambero Rosso

Name: Gambero Rosso
Brand: Rosso di Mazara
SKU: 10420
Price: 13999 EUR
Availability: InStock

mit Kopf & Schale

CHF 139.99*

CHF 139.99 / kg

Süßlich und geschmacksvoll ist die Gambero Rosso im Biss. Die rubinrote Delikatesse wird nachhaltig gefischt und unverzüglich auf dem Fischerboot gefroren, um den einzigartigen Geschmack der Tiefsee in Sashimi-Qualität zu konservieren.

Infos zu Größe & Stückzahl findest Du unter Inhaltsstoffe.

Süßlicher Geschmack mit einzigartiger Textur

Sashimi-Qualität – für den Rohverzehr geeignet

Nachhaltiger Fang zum Erhalt der Bestände

Hier kannst Du nachlesen, wie Du Garnelen richtig pulst

Varianten:

1 kg

CHF 139.99*

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Produktbeschreibung

Die Gambero Rosso lebt 700 Meter unter dem Meeresspiegel in den Tiefen des Mittelmeeres. Nur dort, in der absoluten Abgeschiedenheit, kann sie ihren einzigartigen, süßlich-vollen Geschmack entwickeln.

Die Gambero Rosso aus den Gewässern des Mittelmeers ist zu Recht eines der beliebtesten Krustentiere der internationalen Sterneküche.

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Perfekt geeignet für:

Tatar

Den puren Genuss

Kurzgebratenes

Die Kombination mit Burrata

Die Gambero Rosso aus den Gewässern des Mittelmeers ist zu Recht eines der beliebtesten Krustentiere der internationalen Sterneküche.

Perfekt geeignet für:

Tatar

Den puren Genuss

Kurzgebratenes

Die Kombination mit Burrata

Inhaltsstoffe

Größe & Stückzahl: 45 - 50 g/Stück | 20 - 22 Stück/Packung

Zutaten: Garnelen, Antioxidantien: E223

Allergene: Krustentiere, Sulfite

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)