Produktbeschreibung
Beheimatet in den Gewässern der Südpazifikinsel Neukaledonien
Die Obsiblue Südseegarnele zeichnet sich durch ihre leuchtend blaue Farbe aus. Die Bezeichnung "Obsiblue" ist eine Kombination der Wörter "obscure" (englisch für "dunkel" oder "geheimnisvoll") und "blue" (englisch für "blau"), die auf die außergewöhnliche Farbe dieser Garnelenart hinweist.
Was die Obsiblue Südseegarnele so besonders macht, ist ihre einzigartige Textur und ihr delikater Geschmack. Sie hat festes, saftiges Fleisch mit einem natürlichen süßen Geschmack, der an Meeresfrüchte erinnert.
Zucht in speziellen Aquakulturen
Die Garnelen werden in einer kontrollierten Umgebung mit einer optimalen Wasserqualität und Fütterung herangezogen, um sicherzustellen, dass sie gesund und frei von schädlichen Substanzen sind. Dadurch kann eine hohe Qualität und Nachhaltigkeit gewährleistet werden.
Die Tiere werden nachts abgefischt, dadurch soll Stress für die Tiere vermieden werden. Außerdem werden sie unmittelbar nach dem Fang schockgefrostet. Somit wird die besondere Frische und der reine Geschmack der Tiere bestmöglich konserviert. Damit die Bestände nachhaltig erhalten bleiben, wird die Garnele nur einem exklusiven Netz von Premium-Lieferunternehmen zur Verfügung gestellt.
Ein leichtes Rezept gefällig? Probiere doch mal Obsiblue Garnelen Tacos mit Ananas-Salsa!
Perfekt geeignet für:
Sushi & Sashimi
Tatar
Kurzbraten
Beheimatet in den Gewässern der Südpazifikinsel Neukaledonien
Die Obsiblue Südseegarnele zeichnet sich durch ihre leuchtend blaue Farbe aus. Die Bezeichnung "Obsiblue" ist eine Kombination der Wörter "obscure" (englisch für "dunkel" oder "geheimnisvoll") und "blue" (englisch für "blau"), die auf die außergewöhnliche Farbe dieser Garnelenart hinweist.
Was die Obsiblue Südseegarnele so besonders macht, ist ihre einzigartige Textur und ihr delikater Geschmack. Sie hat festes, saftiges Fleisch mit einem natürlichen süßen Geschmack, der an Meeresfrüchte erinnert.
Zucht in speziellen Aquakulturen
Die Garnelen werden in einer kontrollierten Umgebung mit einer optimalen Wasserqualität und Fütterung herangezogen, um sicherzustellen, dass sie gesund und frei von schädlichen Substanzen sind. Dadurch kann eine hohe Qualität und Nachhaltigkeit gewährleistet werden.
Die Tiere werden nachts abgefischt, dadurch soll Stress für die Tiere vermieden werden. Außerdem werden sie unmittelbar nach dem Fang schockgefrostet. Somit wird die besondere Frische und der reine Geschmack der Tiere bestmöglich konserviert. Damit die Bestände nachhaltig erhalten bleiben, wird die Garnele nur einem exklusiven Netz von Premium-Lieferunternehmen zur Verfügung gestellt.
Ein leichtes Rezept gefällig? Probiere doch mal Obsiblue Garnelen Tacos mit Ananas-Salsa!
Perfekt geeignet für:
Sushi & Sashimi
Tatar
Kurzbraten
Inhaltsstoffe
Herkunft
Die Obsiblue Südseegarnele wird im westlichen pazifischen Ozean (FAO 71) in Aquakulturen gezüchtet. Diese liegen in den blauen Lagunen um Neukaledonien. Die Lagunen sind Teil des UNESCO Weltnaturerbe und werden mit größter Sorgfalt behandelt. Dort werden die Südseegarnelen unter strengen Auflagen nachhaltig gefarmt. Ihr lateinischer Fachbegriff lautet Litopenaeus stylirostris.
Hersteller: Obsiblue, 2, rue St Laurent, 38 000 GRENOBLE
Gezüchtet in: Neukaledonien
Die Südseegarnele Obsiblue stammt aus den blauen Lagunen um Neukaledonien östlich von Australien. Die blaue Schönheit wird am Eingang zur Hochsee von einem Zuchtkooperative artgerecht und besonders nachhaltig aufgezogen.
Gezüchtet in: Neukaledonien
Die Südseegarnele Obsiblue stammt aus den blauen Lagunen um Neukaledonien östlich von Australien. Die blaue Schönheit wird am Eingang zur Hochsee von einem Zuchtkooperative artgerecht und besonders nachhaltig aufgezogen.
Verpackung & Versand
Bewertungen
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sehr lecker
Unbeschreiblich lecker 😋
Unglaublich. Ich habe noch nie solche Garnelen gegessen. Einfach fantastisch!
Verdammt gut
Toll!!!!!!
Toll!!!!!
kommt noch
Die Garnelen haben einen tollen Geschmack.
Top
Sehr lecker!
Unsere Lieblingsgarnelen. Ich schäle sie und dann bereite ich sie wie die Jabobsmuscheln zu. An Silvester hatte sie zusammen mit Kalbsfilet und Morscheln als Surf&Turf serviert. Das war der Hammer.
Diese sind einzeln entnehmbar!
Seit einiger Zeit habe ich von Südseegarnelensushi geträumt - die Obsiblue Südseegarnele ist genau das, was die Produktbeschreibung sagt - Danke! ♥
So lecker in Sojasosse eingelegt!
Superleckere Garnele!
All good. Their service is excellent and products are the best what you can get - catch :)
Die gab es an Silvester zusammen mit Kalbsfilet als Surf & Turf. Der Knaller ...
Obsiblues sind die besten Garnelen, die ich jedem nur empfehlen kann, fein nussiges Aroma, toll!