Almoxx Weiderinder auf einer Alm

Almoxx - Bavarian Prime beef from alpine cattle & pasture oxen

Our high-quality meat from Bavarian steers and heifers is the perfect choice for anyone who values outstanding quality, regionality, sustainability and animal welfare.

Almoxx - Bavarian Prime beef from alpine cattle & pasture oxen

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Ein Geburtstagskuchen mit drei Kerzen, daneben eine Konfetti Animation und ein Luftballon, sowie ein roter Störer mit
Drei verschiedene Fleisch-Cuts auf Tellern

Sold out

Almoxx tasting package

CHF 81.99*

 

CHF 102.97*

CHF 74.54 /kg

Roastbeef vom Weideochsen von oben auf hellem Teller fotografiert
Roast beef from pasture-oxen

Ox meat

CHF 29.99*

CHF 99.97 /kg

Steak vom Bavarian Prime Entrecote Dry Aged (Almrind) von oben fotografiert
Entrecote from Bavarian Prime Alpine beef

Rib Eye, Dry Aged

CHF 37.99*

CHF 126.63 /kg

Steak vom Weideochsen Entrecote von oben fotografiert
Entrecote from pasture-oxen

Rib Eye, Wet-Aged

CHF 29.99*

CHF 99.97 /kg

Rinderfilet Prime vom Almrind von oben auf hellem Teller fotografiert

Sold out

Beef fillet from Bavarian Prime Alpine cattle

Center cut, dry aged

CHF 37.99*

CHF 189.95 /kg

T-Bone Steak von oben auf hellem Teller fotografiert

Sold out

T-bone steak from alpine beef

Dry Aged

CHF 79.99*

CHF 88.88 /kg

Roastbeef Prime vom Almoxx von oben fotografiert
Roast beef from Bavarian Prime alpine cattle

Dry Aged

CHF 38.99*

CHF 129.97 /kg

2 Rehrücken-Filets auf einem weißen Teller auf einer grauen Fliese liegend von oben fotografiert

Sold out

Venison loin

boneless

CHF 41.99*

CHF 139.97 /kg

Eine ausgelöste Rehkeule auf einem weißen Teller auf hellgrauem Hintergrund von oben fotografiert

Sold out

Venison haunch

boneless

CHF 46.99*

CHF 58.74 /kg

Rinderfilet vom Weideochsen von oben fotografiert
Beef fillet from pasture-oxen

Center Cut, Wet-Aged

CHF 32.99*

CHF 164.95 /kg

World ofEnjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofEnjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Draufsicht auf einen Hotpot-Topf mit zwei verschiedenen Brühen

Meeresfrüchte

Hot Pot - Chinese Fire Pot
Ein Teller mit einem Lachsfilet, das auf Pilaw-Gewürzreis und Tamarinden-Tomatensoße liegt. Garniert mit Pistazien- und Granatapfelkernen.

Fisch

Salmon fillet on tamarind tomato sauce and pilaf rice
Ein Teller mit Rehkeule in brauner Soße und gewürfeltem Kürbis als Beilage.

Fleisch

Venison haunch with pumpkin
Drei Stückchen Rehrücken auf Pastinaken-Creme mit Pilzen und einem Jus

Fleisch

Venison loin on parsnip cream
Draufsicht eines Tellers mit ganzen Garnelen in einer orangefarbenen Buttersoße, garniert mit Petersilie

Garnelen

Shrimp in butter sauce
Cremige Spaghetti mit gebratenen Garnelen auf einem grauen Teller

Garnelen

Creamy shrimp spaghetti