Skrei

Skrei

Fun fact:

GIF mit einer weißen Fischgrafik auf blauem Hintergrund, die mehrere rote Luftblasen ausstößt

Suitable recipe ideas

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

Suitable recipe ideas

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Ein Teller mit einem Lachsfilet, das auf Pilaw-Gewürzreis und Tamarinden-Tomatensoße liegt. Garniert mit Pistazien- und Granatapfelkernen.

Fisch

Salmon fillet on tamarind tomato sauce and pilaf rice
Ein Teller mit Rehkeule in brauner Soße und gewürfeltem Kürbis als Beilage.

Fleisch

Venison haunch with pumpkin
Drei Stückchen Rehrücken auf Pastinaken-Creme mit Pilzen und einem Jus

Fleisch

Venison loin on parsnip cream
Draufsicht eines Tellers mit ganzen Garnelen in einer orangefarbenen Buttersoße, garniert mit Petersilie

Garnelen

Shrimp in butter sauce
Cremige Spaghetti mit gebratenen Garnelen auf einem grauen Teller

Garnelen

Creamy shrimp spaghetti
Draufsicht auf einen Teller mit einer Schüssel Thunfischcreme, garniert mit Schnittlauch und Kapern

Fisch

Tuna cream