Olivenzweige

Oil & Vinegar

Cooking without oil? Without us! Discover our exquisite selection of high-quality oils and vinegars. From aromatic truffle oil and fruity yuzu vinegar to fine Muraglia oils - perfect for that certain something on your plate.

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Geröstetes Sesamöl mit Vorderansicht auf Etikett mit japanischen Schriftzeichen

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Roasted sesame oil

Cold-pressed

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Reisessig-Flasche von vorne fotografiert mit Blick auf das Schmuck-Etikett
Rice vinegar

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Glasflasche Belberry Yuzuessig mit hellem Etikett und silbernem Deckel, leuchtend gelbe Flüssigkeit – edler Fruchtessig aus Yuzu.
Japanese Yuzu Vinegar

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Olivenöl mit weißen Trüffeln von Viani & Co.
Truffle oil from white truffles

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Muraglia Olivenöl mit Zitrone in der Glasflasche
Muraglia olive oil with lemon

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Mittelfruchtiges Muraglia Olivenöl in der Glasflasche
Muraglia Olive Oil Medium Fruity

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Muraglia Olivenöl im weißem Tonkrug mit farbigen Hummer-M;otiv
Muraglia olive oil in a clay jug with lobster

extra native

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Tonkrug Muraglia Olivenöl mit kunstvollem, buntem Oktopus-Design auf weißem Hintergrund, hochwertige italienische Keramikverpackung.
Muraglia olive oil in a clay jug with octopus

extra native

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Muraglia Olivenöl im weißen Tonkrug mit farbigen Sardinen

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Muraglia olive oil in a clay jug with sardines

extra native

39,99 €*

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World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Topshot von einem Teller mit Sous-vide gegartem Thunfisch auf Tomatenrelish, garniert mit Basilikum.

Fisch

Tuna sous vide on tomato relish
Draufsicht auf einen Teller Panzanella mit Sardinen, garniert mit Basilikum

Fisch

Panzanella with sardines
Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat mit Kresse-Garnitur

Fisch

Confit hamachi on tomato and bean salad
Roher Hamachi Scheiben auf einem weißen Teller mit Kapern, Kumquats und einem Yuzu-Calamansi Dressing

Fisch

Hamachi sashimi with capers and kumquats
Gebratenes Hamachi Filet auf Zitronen-Kartoffelcreme angerichtet auf einem weißen Teller

Fisch

Hamachi on lemon-potato cream
Gegrillte Calamari in Olivenöl und gehackter Petersilie in einer Gusspfanne.

Meeresfrüchte

Grilled calamari with salsa verde
Boeuf Stroganoff mit Spätzle auf einem weißen Teller

Fleisch

Boeuf Stroganoff
Blinis mit Lachs, Gurke und Lachskaviar auf einem weißen Teller und grauen Hintergrund

Kaviar

Blinis with smoked salmon and salmon caviar
Zanderfilet in Fischcurry neben Reis. Garniert mit grünen Chilis und Lorbeerblättern

Fisch

Fish curry with zander fillet
Black Cod Filet in Kefir-Kräutersoße auf einem weißen Teller

Fisch

Black cod on kefir-herb oil sauce