Zwei Hände die mehrere rote Garnelen in die Kamera halten, eine Nahaufnahme

How To - tips & tricks about seafood

Are you wondering how to grill lobster or which fish is best to use for sushi? Here you can find out tips and tricks about our products.

How To Seafood

Are you wondering how to grill lobster or which fish is best to use for sushi? Here you can find out tips and tricks about our products.

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Garnelenarten erklärt: Welche Arten Du kennen solltest

Shrimp species explained: Which types you should know

Ein Zackenbarschbild mit illustrativer Darstellung der einzelnen Schnitte mit Schriftzug: Fisch Stücke

Cuts of fish - different pieces and their uses

Ein Zackenbarsch im Zuchtbecken mit GOODGROUPER Textmarke

GOOD GROUPER - our own farmed grouper

Lachs richtig zubereiten: Dein Guide für den perfekten Genuss

How to cook salmon properly: Your guide to perfect enjoyment

Ein Grouper (Zackenbarsch) auf einer Servierschale mit einer Hand und einer Nadel richtung Kopf zeigend. Mit Ikejime Schriftzug

What is Ikejime?

ASC-Siegel erklärt: Was bedeutet ASC-zertifiziert wirklich?

ASC seal explained: What does ASC-certified really mean?

Eine Verpackung von HONEST CATCH in der Hand gehalten

MSC seal explained: What does MSC-certified really mean?

Ein tiefgefrorenes und ein aufgetautes Lachsfilet auf einem weißen Teller

What freshness really means for fish

So findest Du den perfekten Fisch für Dich

How to find your perfect fish

Ist Fisch gesund? Alles, was Du wissen musst

Is fish healthy? Everything you need to know

Soßen zu Fisch - Unsere Empfehlungen

Sauces for fish - Our recommendations

Tiefgekühltes Seafood & Fleisch richtig lagern

Storing frozen seafood & meat properly

Lachsfilets in einem Airfryer-Korb mit Petersilie von oben fotografiert

Seafood from the airfryer - here's how

Wie grille ich Tintenfisch richtig?

How do I grill squid properly?

Anleitung zum Lachsbeizen mit frischem Lachsfilet, Salz, Zucker, Kräutern und Gewürzen auf einem Holzbrett.

Curing salmon - here's how

Osterbruch-Tafel mit HONEST CATCH Königslachs, einem Lachstatar Gericht-Bild, Ostereier ind einer Grapefruit

Easter at HONEST CATCH

Lachs und Garnelen auf Osterbrunch Tafel

Your seafood Easter brunch

Garnelen und Lachs auf einer Osterbrunch Tafel

Fish menu for Easter

Bild einer Ostertafel in Beige-Tönen, mit Ostereiern und Tischgedeck

5 hacks for your Easter

Bunter Salat mit Lachs

Fish for Easter & Good Friday

Drei Kaisergranat in grauer Schale auf grauer Fliese fotografiert

How to correctly prepare langoustines

Lachsfilet mariniert auf Erbsenpüree mit goldenem Besteck auf einem festlichen Tisch

Christmas at HONEST CATCH

Weihnachts-Seafood mit festlichem Tisch

Your seafood Christmas dinner

Ein Teller mit Garnelen, Limette, Pilzen, einem Spieß und Kescher und Pak Choi.

Your New Year's Eve dinner with seafood

Ein Teller mit Spaghetti in heller Sauce, garniert mit einer großzügigen Portion schwarzem Kaviar, serviert auf einem weißen Teller.

Caviar - enjoyment of royal elegance and the finest marine culture

Jakobsmuscheln richtig zubereiten - So gelingt die butterzarte Seafood-Spezialität

Grilling scallops - this is how you achieve a butter-tender and delicious speciality

Königskrabbe gekocht wird mit Schere aus Schale gelöst

How to King Crab

Hummer Tail auf Eis liegend

How to prepare lobster correctly

Eine landbasierte Fischzuchtanlage mit mehreren runden Becken, die sich in einer strukturierten Anordnung befinden, umgeben von Vegetation und mit Blick auf das Meer im Hintergrund.

Landbased farming

Frischer Fisch mit silbrig-blauer Haut liegt auf einer Schicht aus Eiswürfeln; ein blaues Siegel mit der Aufschrift

Shock freezing seafood: best quality and freshness

Ein Teller geteilt in 4 Bereiche. Jeder Bereich stellt eine andere Zubereitungsart von Garnelen dar.

This is how you find the perfect shrimp for you

Seafood auf dem Grill

Fish and seafood grilling tips

Blaue Garnelen in einem Kescher der Garnelenfarm in Langenpreising

Why regional seafood is the future

Hummer auf einem Grillrost mit Flammen

Grill seafood - Seafood grilled to perfection

Marinierte Lachsscheiben mit Haut auf einem Grillrost mit gegrilltem Gemüse und Rosmarin.

How do I grill salmon properly?

Lachsfilet auf dem Grillrost mit Zitrone und Rosmarin mit Flammen im Hintergrund.

Grilling fish - specialties for your barbecue evening

Garnelenspieße mit Marinade auf einem Grillrost mit Flammen.

How do I grill shrimp correctly?

Hummerschwanz auf dem Grill mit Flammen.

How do I grill lobster correctly?

Frisches Fischfilet, serviert mit einem bunten Salat, präsentiert auf einem weißen Teller.​

Why is fish so healthy?

Oktopus im Ganzen gekocht

How to properly prepare octopus

Auftauanleitung

Defrosting instructions

Garnelen richtig pulen - So bereitest Du ganze Garnelen vor

How to properly peel shrimps - This is how you prepare whole shrimps

Seafood mit der richtigen Würze

Seafood with the right seasoning

Seafood zum Brunch

Seafood for brunch

Garnelen richtig zubereiten

Preparing shrimp correctly

Carpaccio - mit Garnele & Kaisergranat

Carpaccio - with shrimp & langoustine

Fisch & Meeresfrüchte Sous-Vide garen

Cook fish and seafood sous vide

Die perfekten Meeresfrüchte für Sushi

The perfect seafood for sushi

Der perfekte Fisch für Sushi

The perfect fish for sushi

Halbierte gegrillte Dorade ohne Kopf auf einem Grillrost

How do I grill a sea bream?

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Bio Black Tiger Riesengarnelen ohne Kopf und entdarmt auf Eis und weißem Teller von oben fotografiert, mit Bio-Siegel

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Fünf Obsiblue Südseegarnelen auf Eis auf weißem Teller von oben fotografiert
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