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Too good to go

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Too good to go

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Bornibus Aioli 220 g im Glas

On sale

Aioli Sauce

220 g

5,99 €*

 

7,99 €*

27,23 € /kg

Wagyu Roastbeef auf einem weißen Teller

On sale

Wagyu Roast Beef

Dry-Aged | 250 g

from  69,99 €*

Happy Foie Gras mit Ente und Trüffel im 130 g Glas

Sold out

Happy Foie, duck with truffle

Without force feeding | 130 g

19,99 €*

 

26,99 €*

153,77 € /kg

Happy Foie Gras von der Ente im 130 g Glas

On sale

Happy foie , duck

From unstuffed ducks | 130 g

13,99 €*

 

19,99 €*

107,62 € /kg

umai MODERN Kaviar Dose geöffnet auf hellem Hintergrund

On sale

umai caviar “Modern”

Kaluga & Schrenckii by N25 | 10 g - 500 g

from  14,99 €*

umai HERITAGE Caviar Dose auf hellem Hintergrund geöffnet mit Ansicht auf Caviar

On sale

umai caviar “Heritage”

Baerri & Oscietra by N25 | 10 g - 500 g

from  14,99 €*

Wagyu Australian Cut Steak auf Teller liegend fotografiert

On sale

Wagyu Australian Cut

Dry-Aged | 320 g

from  45,99 €*

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Ein Teller mit drei Onigiris mit Thunfisch, daneben steht eine kleine Schüssel mit Sojasoße und Sesamsaat

Fisch

Tuna Onigiri
zwei Black Cod Filets, die auf grünem Spargel, Erbsen und Reis liegen und mit einer Miso-Butter-Soße beträufelt sind.

Fisch

Black cod on asparagus with miso butter sauce
Ein Teller mit Garnelen, grünem und weißen Spargel und Chili aus dem Wok mit Sesamsaat garniert und einer Spalte Limette daneben.

Garnelen

Asparagus and shrimp wok with chili and ginger
ein Teller mit einem Carpaccio aus Jakobsmuscheln und Passionsfrüchten, garniert mit Basilikum und Kräutern.

Meeresfrüchte

Scallop Carpaccio
ein Teller, auf dem zwei gebratene Lachsfilets auf weißem Spargel mit Bärlauch-Hollandaise liegen

Fisch

Salmon with asparagus and wild garlic hollandaise
ein Teller mit Lachs Carpaccio, Gurken- und Radieschenstückchen, und Kresse in einer Zitrus-Soja-Marinade

Fisch

Salmon Carpaccio
Eine Schüssel mit Sepia in Tomatensauce, serviert mit Petersilie und einer krossen Scheibe Brot

Meeresfrüchte

Cuttlefish in Tomato Sauce
Räucherlachs an Marktsalat mit Orangendressing

Fisch

Smoked salmon on market salad with orange dressing
Ein Teller mit einem halben überbackenem Hummer auf Spinat und gebratenen Champignons.

Meeresfrüchte

Lobster Thermidor
Lachs in Blätterteig, garniert mit Dill und Zitrone, auf weißem Teller und grauem Hintergrund

Fisch

Salmon in puff pastry