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Too good to go

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Too good to go

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Wagyu Australian Cut Steak auf Teller liegend fotografiert

On sale

Wagyu Australian Cut

Dry-Aged | 320 g

from  39,99 €*

Wagyu Roastbeef auf einem weiĂźen Teller
Wagyu Roast Beef

Dry-Aged | 250 g

from  64,99 €*

Gekochte orangene Garnelen auf einem Teller mit Eis liegend von oben fotografiert

On sale

GOOD GAMBA shrimp, cooked

with head & shell | 500 g, 1 kg

from  26,99 €*

yammi Zitronen Sorbet mit Bio-Siegel auf hellem Hintergrund fotografiert

On sale

Lemon sorbet

135 ml, 450 ml

from  2,99 €*

SĂĽĂźer Senf von Mari Bayerische Senfmanufaktur
Sweet mustard

180 g

5,99 €*

33,28 € /l

Mango Senf von Mari Bayerische Senfmanufaktur

On sale

Mango Mustard

180 g

5,49 €*

 

6,99 €*

30,50 € /l

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Hummer Carpaccio auf einem Teller, garniert mit Grapefruit, Zitronencreme und Basilikum

MeeresfrĂĽchte

Lobster carpaccio with grapefruit & lemon cream
Kaisergranat Carpaccio mit Pfirsich & Miso-Mayonnaise

MeeresfrĂĽchte

Langoustine carpaccio with peach & miso mayonnaise
Teller mit frittierten MeeresfrĂĽchten, Zitronenspalten und Dip

MeeresfrĂĽchte

Fritto Misto with Harissa lemon dip
Drei panierte Sardinenfilets auf einer Jogurt-ZitronensoĂźe, garniert mit Petersilie und Zitronenspalten

Fisch

Stuffed sardine fillets with yogurt-lemon sauce
Ein Teller mit einem Doradenfilet mit knusprig gebratener Haut auf Pastinaken-Kartoffelpüree, garniert mit Mandelblättchen und Salbeiblättern

Fisch

Sea bream with parsnip and potato mash
Ein Teller mit Austern Ceviche: ausgelöstes Austernfleisch mit Fenchel und Schalotten in einem Calamansi-Dressing.

MeeresfrĂĽchte

Oyster ceviche
ein Teller mit sechs StĂĽcken paniertem Austernfleisch, Spitzkohl, zwei Limettenspalten und einer kleinen Schale mit rotem Dip.

MeeresfrĂĽchte

Panko-crusted oysters
Fischragout

Fisch

Fish stew
Teller mit knusprig gebratenem Wolfsbarschfilet auf Mangold und Kartoffeln, weiĂźer Teller auf grauem Hintergrund

Fisch

Sea bass with chard and potatoes
Yaktori GrillspieĂźe mit Fisch und FrĂĽhlingszwiebeln und Daikon auf einem weiĂźen Teller

Fisch

Yakitori with grouper belly and daikon