Mit Beginn des Jahres 2023 vollzog Crusta Nova unter der Leitung von Dr. Fabian Riedel eine strukturelle Neuausrichtung: Aus dem Unternehmen Crusta Nova entstanden zwei eigenständige Unternehmen, die fortan den Sektor des Seafood-Handels und der landbasierten Garnelenzucht prägen: HONEST CATCH und Oceanloop, letzteres gegründet in Partnerschaft mit Dr. Bert Wecker. 
Die gesellschaftsrechtliche Trennung war ein Schritt, der die Wachstumsstrategie beider Unternehmen auf ein neues Level hebt, ohne dabei den gemeinsamen Fokus und die enge Verbundenheit beider Unternehmen zu verlieren.   Das FischMagazin hat exklusiv mit den Oceanloop-Geschäftsführern Dr. Fabian Riedel und Dr. Bert Wecker über die ambitionierten Pläne gesprochen. Wie kam die Zusammenarbeit zwischen den Standorten Strande bei Kiel und Langenpreising zustande? Welche Vorteile bringt diese einzigartige Symbiose mit sich? Die Gründer gewähren spannende Einblicke in die Geschichte der Unternehmen und skizzieren gleichzeitig die Zukunftsperspektive von Oceanloop: Eine 2.000 Tonnen landgestützte Garnelenfarm. Im Interview erfährst Du, wie diese visionären Ziele konkretisiert werden und ob eine europäische Schwester der Bayerischen Garnele in naher Zukunft Realität werden könnte.