Fleisch

Entdecke unser nachhaltiges Fleisch-Sortiment: zartes Wagyu Fleisch, hochwertiges Fleisch vom Almrind und Weideochsen, saftiges Bio-Waldschweinfleisch mit feiner Marmorierung sowie vollmundige Foie Gras aus nachhaltiger Zucht.

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Entdecke unser nachhaltiges Fleisch-Sortiment: zartes Wagyu Fleisch, hochwertiges Fleisch vom Almrind und Weideochsen, saftiges Bio-Waldschweinfleisch mit feiner Marmorierung sowie vollmundige Foie Gras aus nachhaltiger Zucht.

Almoxx - Bavarian Prime Fleisch vom Almrind & Weideochsen

Almrind
Wagyu aus Deutschland Illustration

Wagyu
Foie Gras Gans Illustration

Foie Gras

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Cremesuppe der bayerischen Garnele mit Garnelenspieße
Rinderfilet vom Weideochsen von oben fotografiert
Rinderfilet vom Weideochsen

Center Cut, Wet-Aged

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Wagyu Burger Patties auf hellgrauem Teller fotografiert
Wagyu Burger Patties

Dry-Aged

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Wagyu Japanese Cut Steaks auf Teller fotografiert

Im Angebot

Wagyu Japanese Cut

Dry-Aged

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Roastbeef vom Weideochsen von oben auf hellem Teller fotografiert
Roastbeef vom Weideochsen

Wet-Aged

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86,63 € /kg

Happy Foie Finesse, Gänseleber-Mousse auf hellgrauem Hintergrund

Ausverkauft

Happy Foie Finesse, Gänseleber-Mousse

Von ungestopften Gänsen

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Wagyu Roastbeef auf einem weißen Teller

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Wagyu Roastbeef

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Wagyu American Cut Steak auf Teller fotografiert

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Wagyu American Cut

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Drei verschiedene Fleisch-Cuts auf Tellern

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Almoxx Probierpaket

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Rinderfilet Prime vom Almrind von oben auf hellem Teller fotografiert
Rinderfilet vom Bavarian Prime Almrind

Center-Cut, Dry-Aged

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Almoxx Fleisch-Filetspitzen auf einem cremefarbenen Teller von oben fotografiert
Filetspitzen vom Almrind & Weideochsen

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Steak vom Bavarian Prime Entrecote Dry Aged (Almrind) von oben fotografiert
Entrecote vom Bavarian Prime Almrind

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Steak vom Weideochsen Entrecote von oben fotografiert
Entrecote vom Weideochsen

Rib Eye, Wet-Aged

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Wagyu Australian Cut Steak auf Teller liegend fotografiert
Wagyu Australian Cut

Dry-Aged

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Wagyu Probierpaket auf drei Tellern

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Wagyu Probierpaket

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Wagyu Rinderfilet Steak auf Teller fotografiert
Wagyu Filet Steak

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Roastbeef Prime vom Almoxx von oben fotografiert
Roastbeef vom Bavarian Prime Almrind

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Happy Foie Gras mit Freilandgans in der 250 g Rolle
Happy Foie, Rolle mit Freilandgans

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Happy Foie Gras von der Ente im 130 g Glas
Happy Foie, Ente

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Happy Foie Gras mit Ente und Trüffel im 130 g Glas
Happy Foie, Ente mit Trüffel

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Happy Foie Gras mit Freilandsgans im 130 g Glas
Happy Foie, Freilandgans

Von ungestopften Gänsen

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Wagyu Rinderfilet im Carpaccio auf Teller

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Wagyu Rinderfilet im Carpaccio auf Teller
Dünn angebratene Wagyu-Rindfleischscheiben, serviert auf einem weißen Teller mit Gurken und Sesam

Fleisch

Wagyu Tataki mit Smashed Cucumber
Saltimbocca alla Romana vom Bio Waldschwein auf einem Teller

Fleisch

Saltimbocca alla Romana vom Bio-Waldschwein
Ein tiefes, rundes Keramikgefäß, gefüllt mit weißem Sushi-Reis, darauf sechs gleichmäßig angeordnete Streifen medium gegartes Wagyu-Rindfleisch, in der Mitte ein rohes Eigelb, garniert mit fein geschnittenem Schnittlauch.

Fleisch

Wagyu-Bowl mit Sushireis
Saftiger Wagyu-Burger in einem Brioche-Brötchen, belegt mit Mayonnaise, karamellisierten Zwiebeln und frischem Salat.

Fleisch

Wagyu Burger
Dünn geschnittenes Wagyu-Rindfleisch, roh serviert auf einem weißen Teller, garniert mit Rucola, Parmesanraspeln und einem Spritzer Olivenöl.

Fleisch

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Schweinebraten mit Sauce auf Teller

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Schweinebraten vom Bio-Waldschwein mit krosser Kruste