Fisch

Wir bei HONEST CATCH arbeiten rund um die Uhr daran, Dir die bestmöglichen Fisch-Produkte anbieten zu können. Entsprechend führen wir in unserem Meeresfrüchte & Fisch Online Shop ausschließlich handverlesene Premium-Produkte. Fische schaffen es nur dann in unser Sortiment, wenn sie die folgenden drei Kriterien erfüllen: nachhaltiger Fang beziehungsweise nachhaltige Zucht, Premium-Qualität und maximaler Geschmack. Nicht umsonst beliefern wir die renommiertesten Köch:innen Deutschlands. Fisch online kaufen bei HONEST CATCH – ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Überzeuge Dich selbst!

Lachs - Der König des Meeres

Lachs

Matjes - Ein absoluter Klassiker

Matjes

Thunfisch - Sashimi Qualität für zuhause

Thunfisch

Kaviar - von N25 bis SICHER

Kaviar

Sardellen

Sardellen

Filter

64 Produkte

Filter

Alle zurücksetzen
Speichern & Schließen

Aus Crusta Nova wird HONEST CATCH

Crusta Nova wird HONEST CATCH

Häufig gestellte Fragen zum Thema Fisch online kaufen

Fisch online kaufen: Woran erkenne ich hochwertige Ware?

Wenn Du Fisch online kaufst, erkennst Du hochwertige Ware anhand verschiedener Indikatoren. Achte beispielsweise auf Siegel und Zertifizierungen, mache Dich mit den Herstellerangaben vertraut, informiere Dich über die Herkunft des Produkts sowie die Kundenbewertungen zum Produkt beziehungsweise zum entsprechenden Online Shop. Die Produkte in unserem Meeresfrüchte & Fisch Online Shop bestechen dank neuester Gefriermethoden allesamt durch sensorische Frische. Zudem arbeiten wir ausschließlich mit Firmen beziehungsweise Aquakulturen zusammen, die für nachhaltigen Fisch stehen. Hier setzen wir auf Transparenz, sodass sich der Kunde auf den jeweiligen Herstellerseiten selbst ein Bild zur Herkunft der Produkte machen kann.

Was kostet es, frischen Fisch zu kaufen?

Die Kosten für frischen Fisch hängen stark von der Qualität und der Herkunft der Ware ab. Die Fische in unserem Sortiment erfüllen die höchsten Qualitätsstandards – nicht umsonst beliefern wir zahlreiche Sterne-Köche. Unsere Fische stammen allesamt aus nachhaltiger Zucht beziehungsweise aus nachhaltigem Fang.

Kann ich bei HONEST CATCH frischen Fisch online kaufen?

Aktuell bieten wir nur Fisch tiefgefroren oder als Dosenfisch an. Der Fisch in unserem Sortiment wird unmittelbar nach der Entnahme aus der Zucht beziehungsweise unmittelbar nach dem Fang mit modernsten Gefriermethoden konserviert. Diese Gefriermethoden sind erst seit wenigen Jahren bei wenigen Unternehmen mithilfe zahlreicher Innovationen wie beispielsweise der Stickstoff-Frostung im Einsatz. Wir glauben daran, dass wir mit schockgefrorener Ware der Umwelt helfen und gleichzeitig unseren Kunden ein besseres Produkt anbieten können. Nur mithilfe modernster Gefriermethoden lassen sich die hochwertigen Proteine bestmöglich bis zum Konsum erhalten.

Welcher Fisch ist der beliebteste?

Bei unseren Kunden besonders beliebt ist Lachs, insbesondere unser Ora King Lachs. Aber auch unsere ausgefalleneren Fische wie beispielsweise der Bretonische Seeteufel oder der Toothfisch erfahren großen Zuspruch bei allen, die sich etwas Besonderes gönnen möchten. Und selbstverständlich kannst Du bei uns auch Thunfisch online kaufen.

Kann ich bei HONEST CATCH auch nachhaltigen Fisch online kaufen?

Höchste Qualität, artgerechte Zucht und Nachhaltigkeit – diese Begriffe bestimmen unsere tägliche Arbeit. Deshalb findest Du im Sortiment von HONEST CATCH ausschließlich Fisch aus nachhaltiger Zucht beziehungsweise nachhaltigem Fang. Davon haben wir uns bei jeder unserer Bezugsquellen persönlich überzeugt.

Welches spezielles Zubehör sollte ich für Fisch kaufen?

Grundsätzlich brauchst Du kein spezielles Equipment, wenn Du aus unserem Sortiment Fisch kaufst. Gerade für zarte Fische bietet sich zum Wenden in der Pfanne allerdings eine Winkelpalette an. Zum Grillen von besonders feinen Fischen wie unserem Ora King Lachs empfehlen wir zudem Zedernholzbretter. Bei der Zubereitung von Fisch grundsätzlich bereithalten solltest Du Gewürze & Co., Aromaöle und hochwertige Butter.
Zum Genuss von Kaviar empfehlen wir dringend einen Kaviar Perlmuttlöffel.